Μπεκρή μεζέ
-
ANGOLINAΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
ANGOLINA“Η συνταγή είναι φοβερή , ο χρόνος βρασμού είναι περισσότερος μέχρι να μαλακώσει το κρέας.” -
dcroula“Εσύ μπορεί να απέχεις απο το σάιτ....αλλά οι συνταγές σου καλά κρατούν.\nΠεντανόστιμο φαγητό-μεζές.\nΜαρινάρισα κι εγώ για αρκετές ώρες το κρέας μέσα στο κρασί και πρόσθεσα και λίγες χρωματιστές πιπεριές.\n”
τσιγαρο @cook_8449085
Ευκολο και αρκετα γευστικο
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορει να σερβιριστει ως ξεχωριστο πιατο ή να συνοδευσει μακαρονια ή πιλαφι. Προτιμηστε ενα μεγαλο κ βαθυ τηγανι. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σωταρω το κρεας εως οτου ροδισει.
- 2
Προσθετω ψιλοκομμενο κρεμμυδι και λιωμενες τις σκελιδες σκορδο. Αλατοπιπερωνω και προσθετω την ριγανη. Ρυθμιζω το ματι της κουζινας σε μετρια φωτια.
- 3
Προσθετω τα ψιλοκομμενα ντοματακια και ριχνω το κρασι καθως και τα υπολοιπα μπαχαρικα. Προς το τελος βαζω και το βουτυρο.
- 4
Αφηνουμε σε χαμηλη φωτια (περιπου 1/2 ωρα) μεχρι να δεσει λιγο η σαλτσα.
Αντιδράσεις
Από
[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img10.imageshack.us/img10/338/nhjhyusr4.jpg[/IMG][/URL]
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μπεκρή Μεζέ Μπεκρή Μεζέ
Η συνταγή είναι της μανούλας μου, από τα αγαπημένα μου πιάτα.Συνοδεύεται με ρύζι
-
Μπεκρή μεζέ Μπεκρή μεζέ
Για μπεκριδες και όχι μόνο, τέλειο με σκορδοψωμο, ρυζακι, πατατούλες η και πουρέ και εννοείται με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί. #2020 #κρασί #μεζες #κρέας
-
-
💯 Μπεκρή Μεζέ 💯 Μπεκρή Μεζέ
Μια παραδοσιακή συνταγή της ελληνικής κουζίνας, ιδανική για μερακλήδες, για καλοφαγάδες!Εκλεκτό ,παρεΐστικο μεζεδάκι, ή ακόμη και κυριακάτικο, γιορτινό πιάτο.Το σερβίρουμε σκέτο ως μεζέ ή ακόμη το συνοδεύουμε με πατάτες τηγανητές, πατάτες ψητές, με πουρέ ,με ρύζι, με ψητά λαχανικά.#χοιρινό#μπεκρήμεζέ#παραδοσιακό#Κυριακή#γιορτινό#Χριστούγεννα#Ημερολόγιο2025
-
-
-
-
Μπεκρή μεζέ για μερακλήδες Μπεκρή μεζέ για μερακλήδες
Μπεκρή μεζέ με έντονη γεύση που "τσιμπάει" και αφήνει τα πλούσια αρώματα των μυρωδικών και μπαχαρικών, χαρίζοντας σου την αίσθηση ευφορίας την οποία και σφραγίζεις με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.Λίγα μυστικά ακόμαΤο κρέας το αλατίζω πριν θωρακιστεί γιατί έχω διαπιστώσει επανειλημμένα ότι έτσι ρουφάει πολύ καλύτερα το αλάτι και δεν σκληραίνει καθόλου! Δοκιμάστε το!https://www.youtube.com/watch?v=vLTcR6x5Xss
-
-
Μπεκρή μεζέ με ρύζι 😋 Μπεκρή μεζέ με ρύζι 😋
#ροζμετηνcookpad#ΔιεθνήςΠοδιά24Εγώ τον έκανα με κρέας χοιρινό και κοτόπουλο, μπορείτε να προσθέσετε και μοσχαρίσιο κρέας αν σας αρέσει.
-
"Καλοκαιρινός" Μπεκρή Μεζές "Καλοκαιρινός" Μπεκρή Μεζές
Μπουκιές χοιρινού μεθυσμένες, με πεντανόστιμη, πικάντικη γεύση. Μπεκρή Μεζές. Ένα καταπληκτικό ορεκτικό μεζεδάκι ή ακόμη και κυρίως πιάτο. Η συνταγή αυτή την φτιάχνω συνήθως το καλοκαίρι και μας αρέσει πάρα πολύ. Πρώτη φορά που την έφαγα ήταν σε ένα καλοκαιρινό ταξίδι που είχα κάνει στην Κρήτη. Την συνταγή αυτή μου την έδωσε μια ..κουμπάρα από την Σητεία. Την ευχαριστώ πολύ και είπα να την μοιραστώ μαζί σας. Ο Μπεκρή Μεζές αποτελεί ένα εξαιρετικά νόστιμο πιάτο με μεθυσμένο χοιρινό στο τηγάνι παρέα με πιπεριές. Τα κολοκυθάκια και οι μελιτζάνες του πηγαίνουν περίφημα! Οι ποσότητες που αναφέρω είναι ενδεικτικές. Μπορούμε να συνοδέψουμε το πιάτο μας με καλό δροσερό κρασί το καλοκαίρι ή με μια μπύρα παγωμένη!! #χρυσόπιρούνι
-
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3069488
Σχόλια (12)