Lontong gulai tauco asli enak layak jual
Minus kerupuk merah..
Tiap lebaran nungguin enaknya lontong gulai tauco buatan emak..namun ternyata tahun ini gulai tauco buatan mama kurang enak dari yg biasa dibikin karna santannya kurang waktu itu bikinnya udah tengah malam dan ga ada stok santan / kelapa lagi. Untuk mengobati rasa kangen dg lontong gulai tauco mama yasudah sekarang seminggu setelah lebaran dibikin sendiri, dan ternyata gak kalah enaknya, namun sayang waktu bikin ga sempat timbang bumbunya tapi saya kira2 saja ya moms sesuai dg resep kemarin sy pake, insya Allah sudah dihapalin..kunci enaknya itu ada pada banyak bawangnya, klo bawangnya sedikit rasanya kurang 'nendang'
Lontong gulai tauco asli enak layak jual
-
Mona Astria“Enak. Anakku suka sampai nambah berkali2. Terimakasih resepnya bun.” -
Rizal Syafrizal“Dapat pujian dr tamu2 yg sudah menikmati rasanya apalagi kalau kita tinggal di Belanda , orang Padang dimana mana bisa masak katanya …👍😁” -
Ike Yolanda“Mantull” -
ummi wildan“Gulai toconya pedes bangeet,,,😭 padahal sy sdh kurangi pemakaian cabenya jadi 100g saja. Mungkin karna cabe yg sya pke cabe keriting kali ya,,Tpi rasanya enak banget kok,,, saran buat yg mau reecook jgn pke cbe kriting,,Makasih resepnya mbak... 😉” -
Vuvut Hanjani“Aku makannya pake lontong mba.. Asli enakk ini gulai tauco nyaa.. Makasih yaa mba resepnyaa 😄😄”
Minus kerupuk merah..
Tiap lebaran nungguin enaknya lontong gulai tauco buatan emak..namun ternyata tahun ini gulai tauco buatan mama kurang enak dari yg biasa dibikin karna santannya kurang waktu itu bikinnya udah tengah malam dan ga ada stok santan / kelapa lagi. Untuk mengobati rasa kangen dg lontong gulai tauco mama yasudah sekarang seminggu setelah lebaran dibikin sendiri, dan ternyata gak kalah enaknya, namun sayang waktu bikin ga sempat timbang bumbunya tapi saya kira2 saja ya moms sesuai dg resep kemarin sy pake, insya Allah sudah dihapalin..kunci enaknya itu ada pada banyak bawangnya, klo bawangnya sedikit rasanya kurang 'nendang'
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu/tempe
- 2
Tumis bawang putih sampai harum masukkan bawang merah, tumis sampai agak kekuningan, lalu masukkan cabe iris daun salam,sereh, daun jeruk, jahe & kemiri, setelah cabe layu masukkan buncis, aduk sebentar lalu masukkan santan
- 3
Aduk gulai jangan sampai pecah santan
- 4
Masukkan daun kunyit & bumbu tauco (tetap diaduk ya supaya tidak pecah santan) setelah mendidih masukan tahu/tempe yg tlh digoreng, tekokak & petai
- 5
Setelah mulai keluar minyak masukkan garam, kecilkan api, tunggu sampai gulai agak berminyak (disangai istilahnya klo disni (gulai sudah masak tapi tetap dimasak dg api sangat kecil supaya minyaknya lebih banyak))
- 6
Masukkan gula, tes rasa, matikan api, gulai siap disantap dg lontong dan tambahan kerupuk
- 7
Cara membuat lontong praktis: masak 1,5cangkir beras dg air hampir penuh magicom besar menengah, aduk sesekali supaya nasi hancur menjadi bubur,setelah kental beri seujung sendok makan kapur sirih yg telah dilarutkan dg air, tunggu sampai kapur sirih masak baru pindahkan adonan bubur ke loyang/nampan (sy oles minyak sedikit) ratakan bagian atasnya dg plastik yang telah dikasih minyak. Tunggu sampai dingin (saya semalaman) baru dipotong. Tp ingat ya moms jangan terlalu sering konsumsi kapur sirih
- 8
Karena kabarnya dapat menyebabkan kanker mulut jika dikonsumsi dalam jangka waktu yg lama
- 9
- 10
Santan gak kental juga gak terlalu encer,
- 11
Selamat mencoba moms
- 12
Kalo mau warna gulainya sedikit lebih cerah bisa tambahkan sedikit kunyit, dikit aja
Resep Serupa
-
Lontong gulai tauco Lontong gulai tauco
Lagi dirantau ngidam ini dan ga ada yg jual disini, akhirnya buat sendiri, puas banget#BadasoAlhamdulillah lapeh kandak 😆
-
Lontong Gulai Tauco Lontong Gulai Tauco
Gulai tauco selain enak buat makan pake lontong, dimakan pake nasi juga alangkah nikmatnya.
-
Lontong gulai tauco Lontong gulai tauco
Ingin sarapan lontong, tapi malas keluar rumah. Akhirnya inisiatif buat sendiri.#Stay at home#work from home
-
Lontong Gulai Tauco Lontong Gulai Tauco
Kemaren pengen banget makan Lontong Gulai Tauco, di Bogor Timur ini ga tau tempat jualnya dmn, kalau di Padang banyak..😄😄Karena kemaren bahan2nya tidak lengkap, jadilah hari ini kita eksekusi... 😍😍Pas banget dimakan saat cuaca dingin begini... 😚😚
renata_maulana -
Lontong Gulai Tauco Lontong Gulai Tauco
Kalau saya bilangnya gulai toco...salah satu gulai kesukaan...pengen gulai pakis/paku juga...tp di sini g ada pakis/paku nya..
-
Lontong gulai tauco padang Lontong gulai tauco padang
Intinya kangen sama masakan mama,tp versi bikin sendiri.beli tauco dsini adanya taoco medan,akhirnya minta kirimin mama dr padang.langsung cuss bikin ini...
-
Lontong Mejikom Gulai Tauco Lontong Mejikom Gulai Tauco
Untuk hari raya idul adha, saya membuat lontong kacau sendiri pakai mejikom, dan kuah nya gulai tauco.#intipISIpringmu
-
Lontong sayur gulai tauco padang Lontong sayur gulai tauco padang
Selain gulai tauco dijadikan menu utama dimeja makan gulai tauco juga bisa dijadikan kuah untuk lontong sayur
-
Lontong Gulai Tauco Lontong Gulai Tauco
Ikut meramaikan program mingguan yang kali ini bertema santan dan spesial jd tuan rumahnya provinsi tempat saya tinggal yaitu cookpad komunitas Sumbar, yeaayyy kesempatan emas yg tak ingin dilewatkan, yuuukkk sakmasaksyantik kitah..#CABEKU#bamasakjosantan#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#olahansayurmamifay#OlahanGulaiMamiFay
-
-
Gulai Tauco (lontong sayur padang) Gulai Tauco (lontong sayur padang)
Beberapa hari ini saya dan suami kepikiran lontong gulai tauco. Markimas...yuk....yuk
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)