Costillitas de cerdo a la barbacoa

Giu Nicole Moreno
Giu Nicole Moreno @giunicole
Argentina

Un manjar para deleitar a la familia o amigos!

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Ingredientes

  1. 2 kgpechito de cerdo, la parte de costillas preferentemente
  2. "mezcla de condimentos"
  3. 2 cdassal
  4. 1 cditacomino
  5. 1 cditaají molido
  6. 1 cditapimentón
  7. 1 cditapimienta
  8. "mezcla líquida"
  9. 1 cditajengibre rallado
  10. 2 dientesajo rallados
  11. 4 cdasazúcar negra
  12. 4 cdasaceite
  13. 1 cdavinagre de manzana
  14. 1 cdajugo de limón
  15. "aderezo barbacoa"
  16. 2 cdasmiel
  17. 4 cdasaderezo barbacoa

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la carne en una placa y adobar con los condimentos previamente mezclados con la sal.

  2. 2

    Y untar bien con la mecla líquida.

  3. 3

    Llevar al horno por unos 45 minutos.

  4. 4

    Una vez que este bien cocida la carne añadimos la barbacoa mezclada con la miel y llavamos al horno otros 5/10 minutos.

  5. 5

    Servir acompañado de una rica guarnición, como unas papas fritas!

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Escrita por

Giu Nicole Moreno
Giu Nicole Moreno @giunicole
Argentina
27 años 💎Amante de la cocina🍴Casada con 3 hermosos hijos 👫Dante, Leila y Jazmín 💙💛💜
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