Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y cortar en cubitos el morrón la zanahoria; poner en una olla junto con la carne y un poco de aceite
- 2
Condimentar con pimienta, orégano, ají molido, pimentón, sal y dos hohitas de laurel
- 3
Cuando ya esta practicamente todo cocido agregamos el puré de tomate siempre a fuego mínimo y controlando que no se seque le vamos agregando aceite o agua caliente.
- 4
Seguir cocinando unos minutos y más y después solo queda didfrutarlo con unas buenas pastas !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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