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Ingredientes

8 panes
  1. Para la masa:
  2. 10 gramoslevadura
  3. 1pocillo de aceite
  4. 1 kiloharina 000
  5. 1 cucharagrande de sal fina
  6. 700de agua tibia
  7. Para el relleno:
  8. 1 1/2pimiento rojo
  9. 1 1/2pimiento verde
  10. 7cebollas
  11. 1berenjena grande
  12. Relleno alternativo:
  13. jamón cocido
  14. queso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol la mitad del paquete de harina, con la levadura, agregar todo el agua con la sal y revolver hasta que quede una pasta

  2. 2

    Luego agregarle el resto de harina con el aceite y revolver hasta que se espese luego seguir amasando con la mano hasta formar la mano.. dejar reposar para que leude

  3. 3

    Colocar en una olla aceite y fritar la verdura y condimentar a gusto. Una vez cocido todo dejat enfriar

  4. 4

    Separar la masa en 8 bollitos y estirarlos bien con un palo de amasar. Rellenarlos y envolverlos

  5. 5

    Colocarlos en una fuente con aceite. Arriba del pan pintar con huevo y colocar orégano agusto.

  6. 6

    Cocinar en el horno aproximadamente media hora.!!

  7. 7

    Mi consejo es comerlo caliente.!! Es una muy buena entrada para cuando hay visita.!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cecilia Gonzalez
Cecilia Gonzalez @cook_8295423

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