Ayer preparaba para cenar esta tortilla paisana sustituyendo la patata por calabacín que me habían traído de la huerta. Un lujo de cena! No os podéis imaginar lo rica que quedó 😊. La cebolla que le aporta dulzor y jugosidad, el sabor a pimiento asado en leña, el punto salado del jamón y los deliciosos trocitos de bacon que encuentras en algunos bocados. Se me hace la boca agua de recordarlo 🤣🤣🤣🤣Y además es muy saludable e ideal para irse a la cama más ligerito. ¿Qué más se puede pedir?Ah sí! Un trozo de pan y una copa de vino 🍷! Chin, chin 🥂PD: no quedó na de na!! 🤪🤪

Sencilla , rápida y gusta a todos

#recetasdeverano

unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

#delantaldorado.

Es una tortilla que a mi hija le chifla

#patata

Productos de la huerta de mi padre

Mi tortilla de patatas!Todas las tortillas de patatas tienen su especialidad en las manos del cocinero o cocinera que la prepare.Con cebolla, con calabacín, con pimientos, rellena o no,…. pero siempre con patatas, huevos y aceite de oliva.Unos días sale más cuajada y otros menos.El caso es que ¡está riquísima!- Un buen consejo: en el aceite de la sartén, antes de comenzar con la tortilla, puedes freír unos pimientos verdes “italianos” a fuego medio. Los utilizaras para acompañar la tortilla. Le da un sabor muy rico al aceite para la tortilla.- Truco de cantidades: 1 huevo por cada 100 gramos de ingredientes (patatas+cebolla+calabacín) aproximadamente. Si tienes duda, pon un huevo más de los que tienes calculados.#entrante#huevos

Con productos de la huerta cenamos hoy de categoría, como decimos en Castellón 👌🏿

#triviumdecocina #delantaldorado #yomequedoencasa Uno de los platos que nunca puede faltar cuando vamos de picnic es una buena tortilla de patatas. ¿Quién no disfruta comiéndose una cuando va de excursión al campo o la playa? En bocadillo, de aperitivo... 🤤🤤 Este plato nunca puede faltar

La tortilla en todas sus variantes, siempre triunfa como aperitivo, llevándola al campo, a la playa o mismamente en casa cada vez que nos apetece. Más de una vez nos saca de un apurro cuando no sabemos que cocinar. Siempre no las llevamos al campo, a la playa y como no es el mejor aperitivo.Así que hoy os propongo una tortilla de patatas y calabacín.

Una receta fácil y buenísima 🤤🤤 si no la habéis probado os la recomiendo

Rico rico.

vídeo-receta: https://youtu.be/XxCUtEbps_I

#mundo

Sana y saludable ya que todos los ingredientes son caseros 🙄Otra forma distinta de hacer tortilla.