นำส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงไปในโถปั่น ถ้าใครไม่มีจะตำก็ได้ค่ะแล้วแต่จะสะดวก(ที่เป็นก้อนๆคือ น้ำมะนาวแช่ฟรีชค่ะ ซื้อมาบีบแช่ไว้ กินหน้าร้อนค่ะ มะนาวแพง)

ปั่นให้ละเอียดก็จะได้หน้าตาตามรูปเลยค่ะ พอดีที่บ้านไม่มีพริกเขียว เก็บมาจากกระถางหลังบ้านค่ะ

ฝานหอมแดงเป็นแว่นๆตามรูปเลยค่ะ แล้วเอากระดาษทิชชู่มาซับน้ำออกค่ะ เผื่อที่เวลาทอดจะได้กรอบค่ะ

ลงกระทะเจียวไฟอ่อนสุดเลยนะค่ะ ไม่ต้องรอให้น้ำมันเดือดค่ะใส่ลงไปได้เลย ไม่ต้องรอให้เหลืองในเตานะค่ะ เห็นว่าใกล้จะเหลืองตักออกพักสะเด็ดน้ำมันเลยค่ะ ถ้าปล่อยเหลืองบนเตาแล้วตักขึ้นมาหอมจะยังคงความร้อนอยู่ จะทำให้ไหม้ได้ค่ะ