Serradura portuguesa

lacocinarojadecris.blogspot.com
lacocinarojadecris.blogspot.com @lacocinarojadecris
Vila-real

Podemos preparar una tarta o bien servirlo en copas individuales. Rápido y sencillo de preparar, con pocos ingredientes y riquísimo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

5 raciones
  1. Para el fondo de 5 copas o 1 base de tarta:
  2. 40 gr.mantequilla
  3. 8galletas
  4. 1 cda. soperaazúcar moreno
  5. 1cdta. canela
  6. 1/2cdta. nuez moscada
  7. Para el relleno:
  8. 150 grleche condensada
  9. 2 cdasazúcar glass
  10. 3 hojasgelatina (4 si es para tarta)
  11. 400 ml.nata para montar
  12. Para el crumble:
  13. 1 cda.azúcar moreno
  14. 1/2 cucharaditacanela
  15. 3galletas
  16. Unas 12 ud Nueces

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos las galletas junto con la mantequilla, el azúcar, la canela y la nuez moscada.

  2. 2

    En el fondo de las copas o en una base de tarta pondremos la mezcla y la apretamos con la base de una cuchara.

  3. 3

    Ponemos la gelatina a hidratar en agua fría.

    Semi- montamos la nata y agregamos la leche condensada y volvemos a montar.

    Derretirmos la gelatina escurrida en 3 cdas. de nata caliente. Añadimos a la nata y terminamos de montar.

  4. 4

    Repartimos la mezcla en las copas o el molde de la tarta.

  5. 5

    Trituramos las nueces con 3 galletas y una cucharada de azúcar y canela.

  6. 6

    Espolvoreamos por encima.

  7. 7

    Dejamos enfriar en el frigorífico 3 horas y servimos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

lacocinarojadecris.blogspot.com
Vila-real
https://lacocinarojadecris.blogspot.comNo dejéis de suscribiros. Encontrareis consejos, vídeos, enlaces de interés, recopilatorios, medidas equivalentes, historia culinaria... y otros blogs interesantes que os pueden servir de ayuda.
Leer más

Recetas similares