Paso a paso
- 1
Prender el horno e introducir una lata para hornear galletas donde quepan los dos moldes para cup cackes. Batir la mantequilla hasta cremar.
- 2
Incorporar el chocolate derretido.
- 3
Incorporar a mano, con una espátula, el azúcar. Mezclar bien sin batir demasiado. Agregar la vainilla.
- 4
Agregar los huevos 1 a uno, mezclando bien entre cada adición.
- 5
Incorporar los secos previamente mezclados y cernidos. Finalmente agregar las pecanas y las chispas de chocolate.
- 6
Poner la mezcla en una manga descartable. Llenar los pirotines hasta las 3/4 partes de su capacidad. Si tienes balanza, cada pirotín pesará 58 gramos. Hornear a 180° centígrados por 35 minutos.
- 7
Dejar que se enfríen. espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilú Legarda De Lorenzi le encantará ver cómo quedó.
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