Nuggets de pavo caseros

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

También si queréis en vez del ajo molido le ponéis ajo y perejil que quedan muy buenas esta las hice de pavo campo de los que tengo por variar un poco y están buenas.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1pechuga de pavo medianita
  2. 2 cucharadaajo en polvo
  3. 2 cucharadassalsa de soja
  4. harina
  5. salsa de tomate picante para acompañar o lo que más guste aceite para freír
  6. 1 cucharada queso crema
  7. Un pocopimienta negra molida
  8. 1 cucharaditajenjibre molido
  9. Sal
  10. 3 rebanadaspan de molde sin corteza
  11. 1/2 vasoleche
  12. Huevo
  13. Pan rallado especial para que estén crujientes

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparación picamos la pechuga a trozos y la trituramos con el queso y las especies cuando lo tengamos le agregamos el pan que tendremos remojado con la leche, lo escurrimos y mezclamos bien. Dejamos que tome el aliño unas horas.

  2. 2

    Cogemos una porción y la aplastamos un poco la pasamos por el harina primero luego por el huevo y por ultimo por el pan rallado y freímos con el aceite caliente no muy caliente las podemos acompañar con salsa de tomate picante o al gusto de cada persona.

  3. 3

    Triturar la pechuga no picarla porque yo lo hice picada y no me dio el mismo resultado, esta vez la hice triturada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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