Paso a paso
- 1
Picar las espinacas.
- 2
En una sartén salteamos las espinacas, agregamos el aceite y las especias yo usé eneldo y pimienta blanca. El volumen se reduce considerablemente.
- 3
Listas las espinacas, las ponemos en un recipiente y agregamos los huevos. Se baten un poco.
- 4
Luego poco a poco se agrega el harina, hasta formar una pasta uniforme, no muy seca.
- 5
Luego se pone en el horno en una fuente mantequillada. 20 minutos a 180 grados, yo cuando estuvo listo le puse un poco de queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Victoria Cuello Peña le encantará ver cómo quedó.
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