Nuggets de pavo caseros

También si queréis en vez del ajo molido le ponéis ajo y perejil que quedan muy buenas esta las hice de pavo campo de los que tengo por variar un poco y están buenas.
Nuggets de pavo caseros
También si queréis en vez del ajo molido le ponéis ajo y perejil que quedan muy buenas esta las hice de pavo campo de los que tengo por variar un poco y están buenas.
Paso a paso
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Preparación picamos la pechuga a trozos y la trituramos con el queso y las especies cuando lo tengamos le agregamos el pan que tendremos remojado con la leche, lo escurrimos y mezclamos bien. Dejamos que tome el aliño unas horas.
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Cogemos una porción y la aplastamos un poco la pasamos por el harina primero luego por el huevo y por ultimo por el pan rallado y freímos con el aceite caliente no muy caliente las podemos acompañar con salsa de tomate picante o al gusto de cada persona.
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Triturar la pechuga no picarla porque yo lo hice picada y no me dio el mismo resultado, esta vez la hice triturada.
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