Ensalada de Brócoli, Arveja y Aguacate

Johanna
Johanna @cook_6452624
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Ingredientes

3 raciones.
  1. 1/2Brócoli cortado en ramitas y cocido
  2. 1/2 TazaArveja, guisantes o chícharos, cocidos
  3. 1Aguacate o palta mediano partido en cuadritos
  4. 10Tomates cherry partidos en mitades
  5. 2 Cucharadascilantro picado finito
  6. Vinagre
  7. Aceite de oliva
  8. Mostaza
  9. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar el brócoli, las arvejas o chícharos, los tomates, el aguacate o palta.

  2. 2

    Agregar a la mezcla anterior un chorrito de vinagre, un chorrito de aceite de oliva, el cilantro, una gota (literal) de mostaza y sal al gusto. Mezclar con los vegetales.

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Escrita por

Johanna
Johanna @cook_6452624
Disfruto cocinar y si es saludable, mejor 😉
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