Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα υλικά της ζύμης σε μία λεκανίτσα και ζυμώνουμε έως ώτου γίνει μία ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια.
- 2
Την αφήνουμε σκεπασμένη για περίπου μία ώρα να φουσκώσει.
- 3
Αφού φουσκώσει χωρίσουμε την ζύμη σε μπαλάκια (περίπου το μέγεθος μανταρινιού) τα ανοίγουμε σε στρογγυλά φύλλα (σαν πιτσάκια), απλώνουμε σάλτσα ντομάτας, τα γεμίζουμε και κλείνουμε σε μεσοφέγγαρα. Τα λαδώνουμε με ένα πινέλο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° αντιστάσεις πάνω κάτω για περίπου μισή ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Καλτσόνε!!! Καλτσόνε!!!
Εύκολη λύση για πρωινό, απογευματινό ακόμα και για μεσημεριανό. Fani Papaster -
-
Σπιτικά καλτσόνε Σπιτικά καλτσόνε
Η συνταγή για τη ζύμη από το cooklos.gr . @nafsika αφιερωμένη με αγάπη 💜.🏵️Το καλτσόνε προέρχεται από τη Νάπολη τον 18ο αιώνα.🌸Ένα τυπικό καλτσόνε φτιάχνεται από αλατισμένη ζύμη ψωμιού, ψημένη σε φούρνο και γεμίζεται με σαλάμι, ζαμπόν ή λαχανικά, μοτσαρέλα, ρικότα και παρμεζάνα ή τυρί πεκορίνο, καθώς και ένα αυγό.💠Ένα καλτσόνε είναι παρόμοιο με ένα stromboli, μια ιταλο-αμερικανική πίτσα, και μερικές φορές τα δύο συγχέονται. Σε αντίθεση με τα strombolis, τα οποία γενικά τυλίγονται ή διπλώνονται σε κυλινδρικό ή ορθογώνιο σχήμα, τα calzones διπλώνονται πάντα σε σχήμα μισοφέγγαρου και συνήθως δεν περιέχουν σάλτσα ντομάτας μέσα.❇️Σε ορισμένες περιοχές, λίγο πριν το σερβίρισμα, περιχύνονται με μαρινάρα ή άλλη παραδοσιακή σάλτσα ή με μείγμα από σκόρδο, ελαιόλαδο και μαϊντανό.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ#ομάδαπιπεριά 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Καλτσόνε με αλεύρι ζέας Καλτσόνε με αλεύρι ζέας
Μια πιο υγιεινή εκδοχή του καλτσόνε.#άσσος #1συνταγή1δέντρο Maria Tzanetou -
-
Ζύμη για εύκολα και αφράτα καλτσόνε Ζύμη για εύκολα και αφράτα καλτσόνε
Βγάζει 4-5 μεγάλα καλτσόνε και πολλά περισσότερα μικρά. Maria Siam -
Μίνι καλτσόνε Μίνι καλτσόνε
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μίνι καλτσόνε, να απολαύσετε την #ταινία σας George Adamides -
Καλτσόνε με αλλαντικά Καλτσόνε με αλλαντικά
Ευκολό καλτσόνε με πολύ ωραία γεύση και πολύ αφράτη ζύμη.Λίγα μυστικά ακόμαΤην ξερή μαγιά την αναμειγνύουμε με το αλεύρι προτού να την ενώσουμε με τα υπόλοιπα υλικά.ΔΕΣΠΟΙΝΑ
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3069464
Σχόλια (18)