Κρύο πιάτο με φακές και σαλάτα

Δε μου αρέσει να τρώω σούπες το καλοκαίρι. Ψάχνω να βρω λοιπόν τρόπους να τρώμε όσπρια που να είναι πιο δροσεροί. Την προηγούμενη εβδομαδα φάγαμε σε μια ταβέρνα μια σαλάτα με φακές που μας ενθουσίασε, οπότε σήμερα αυτοσχεδίασα για να κάνω ένα αντίστοιχο πιάτο. Μπορεί να φαγωθεί ως κυρίως πιάτο ένα καυτό μεσημέρι ή να συνοδέψει ως σαλάτα. Και βεβαίως μπορείτε να του προσθέσετε μέσα λίγο κρεμμυδάκι, ξερό ή φρέσκο.
Κρύο πιάτο με φακές και σαλάτα
Δε μου αρέσει να τρώω σούπες το καλοκαίρι. Ψάχνω να βρω λοιπόν τρόπους να τρώμε όσπρια που να είναι πιο δροσεροί. Την προηγούμενη εβδομαδα φάγαμε σε μια ταβέρνα μια σαλάτα με φακές που μας ενθουσίασε, οπότε σήμερα αυτοσχεδίασα για να κάνω ένα αντίστοιχο πιάτο. Μπορεί να φαγωθεί ως κυρίως πιάτο ένα καυτό μεσημέρι ή να συνοδέψει ως σαλάτα. Και βεβαίως μπορείτε να του προσθέσετε μέσα λίγο κρεμμυδάκι, ξερό ή φρέσκο.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Φακές σαλάτα με καρότα Φακές σαλάτα με καρότα
Εύκολη, γρήγορη και οικονομική σαλάτα που μπορεί να φαγωθεί και σαν κυρίως γεύμα.Τις αναλογίες των υλικών μπορούμε να τις προσαρμόσουμε ανάλογα με τα γούστα και την ποσότητα που θέλουμε να φτιάξουμε. Εγώ έφτιαξα ένα βαθύ πιάτο.#φακές #σαλάτα Ζου Ειρηνη -
Σαλάτα με φακές και ξινομυζήθρα Σαλάτα με φακές και ξινομυζήθρα
Μία καταπληκτική σαλάτα κατά τη γνώμη μου με φακές ,πληγούρι και ξινομυζήθρα που μπορεί να αποτελέσει άνετα ένα κυρίως πιάτο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από την εκπομπή chef στον αέρα. Εχω αλλάξει λίγο τα υλικά. ANGOLINA -
Σαλάτα με καλαμπόκι 🌽 Σαλάτα με καλαμπόκι 🌽
Μια δροσερή, καλοκαιρινή και χορταστική σαλάτα, που από μόνη της είναι ένα κυρίως γεύμα#2020 Κωνσταντίνα Τ. -
Σαλάτα ελαφριά με κρουτόν Σαλάτα ελαφριά με κρουτόν
Είπα να κάνω μια σαλάτα για να συνοδεύσει τα σουβλάκια που θα παραγγέλναμε, και τελικά, φάγαμε την σαλάτα και ξεχάσαμε να παραγγείλουμε!🤣🤣🤣 #χρυσοπιρουνι Areti 🍬 -
Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές
Κάτι σαν τη "σαλάτα των πρωταθλητών" του Άκη, αλλά on a budget. Για όταν θέλω κάτι δροσιστικό, φρέσκο και υγιεινό :)Το ρύζι βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου από τις φακές και κάνει τη σαλάτα χορταστική. Προσωπικά την τρώω ως κυρίως πιάτο. NefChef -
Σαλάτα με Γλιστρίδα και Φακές Σαλάτα με Γλιστρίδα και Φακές
Τη σαλάτα αυτή την έφαγα πρώτη φορά σε ένα μεζεδοπωλείο σε νησί των Κυκλάδων και με εξέπληξε ευχάριστα... Είπα λοιπόν να δοκιμάσω να τη φτιάξω και στο σπίτι.#ελαφρύ Athina -
Χωριάτικη σαλάτα (Greek salad) Χωριάτικη σαλάτα (Greek salad)
Η πιο διάσημη, αγαπημένη, καλοκαιρινή και παραδοσιακή σαλάτα, με φρέσκα και υπαίθρια λαχανικά εποχής, συνοδευόμενη με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και φέτα. Αποτελεί ένα χορταστικό και εύγεστο κυρίως γεύμα και έχει την πρώτη θέση στα τραπέζια μας. Επίσης είναι τέλεια ως συνοδευτικό για όλα τα φαγητά, είτε κατσαρόλας είναι αυτά, είτε ψητά.#παράδοση #συνοδευτικό #χωρίςμαγείρεμα #σαλάτες #οικογένεια#29Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Σαλάτα με ψητά λαχανικά Σαλάτα με ψητά λαχανικά
Μία νόστιμη σαλάτα που εντυπωσιάζει στο τραπέζι αλλά μπορεί να φαγωθεί και σαν ένα ελαφρύ γεύμα από μόνη της.Λίγα μυστικά ακόμαΠριν ρίξουμε τη σάλτσα στη σαλάτα ελέγχουμε αν έχουν βγάλει υγρά τα λαχανικά και τα σουρώνουμε. Αν θέλετε να την φάτε σαν ένα πλήρες γεύμα, προσθέστε φρυγανισμένο ψωμί 10' πριν τη σερβίρετε. ifi85 -
Σαλάτα με μαυρομάτικα, ντομάτα και αγγούρι!!! Σαλάτα με μαυρομάτικα, ντομάτα και αγγούρι!!!
Δροσερή σαλάτα, τώρα με τη ζέστη, γεμάτη με όλα τα θρεπτικά συστατικά. Για μεσημέρι και βράδυ. #ΧρυσήΠοδιά23 #νηστίσιμο Βίκυ Μπερμπιλαγκα. -
Φακές Beluga αρωματική σαλάτα Φακές Beluga αρωματική σαλάτα
#αποτοξίνωσηΤις φακές Beluga τις ανακάλυψα τελευταίως και τις έχω αγαπήσει! Να ξέρετε, έχουν μαύρο χρώμα! Τις θεωρώ πιο νόστιμες γιατί δεν έχουν αυτή τη "χωματίλα" όπως οι καφέ φακές που έχουμε συνηθίσει να τρώμε. Είναι ιδανικές για σαλάτα γιατί δεν χυλώνουν πάρα πολύ.Αυτές τις μέρες είμαι κρυολογημένη για τα καλά και ψάχνω για γεύματα απλά, γρήγορα και γεμάτα βιταμίνες! Νομίζω πως το πέτυχα! Saucypan -
Σαλάτα με φακές! Σαλάτα με φακές!
Μια πρωτεϊνική σαλάτα που θα σε κρατήσει!#Πάσχα #νηστίσιμο #vegan #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025 Andromachi :) -
Σαλάτα με μαύρες φακές, πιπεριά και ελιές Σαλάτα με μαύρες φακές, πιπεριά και ελιές
Από πέρσι την άνοιξη που ανακάλυψα την cookpad, μου αρέσει να πειραματίζομαι με νέα υλικά και να ψάχνω για υγιεινές και νόστιμες συνταγές! Ευχαριστώ πολύ για την έμπνευση, τα πολύ χρήσιμα σεμινάρια και τη ζεστή αποδοχή που μου προσφέρθηκε από όλη την ομάδα αλλά και τα υπόλοιπα μέλη της cookpad!#4 Χρόνια πολλά cookpad! Να τα εκατοστήσετε! Συνεχίστε να μας εμπνέετε!Η συνταγή αυτή βασίζεται σε αντίστοιχη από το site theveganatlas.com Ειρήνη Μιχοπούλου
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)
Δεν θα βάλω την φέτα .
Γιατί έχω χαμηλή φεριτίνη και είναι μια λύση για να την βάλω στο μενού μας !
Σε ευχαριστώ για την ιδέα .😍