Serradura portuguesa

Podemos preparar una tarta o bien servirlo en copas individuales. Rápido y sencillo de preparar, con pocos ingredientes y riquísimo.
Serradura portuguesa
Podemos preparar una tarta o bien servirlo en copas individuales. Rápido y sencillo de preparar, con pocos ingredientes y riquísimo.
Paso a paso
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Trituramos las galletas junto con la mantequilla, el azúcar, la canela y la nuez moscada.
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En el fondo de las copas o en una base de tarta pondremos la mezcla y la apretamos con la base de una cuchara.
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Ponemos la gelatina a hidratar en agua fría.
Semi- montamos la nata y agregamos la leche condensada y volvemos a montar.
Derretirmos la gelatina escurrida en 3 cdas. de nata caliente. Añadimos a la nata y terminamos de montar.
- 4
Repartimos la mezcla en las copas o el molde de la tarta.
- 5
Trituramos las nueces con 3 galletas y una cucharada de azúcar y canela.
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Espolvoreamos por encima.
- 7
Dejamos enfriar en el frigorífico 3 horas y servimos.
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Serradura portuguesa
Postre típico portugués, fácil ,fácil, con sólo tres ingredientes, y si lo presentas en unas copas bonitas, te quedas con todos. Eso sí, llena mucho. teresa -
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Serradura portuguesa
Me animé a prepararla hoy porque es un postre fácil y rápido. Y riquísimo.Portugal 🇵🇹 terra do bisavô 💚❤️ Marián Gz -
Serradura portuguesa
Un postre muy rico 😋. Como con 4 sencillos ingredientes podemos hacer un postre delicioso. Victor Marcos González -
Serradura portuguesa
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/01/serradura-portuguesa.htmlEs un postre típico portugués de ingredientes sencillos y con un sabor exquisito. Perfecto para tenerlo preparado el día anterior ya que así estará más asentado y la galleta se empapa un poco más con la nata lo que da un sabor y textura perfectos.Las cantidades a poner en cada capa son al gusto según quieras más o menos cantidad de galletas entre capa y capa. VinoyMiel -
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Serradura portuguesa
es un postre portugués muy conocido, popular tanto en Portugal como en Macao (una antigua colonia portuguesa en China ),El nombre Serradura es una palabra portuguesa para “aserrín”, que se refiere a la apariencia de las galletas en el pudín , ya que se trituran muy finas en migajas. Encarni García -
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Serradura
Este postre se denomina así por la semejanza de las galletas trituradas con el serrín. Se hace de forma muy sencilla sin necesidad de calor y gustará a todo el mundo. Postre típico de la cocina portuguesa que también se prepara en Extremadura. Sólo contiene tres ingredientes: nata, leche condensada y galletas. Económicos y fáciles de encontrar, con estos productos conseguimos un postre frío suave en sabor y muy nutritivo.Marta Ardavin
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Serradura
Y para terminar la semana, un postre muy rico: Serradura.Muy, muy fácil para hacer con niños pues es facilísimo. Ánimo Puri -
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Serradura
Hoy os traemos una receta internacional, en este caso de nuestros "hermanos" portugueses. Este año, aprovechando una visita al pueblo de Isma nos dimos un "paseo" por la región del Alentejo, concretamente por la parte más cercana a Extremadura (lo que sería la provincia del Alto Alentejo), donde estuvimos en las ciudades de Elvas, Portalegre, Marvão, Castelo de Vide....unos sitios que francamente recomiendo, tanto por lo bonitos que son como por su comida, que además de buena, es barata.En Castelo de Vide (en el restaurante dom Pedro V) probamos este postre tradicional del Alentejo (en alguna zonas cercanas de Extremadura también se elabora). El nombre del postre es serradura, además de fácil, está buenísimo, eso si, como buen postre portugués, es muyyyyyyy dulce, así que no es apto para los que no os gusten las elaboracions superdulces... Las recetas de Masero -
Serradura portuguesa (en Thermomix)
Postre sorprendentemente facilísimo, que sólo necesita tres ingredientes, sí, sí, sólo tres ingredientes 3️⃣ y lo mejor de todo, se prepara en un momento.He de confesar que lo he preparado principalmente por lo bonito que queda 😍, pero sé que a mi súper fan del dulce, le encanta los tres ingredientes: la nata, la leche condensada y las galletas de canela.Ya su nombre lo indica, su origen es luso, y se denomina serradura por la semejanza de las galletas trituradas con el serrín.Como curiosa e inexplicablemente ocurre con muchos otros platos de la gastronomía vecina 🍽, la serradura no es demasiado conocida por este lado de la Península. De hecho, curioseando por la red, he comprobado que hay más recetas en inglés que en español. Y de paso, he descubierto que la serradura portuguesa también se conoce como Macau Sawdust Pudding. Está claro que llegó antes a Macao —antigua colonia portuguesa— que a España. Cosas de vecinos, ya se sabe 🤦🏻♀️Pero la verdad sea dicha, esa mezcla de texturas y sabores son lo que hacen a este postre: irresistible.#menúsemanal Arianne -
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Tarta serradura portuguesa con mi toque personal
Postre típico de la repostería Portuguesa , se destaca por tener unos ingredientes muy simples y te aseguro que te va a encantar.Sólo tiene 3 ingredientes: nata, leche condensada y galletas, pero en esta ocasión yo le di mi toque personal con un poco de limón y canela, además al hacerlo en forma de tarta, también lleva gelatina. Vamos al lio...Si quieres el paso a paso en vídeo este es el enlace: https://youtu.be/UIHz5SUZhA0 Mi Dulce Rincón -
✅🗣📢 Serradura condensada 🍪
Utensilios: picadora, bol, batidora, 5 vasos de tamaños diferentes, plato y cuchara pequeña Recetario Juan Carlos Moreno y Vicente Soriano 😄👬 -
Mousse serradura tropical
Postre súper fácil y rápido de preparar. Version de serradura (postre portugués) hecho mousse, con un toque fresquito :) Rebe Avein -
Salsa portuguesa
Hoy voy a preparar una salsa tradicional de la cocina portuguesa ideal para pastas, huevos y carnes.Probarla os encantará.Es una receta que pueden consumir los vegetarianos.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero te dejo mi curso online aquí:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest Juan Peña -
Bifana portuguesa
#ElgordodeCookpadDespertar, dejar a los tuyos en la cama y salir a pasear en vacaciones para desayunar a primera hora de la mañana con los lugareños en el centro de Lisboa es siempre un lujo.La foto es de uno de mis desayunos en "Casa das bifanas", con las ollas calientes, en la Plaza de Figueireira, en Lisboa, y la receta esta basada en mi experiencia y en la receta de "Renards Gourmets".El complemento ideal para este bocadillo mañanero es la salsa portuguesa tradicional por escelencia: la salsa piri-piri. Simplemente genial.Una estupenda excusa para viajar y conocer .... 😋✈️ Francisco Gil -
Bifana portuguesa
Os dejo esta receta portuguesa. Yo la probé en Lisboa en bocadillo con un poco de mostaza y estaba de muerte!!! #weekendreto #delantaldorado Alejandro López -
Mantequilla "portuguesa"
Hace bien poco, en un viaje a Lisboa, me sorprendio que en la mayoría de los restaurantes de allí pusieran esta deliciosa mantequilla para untar en el pan.Me hice con la receta y quiero compartirla con todos vosotros para que la disfrutéis. Antonio de AP -
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#cumplimos6 Esta tarta me encanta, la he hecho con el motivo de que mañana es mi cumple 29 años ya, y todos los años hago una diferente. Este año la eligió mi sobrina y sirve para cualquier época, os invito a probarla Rocio Gomez Ferriz -
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Este briox me lo trajo para mi, mi compañero rafael de la clase de cocina , pero como las buenas pues reparti un cacho entre todas y el resto me lo lleve estaba relleno de chocolate, lo unico que encontre esque tambien le puso por encima y ya era demasiado, te ponias las manos pringas pero estabaaa deliciosamente bueno. montse-2009 -
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Panellets o empiñonados
Los empiñonados o panellets, en Aragón, Cataluña, Comunidad Valenciana y Baleares son típicos del día 1 de noviembre, festividad de Todos los Santos. En las casas se hacen para cualquier conmemoración. En Castilla los empiñonados eran también dulce típico de la festividad de Santa Cruz. En fin, que podemos deleitarnos en cualquier época del año con dulce tan exquisito, y por supuesto en Navidad. C.H. Lanchas -
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