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Ingredientes

6 raciones
  1. 500 gr.tortilla
  2. 4tomates rojos
  3. al gustocebolla
  4. 1chile habanero
  5. 250 grqueso crema
  6. 200 grqueso fresco o ranchero
  7. al gustoSal
  8. 1 dienteajo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las tortillas en cuadros grandes, o en triángulos.

  2. 2

    Freír las tortillas y reservar.

  3. 3

    Licuar los tomates y la cebolla, el ajo, chile habanero y el queso crema.

  4. 4

    Verter en un sartén amplio la salsa licuada, con media taza de agua y cocer a fuego lento hasta que hierva, poner sal al gusto.

  5. 5

    Por último ponemos las tortillas, le ponemos queso fresco rallado al gusto y apagamos. (esperamos que se derrita un poco con el vapor y servimos)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sol
Sol @cook_8246495

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