Arroz meloso con morcilla de cebolla y longaniza

Entre risotto y meloso. Además de todo lo indicado en ingredientes, antes del vino le añadí un par de cucharadas de salsa romescu muy concentrado de tomate a modo de sofrito. También una cucharada de concentrado de carne al final fuera del fuego.

Sigo con mi práctica para conseguir hacer arroces a ojo como una auténtica abuela valenciana😂 Y hoy he hecho este con lo que tenía por el congelador: longanizas, guisantes y habitas congeladas😁 Solo os diré que estaba tan bueno que se me ha olvidado hacerle foto artística al plato cuando hemos empezado a comer, y solo he podido conseguir dos decentes de lo que quedaba😂 Espero que os guste y os animéis a probarlo! #unarecetaunárbol #onerecipeonetree #TeamTrees

Uno de los melosos más buenos para hacer en familia

Uno de los mejores melosos

#glutenfree

Una youtuber hizo un risotto a partir de un paquete que en el Lidl viene ya preparado: arroz, achiroria y unos polvitos sospechosos que dan sabor, conservan y tal. Dijo que estaba bueno y yo, que soy muy crédulo, compré un paquete (bueno, dos) y me marqué este arrozaco de muuuuuuucho sabor. Tanto que decidí meterle un contraste verde por si los colesteroles, jeje. Aquí les dejo el enlace al vídeo de la receta: https://youtu.be/F6xb9Zj6JIQ

Como siempre sucede con los arroces, nos ha encantado.

Fácil y rápido … como recurso para comer estas longanizas sin tirar del mismo recurso de siempre .

Un arroz muy fácil y de semiaprovechamiento. Y esto es porque he hecho unas carrilleras estofadas y he utilizado 2 vasos de su caldo de cocción como parte del líquido para cocer el arroz. Aunque se puede hacer todo con fondo de ave

Receta de un arrocito en una única cazuela y sin mucho trabajo.

Arroz meloso con costilla de cerdo y alcachofas para que le dé ese toque de acidez pero con muchísimo sabor a carne 😋😛

Me encanta hacer paellas y rissottos así que ya lo tengo cogido por la mano. Un buen sofrito, buen caldo y el tiempo exacto de cocción. Esta vez hice el arroz con la receta de @lacuinadenjamex . Su arroz caldoso es todo un espectáculo y si dejas comerse el caldo, te sale un arroz meloso tremendo también!

Arroz meloso con carrillada ideal para tomar en un día soleado de fin de semana para poder disfrutar de su larga cocción y en familia!

Sencillo y sabroso. Uno de los arroces más clásicos de la gastronomía de mi tierra, que aprendí de una persona muy querida.

Si te gusta cocinar y tienes tiempo esta es una receta que te quedara riquísima y si tienes invitados que les gusta el arroz disfrutarán.

He empleado en ésta ocasión una seta denominada Shimeji (marrón), la hay también en blanco, es un popular hongo de origen japonés que crece en racimos, además de ser poseedor de una textura fresca, carnosa y de sutil aroma, es una variedad muy sabrosa y nutritiva y claro, como no, tenía ganas de hacer patria y no podía faltar en mi recetario un Arroz meloso con Sobrasada, lástimas que las setas son japonesas y el queso Italiano, en otra estación podía haber puesto "Esclata Sangs" (Níscalos) y un Queso de Mahón curado que nada tiene que envidiar al Parmesano, en fín quizás me decida más adelante, no obstante ha sido una receta 10 !!!!Por cierto, no es bonita que sea la receta 888

Un arroz fácil de ejecutar.

Este es un arroz muy original y sabroso que se come por igual en Valencia y en Castilla, aunque no es desde luego de los más conocidos. Probad a hacerlo. Os sorprenderá.

A días lluviosos y frescos, remedios calientes.Y nada como un buen plato de cuchareo, y cómo no, yo que soy una apasionada de los arroces, un rico plato de arroz calentito.#Calendario2026

Receta basada en la de Cocinandomelavida (instagram)La parte primera la hice como para dos veces porque me parecía una pena no aprovechar la olla rápida, por lo que usé la mitad y la otra mitad la he congelado.Además, ha quedado buenísimo así que, encantada de repetir la receta otra vez.

Otra receta de aprovechamiento, con lo que tengo he hecho un arroz con sabor.

#estaesmiversión de una receta fabulosa y llena de sabor muy típica de mi ciudad, que además, alimenta cuerpo y alma. #cocinandonuestrasraices

Un arroz cuyo secreto está en un sofrito muuuuy lento, un buen caldo y poco más. Lo mismo lo podemos hacer meloso que seco. Yo lo hice del primer modo aunque en la foto esté del segundo, jeje. Aquí el vídeo para que vean cómo se hace: https://youtu.be/gdeHt7HZ7p0

Un arroz sencillo y delicioso.

🥘 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🥘🐷¡Es domingo y el cuerpo lo sabe! Nosotros vamos a comer de lujo este arrocito de carrilleras. Hace unas semanas hicimos un montón de carrilleras para la familia y guardamos un par de ellas y suficiente caldo con esta idea: Un arroz meloso de carrilleras.☀️🍃 https://www.instagram.com/reel/CbU0vw7p0lQ/?utm_medium=copy_link 🍃

Nos encanta el arroz. Los ingredientes son para dos personas y plato único para comer.