Cakepops decorados para Comunión

Mari Carmen Santiago Lopez
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Andalucía (España)

Estos Cakepops y nubes las hice para la Comunión de mi sobrina Ainhoa. Les encantó a todos y se los comieron tan rápido que no dio tiempo casi a verlos jjjjjj 😉. Este bizcocho está tan rico y no es nada pesado ni empalagoso. Son muy laboriosos pero merece la pena hacerlos y que los niños y mayores disfruten al verlos y al comerlos.

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Ingredientes

  1. para bizcocho :
  2. 75 gr.mantequilla temperatura ambiente
  3. 100 gr.azúcar
  4. 1huevo
  5. 120 gr.harina de repostería
  6. 75 ml.leche
  7. 1 cucharadavainilla
  8. para decorar :
  9. chocolate blanco y rosa
  10. fondant blanco y rosa
  11. perlitas y adornos de azúcar
  12. palospinchitos de madera
  13. nubes

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es tener las flores y figuras de fondant hechas.

  2. 2

    Para los bizcochos batir la mantequilla, el azúcar, añadimos el huevo, la leche y la vainilla mezclar y por último añadimos la harina tamizada mezclar bien todo.

  3. 3

    Con el horno precalentado a 180 grados calor arriba y abajo. Ponemos la mezcla en el molde de silicona y los metemos al horno durante 18 a 19 minutos. Con esta cantidad salen unos 24 cakepops.

  4. 4

    Tenemos un corcho donde vamos pinchando los palos para que se seque bien el chocolate.

  5. 5

    Dejamos enfriar y metemos en la nevera. Derretimos los chocolates al baño maría, con los palillos de madera mojar un poco en el chocolate y pinchar el los bizcochos con cuidado, dejamos enfriar para que a la hora de cubrir con chocolate no se nos rompan.

  6. 6

    Con las nubes, cogemos el palo y lo mojamos en agua para poder pinchar bien las nubes y no se rompan.

  7. 7

    Bañamos los cakepops con el color de chocolate que queramos, dejamos secar. Una vez secos poner los adornos con el otro color de chocolate.

  8. 8

    Los adornos y el fondant ponerlos cuando el chocolate este casi empezando a secar. Si ponemos los adornos con el chocolate caliente se nos caen los adornos y se rompe todo.

  9. 9

    Yo los decore casi todos diferentes y con diferentes adornos, como me iban saliendo según la inspiración jjjjjj.

  10. 10

    Así quedó en la mesa de chuches, todo se lo hice yo, la tarta y todo lo demás, un gran trabajo de unos cuantos días. Pero merece la pena hacerlos por la satisfacción tan grande de ver la cara que puso mi sobrina al ver el regalo que le hice 😍😘.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari Carmen Santiago Lopez
Andalucía (España)
Me encanta cocinar y sobre todo la repostería.
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