Fideos caseros con salsa fileto liviana!

Silvi
Silvi @silvicocina61
Mendoza. Argentina

Sencillo! Fideos caseros finitos (cabello de ángel) con una salsa fileto casera livianita!
Delicioso!

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Ingredientes

20 minutos
2 porciones
  1. 300 grsfideos cabello de ángel (ver mi recetario para caseros)
  2. salsa fileto liviana casera(Ver mi recetario)
  3. agua con sal y aceite para hervir los fideos
  4. c/nAceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparar salsa fileto (Ver mi recetario) o calentar la salsa fileto en lata.

  2. 2

    Poner una olla amplia con agua un chorro de aceite y sal a gusto. Cuando suelta el hervor echar los fideos cabello de ángel y revolver. Cocinae sólo 5 minutos. Tapar 1 ó 2 minutos más y colar. (Si quieren hacer los fideos cabello de ángel caseros, ver mi recetario)

  3. 3

    Volcar un cucharón chico de salsa fileto en el fondo del plato, servir los fideos y encima otro cucharón chico de salsa con un chorrito de aceite de oliva. Espolvorear con queso rallado a gusto. Delicioso!😊

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Escrita por

Silvi
Silvi @silvicocina61
Mendoza. Argentina
💜Esposa, madre de dos hijos y abuela. Artista Plástica. ¡Cocinar es un acto de amor!💟
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