Tortilla de calabacín, pimiento y patatas

Fácil, rápida y rica, rica🤤

Hoy día de campo recién cogido de la tierra todos los ingredientes derecho al plato todo ecológico cien por cien

Está muy buena y muy jugosa 🤤

Un clásico que siempre triunfa. Hay que combinar esa tortilla española con verduras del huerto. Primeros calabacines de la temporada

La tortilla en todas sus variantes, siempre triunfa como aperitivo, llevándola al campo, a la playa o mismamente en casa cada vez que nos apetece. Más de una vez nos saca de un apurro cuando no sabemos que cocinar. Siempre no las llevamos al campo, a la playa y como no es el mejor aperitivo.Así que hoy os propongo una tortilla de patatas y calabacín.

Mi tortilla de patatas!Todas las tortillas de patatas tienen su especialidad en las manos del cocinero o cocinera que la prepare.Con cebolla, con calabacín, con pimientos, rellena o no,…. pero siempre con patatas, huevos y aceite de oliva.Unos días sale más cuajada y otros menos.El caso es que ¡está riquísima!- Un buen consejo: en el aceite de la sartén, antes de comenzar con la tortilla, puedes freír unos pimientos verdes “italianos” a fuego medio. Los utilizaras para acompañar la tortilla. Le da un sabor muy rico al aceite para la tortilla.- Truco de cantidades: 1 huevo por cada 100 gramos de ingredientes (patatas+cebolla+calabacín) aproximadamente. Si tienes duda, pon un huevo más de los que tienes calculados.#entrante#huevos

Una receta fácil y buenísima 🤤🤤 si no la habéis probado os la recomiendo

Riquísima, también se puede hacer sin patata y añadiendo más calabacín, buenísima de las dos formas😋

Esto es como todo, va en gustos, para mi.... poco hecha y con cebolla!

Rico rico.

Familia, una tortilla en la mesa es acierto seguro, para picar, para cenar o para disfrutar a la hora que sea y donde sea, vamos a la cocina.

#recetasdeverano

unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

#delantaldorado.

#patata

Con productos de la huerta cenamos hoy de categoría, como decimos en Castellón 👌🏿

Es una tortilla que a mi hija le chifla

Productos de la huerta de mi padre

#triviumdecocina #delantaldorado #yomequedoencasa Uno de los platos que nunca puede faltar cuando vamos de picnic es una buena tortilla de patatas. ¿Quién no disfruta comiéndose una cuando va de excursión al campo o la playa? En bocadillo, de aperitivo... 🤤🤤 Este plato nunca puede faltar