Perfecta receta de merienda de chocolate con bizcocho.

La coca de mollitas es un clásico de Alicante, es típica de aquí y, cualquier reunión es motivo para hacer esta coca tan buena. Es una coca salada que se toma con el café o con la leche, para los desayunos y meriendas; aunque también se utiliza para los aperitivos como acompañante de la caña. Sirve para todo, la de chocolate se toma habitualmente en la merienda o en el desayuno.Aquí, es costumbre tomarla en la romería de Santa Faz, en verano con la horchata para la merienda... Está riquísima, la masa crujiente y las mollitas sueltas...

Deliciosa coca, que tiene bolitas de masa de aceite y con chocolate. Es una receta tradicional de Alicante. La gente no la prueba porque piensa que tiene que estar malo, por mezclar dulce y salado. Yo pensaba lo mismo hasta que lo probé, y sin duda alguna me equivocaba, DELICIOSA!

Es una coca rápida y sencilla de hacer, que siempre está en la Verbena de San Juan, porque entra solita. Como siempre nos pasa, terminamos poniéndole un poquito de alegría (🌶), lo que le da un toque atractivo y un sabor distinto. 🔥Para tener fuerzas antes de saltar la hoguera, ‘y poder echar ahí las penas’🔥

Se puede poner azúcar glas encima

#chocolate

#chocolate

Hoy os quiero dejar una deliciosa coca para desayunar, merendar o tomar a cualquier hora; es la tradicional coca de carabassa valenciana a la que le he añadido unas pepitas de chocolate. La coca de calabaza es una coca muy sabrosa y muy muy esponjosa!!

Tengo que hacer esta coca para la fiesta de La Tardor ( el Otoño) en el cole de los peques Así que manos a la obra !!

Esta coca es similar a la que ha publicado la amiga Montse. La publico porque no lleva como ingredientes la ralladura ni el Cointreau.Es una coca típica en mis tierras de Alcoy y nuestra casa. A mi mujer le encanta el chocolate, así que esta semana de chocolate, de paso le hemos dado un trozo a la vecina colindante, muy chocolatera también.Ha salido en su punto así a que seguir los pasos. GXL

Esta es una coca hecha para tomar en el desayuno, con un café o con un té. Excelente y muy otoñal. Muy fácil de hacer.http://tastantelmon.com/2015/04/03/coca-de-carabassa-i-xocolate-de-garrofa/

Coca o bizccho con harina de almendras, ralladura de limón y espolvoreda con azúcar glas por encima

Es una coca típica de Alicante que no puede faltar en los cumpleaños.Video: https://youtu.be/WEfBg5wkQ54

Hoy me apetecía mucho coca de mollitas, así que me he levantado y la he puesto en marcha. Es muy fácil y está buenísima. Hay veces que hago mitad y mitad, así a mi hija (que no le gusta el chocolate) también se lleva pero hoy la hice entera de chocolate porque he hecho mucho chocolate.

Coca casera con anís, cerezas y piñones, muy fácil de hacer.

#Recetasdefindemes

Ayer visité Xixona, la cuna del turrón. Así que esta semana he preparado la coca con trocitos de turrón tipo “jijona” que es un turrón blando con las almendras tostadas y molidas, y miel .#DelantalDorado23

Un toque de chocolate, también sirve para base de mona. Para comerla en desayuno y merienda. Como postre.

Todavía recuerdo a mi madre diciendo "¡No dones la llanda tant!" No des tanto la lata traducido.Coca o bizcocho típico valenciano fácil que se cocinaba en bandejas de hojalata en los hornos de los pueblosReceta de mi compatriota @Mandarinasymiel14

Para regalar..!!#YoCocinoConCookpad #VolvemosAlHorno

Es una receta fácil y rápida que cuando la pruebes no podrás dejar de comerla 🍊🍫

Para el reto #misbasicos que me ha pasado @Kiko_66 , he hecho mi coca de lata, la de toda la vida en mi casa , y como siempre le he puesto alguna cosita diferente para variar y probar sabores .Yo, reto a @LorenaMoreno y @cook_1089226 A que sigan la cadena y veréis que nos sorprenderán seguro.

Todo un clásico en la verbena de San Juan, pero esta vez sustituimos la crema pastelera por deliciosa nutella.PARA VER LA VIDEO-RECETA: https://youtu.be/szJCUe7K3roHola! pues la verdad es que siempre me ha gustado mucho la coca de St. Juan de crema y pensé en compartir la receta pero sustituyendo la crema por deliciosa nutella, que queda estupenda también. Es una receta especial que me trae los recuerdos de cuando niño jugando en la calle al rededor de una hoguera inmensa que hacíamos recojiendo las maderas ya desde una semana antes o más y guardabamos escondidas para que los otros chavales no nos las quitasen. Los vecinos bajaban a la calle y montaban su verbena en la calle y comíamos la coca en todas sus variedades, pero.....Ninguna de Nutella! 😂😂😂😂. La cocina en cocichanel no tiene mucho secreto. La mayoría de mis recetas no tienen complicación y se pueden hacer para el día a día y me encanta explorar sabores de todo el mundo. Un abrZote!

Estamos en época de calabazas y uno de los postres más ricos que podemos preparar es una coca, que quedará esponjosa y suave y que se preparara en un momento.Le haremos una costra de azúcar y canela que le va perfecta.

Cambiando ingredientes cada semana y aprendiendo y superando la anterior . Todo se resume en la práctica, la experiencia que surge de la atención a los pequeños detalles!He publicado algunas pero la de hoy ..! Os tengo que contar cómo ha ido!! No pensaba hacerlo y no he hecho fotos pero el proceso podéis verlo en las otras . Sólo os cuento los detalles de la de hoy.Es ideal para desayunar o merendar y sobre todo más de fiar que lo comprado!! A que si?#LoCocinoNoLoCompro