Nguyên Liệu

  1. 500 gsườn non
  2. Dầu ăn, nước mắm, muối, đường, bột ngọt, tỏi, tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn non rửa sạch, chặt nhỏ ướp một muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê bột ngọt. Trộn đều ướp khoảng 15 phút.

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn vào gắp từng miếng sườn vào chiên sơ rồi cho vào chảo sườn 2 muỗng cà phê đường cho đường hơi vàng một chút thì đổ nước ướp sườn vào. Thêm một tô nước nấu cho sườn mềm. Nước rặt lại thêm tí tiêu rồi tắt bếp.

  3. 3

    Món này dùng với cơm trắng rất ngon.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Các Món Tương Tự