Sate Kambing Empuk

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Waktu di Solo, saat idul adha pasti ada menu sate kambing dari daging qurban. untuk menghadirkan suasana idul adha di negeri orang saya pun membuat sate kambing ini. sate ini sangat empuk, karena saya balur dengan parutan nanas.#resepfitsas #resepfitsas_kambing

Sate Kambing Empuk

Waktu di Solo, saat idul adha pasti ada menu sate kambing dari daging qurban. untuk menghadirkan suasana idul adha di negeri orang saya pun membuat sate kambing ini. sate ini sangat empuk, karena saya balur dengan parutan nanas.#resepfitsas #resepfitsas_kambing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 porsi
  1. 300 gramdaging kambing
  2. 100 gramnanas, parut
  3. secukupnyatusuk sate
  4. bumbu rendaman (haluskan) :
  5. 2 siungbawang putih
  6. 25 grambawang merah
  7. 1 sdmketumbar butiran
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 sdmgula merah
  10. secukupnyagaram
  11. sambal kecap
  12. 8 buahcabe rawit merah, potong- potong
  13. secukupnyakecap manis
  14. 1 buahbawang merah, iris-iris
  15. pelengkap :
  16. secukupnyamentimun
  17. secukupnyatomat
  18. secukupnyakol iris

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    balur daging kambing dengan parutan nanas, biarkan 10 menit. cuci dan potong-potong

  2. 2

    haluskan bumbu, rendam daging kambing di dalam bumbu tadi lalu masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    keluarkan dari kulkas, tusuk daging dengan tusuk sate dan bakar sampai matang.

  4. 4

    sajikan dengan sambal kecap, irisan mentimun, tomat dan kol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (4)

Haniifah
Haniifah @cook_5604223
kalau tidak di diam kan di kulkas bisa gak mba??

Resep Serupa