Paso a paso
- 1
Triturar las galletas hasta que queden pulverizadas.
Montar la nata y cuando esté espesa ir dejando caer la leche condensada batiendo despacio hasta que se mezcle bien.
Poner capas de la crema y las galletas, empezando por la crema y dejar en el frigorífico al menos 12 horas. para que las galletas se humedezcan y estén suaves. - 2
*No usar un recipiente muy grande para servir, pues este postre portugués es muy contundente.
*La cantidad de leche es orientativa, hay que probar para saber si el grado de dulzor es de nuestro gusto. *Imprescindible aguardar las 12 horas, de lo contrario las galletas quedarían secas y no resultaría agradable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A azafrandehebra le encantará ver cómo quedó.
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Serradura
Delicioso postre y rapidísimo y fácil de hacer. Te harás adicto a él!


Serradura
Este postre se denomina así por la semejanza de las galletas trituradas con el serrín. Se hace de forma muy sencilla sin necesidad de calor y gustará a todo el mundo. Postre típico de la cocina portuguesa que también se prepara en Extremadura. Sólo contiene tres ingredientes: nata, leche condensada y galletas. Económicos y fáciles de encontrar, con estos productos conseguimos un postre frío suave en sabor y muy nutritivo.


Serradura
Buenísima


Serradura
Y para terminar la semana, un postre muy rico: Serradura.Muy, muy fácil para hacer con niños pues es facilísimo. Ánimo


Serradura
Hoy os traemos una receta internacional, en este caso de nuestros "hermanos" portugueses. Este año, aprovechando una visita al pueblo de Isma nos dimos un "paseo" por la región del Alentejo, concretamente por la parte más cercana a Extremadura (lo que sería la provincia del Alto Alentejo), donde estuvimos en las ciudades de Elvas, Portalegre, Marvão, Castelo de Vide....unos sitios que francamente recomiendo, tanto por lo bonitos que son como por su comida, que además de buena, es barata.En Castelo de Vide (en el restaurante dom Pedro V) probamos este postre tradicional del Alentejo (en alguna zonas cercanas de Extremadura también se elabora). El nombre del postre es serradura, además de fácil, está buenísimo, eso si, como buen postre portugués, es muyyyyyyy dulce, así que no es apto para los que no os gusten las elaboracions superdulces...


Serradura portuguesa
Un postre fácil, rápido y con sólo TRES ingredientes


Serradura portuguesa
Un postre muy rico 😋. Como con 4 sencillos ingredientes podemos hacer un postre delicioso.


Serradura portuguesa
Me animé a prepararla hoy porque es un postre fácil y rápido. Y riquísimo.Portugal 🇵🇹 terra do bisavô 💚❤️


Serradura portuguesa
Postre típico portugués, fácil ,fácil, con sólo tres ingredientes, y si lo presentas en unas copas bonitas, te quedas con todos. Eso sí, llena mucho.


Serradura portuguesa
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/01/serradura-portuguesa.htmlEs un postre típico portugués de ingredientes sencillos y con un sabor exquisito. Perfecto para tenerlo preparado el día anterior ya que así estará más asentado y la galleta se empapa un poco más con la nata lo que da un sabor y textura perfectos.Las cantidades a poner en cada capa son al gusto según quieras más o menos cantidad de galletas entre capa y capa.


Serradura Portuguesa


Serradura portuguesa


Serradura portuguesa


Serradura que enamora
Receta rápida y buena, para sorprender a vuestros enamorados.


Serradura portuguesa
es un postre portugués muy conocido, popular tanto en Portugal como en Macao (una antigua colonia portuguesa en China ),El nombre Serradura es una palabra portuguesa para “aserrín”, que se refiere a la apariencia de las galletas en el pudín , ya que se trituran muy finas en migajas.


Serradura portuguesa
Podemos preparar una tarta o bien servirlo en copas individuales. Rápido y sencillo de preparar, con pocos ingredientes y riquísimo.


Serradura extremeña/portuguesa
Un postre súper rico y muy muy fácil de hacer.


Serradura portuguesa mix
Un toque diferente de la conocida Serradura portuguesa


✅🗣📢 Serradura condensada 🍪
Utensilios: picadora, bol, batidora, 5 vasos de tamaños diferentes, plato y cuchara pequeña


Serradura portuguesa (mousse de nata)


Mousse serradura tropical
Postre súper fácil y rápido de preparar. Version de serradura (postre portugués) hecho mousse, con un toque fresquito :)


Serradura portuguesa (en Thermomix)
Postre sorprendentemente facilísimo, que sólo necesita tres ingredientes, sí, sí, sólo tres ingredientes 3️⃣ y lo mejor de todo, se prepara en un momento.He de confesar que lo he preparado principalmente por lo bonito que queda 😍, pero sé que a mi súper fan del dulce, le encanta los tres ingredientes: la nata, la leche condensada y las galletas de canela.Ya su nombre lo indica, su origen es luso, y se denomina serradura por la semejanza de las galletas trituradas con el serrín.Como curiosa e inexplicablemente ocurre con muchos otros platos de la gastronomía vecina 🍽, la serradura no es demasiado conocida por este lado de la Península. De hecho, curioseando por la red, he comprobado que hay más recetas en inglés que en español. Y de paso, he descubierto que la serradura portuguesa también se conoce como Macau Sawdust Pudding. Está claro que llegó antes a Macao —antigua colonia portuguesa— que a España. Cosas de vecinos, ya se sabe 🤦🏻♀️Pero la verdad sea dicha, esa mezcla de texturas y sabores son lo que hacen a este postre: irresistible.#menúsemanal


Tarta serradura portuguesa con mi toque personal
Postre típico de la repostería Portuguesa , se destaca por tener unos ingredientes muy simples y te aseguro que te va a encantar.Sólo tiene 3 ingredientes: nata, leche condensada y galletas, pero en esta ocasión yo le di mi toque personal con un poco de limón y canela, además al hacerlo en forma de tarta, también lleva gelatina. Vamos al lio...Si quieres el paso a paso en vídeo este es el enlace: https://youtu.be/UIHz5SUZhA0


Tarta serradura con thermomix
Su origen es portugués y también se sirve en porciones individuales dentro de un vasito o copa.


Serranito
Un serranito es un bocadillo que tiene su origen en Sevilla, es muy típica en los bares de esta ciudad. Es un montadito en pan, muy sencillo y sabroso, y hay muchos bares que lo sirven con distintas especialidades y hasta compiten por las dimensiones del bocadillo.


Serranito
Como buen sevillano que soy he comido muchas veces el serranito, no lo había hecho nunca, pero estoy fuera de mi tierra he querido recordarla haciendo este plato tan sencillo


Serranito
Ahora llevando ya 1 mes de confinamiento he vuelto a oler de cerca esos aromas del sur pero vez en mi cocina. Ojalá poder volver pronto a ver a la family. De momento saborearemos dicho manjar tan sencillo#yococinoencasa


Serranito
Este bocadillo por el contenido calórico de sus ingredientes es siempre un plato único y no necesita más acompañamiento que una bebida. Os prevengo: si preparáis para una cena unos Serranitos, este clásico bocadillo del sur de España se convertirá en clásico en vuestra casa. Luego no digáis que no lo avise.....


Serranito
Esta receta es de mi Andalucía concretamente de Sevilla.Se suele acompañar con patatas fritas y alioli, fácil y riquísimo 🤤🤤🤤🤤


Serranito
Bocata típico y con sabor a fin de semana

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