Ενα γρήγορο, εύκολο, πεντανόστιμο, τραγανό και πάνω απ΄όλα σπιτικό σνακ!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο λάδι πρέπει οπωσδήποτε να είναι καυτό, οι πατάτες πρέπει να πέφτουν μία μία στο λάδι και πρέπει να τις βουτάμε στο λάδι από όλες τις πλευρές για να πάρουν ομοιόμορφο χρώμα.https://www.youtube.com/watch?v=d1SK0nqzAFg

Λίγα μυστικά ακόμαΓια τραγανή κρούστα ραντίστε ελαφρά με νερό πριν τα βάλετε στο φούρνο.

Το γκρατέν Ντοφινουά (gratin Dauphinois) είναι μια παραδοσιακή συνταγή της ορεινής περιοχής της Ντοφίν στη Νοτιοανατολική Γαλλία, για πατάτες ψητές στο φούρνο μέσα σε κρέμα γάλακτος. Το όνομα γκρατέν δόθηκε γιατί οι πατάτες ψήνονται από πάνω στο φούρνο και καίγονται ελαφρά, καθώς μαλακώνουν εντελώς στο εσωτερικό τους.Για να πετύχει η συνταγή ακόμα περισσότερο, δεν θα πρέπει να πλύνετε τις πατάτες αφού τις ψιλοκόψετε, καθώς θα αφαιρεθεί μέρος του αμύλου που απαιτείται για να δέσει ακόμα καλύτερα η κρέμα.#μεσημεριανό #βραδινό #χριστούγεννα #γαλλικήκουζίνα #πατάτες #γκρατένντοφινούα #παραδοσιακήσυνταγή #γαλλικήσυνταγή

Παραδοσιακή συνταγή Ιθάκης. Η ίδια συνταγή μπορεί να γίνει και στο φούρνο στους 200°C για 120 λεπτά.

Πατάτες τηγανιτές τύπου country, εύκολες, γρήγορες, δεν τραβάνε πολύ λάδι.Λίγα μυστικά ακόμαΤα μπαχαρικά είναι της αρεσκείας μας αλλά η πάπρικα είναι πολύ ωραίος συνδυασμός.Προσοχή στο τηγάνισμα γιατί αρπάζουν εύκολα.Είναι από τις πιο νόστιμες πατάτες που έχω φάει και ειδικά η πρώτη μέθοδος είναι πολύ γρήγορη. Καλή επιτυχία!

Πατάτες που ελάχιστα διαφέρουν από τις τηγανιτές, ψημένες στον φούρνο (και προηγουμένως βρασμένες) με λίγο λάδι και μπαχαρικά.Λίγα μυστικά ακόμαΟι πατάτες τηγανιτές στον φούρνο τρώγονται αμέσως, διότι αφού κρυώσουν παύουν να είναι τραγανές.Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.

Πατατούλες στο φούρνο με γέμιση. Μια πολύ εύκολη συνταγή, ιδανική για αυτούς που δεν έχουν πολύ χρόνο στην διάθεση τους! Μάλιστα μπορείτε να την επενδύσετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας! Εγώ πάντως τρελαίνομαι για αυτό το φαγητό είτε το κάνω στο σπίτι είτε το παραγγέλνω απ' έξω. Μπορεί να ονομαστεί και fast food. Το μόνο σίγουρο πάντως είναι στο τέλος δεν μένει τίποτα ούτε και για δείγμα. Λίγα μυστικά ακόμα : για περισσότερη γεύση μπορείτε να βάλετε και σως γαρίδας.

Πατάτες φούρνου ακορντεόν ή hasselback με αρωματικά.Λίγα μυστικά ακόμαΒράζουμε τις πατάτες για να είμαστε σίγουροι ότι θα είναι μαλακές και μετά τις βάζουμε στο φούρνο για να ξεροψηθεί η εξωτερική επιφάνεια.

Μια εύκολη συνταγή για πατάτες στο φούρνο.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε μπορείτε να βάλετε και κίτρινη πιπεριά, ταιριάζει!

Εύκολες και διαφορετικές πατάτες φούρνου.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν μπορείτε αντί για τηγάνι βάλτε πάνω στο μάτι της κουζίνας απευθείας το ταψί σας με τις 6 κουταλιές λάδι και μολις πάρουν χρώμα ρίξτε το ταψι στον φούρνο.

Μια εύγεστη και χορταστική σαλάτα με πατάτες και μαρούλι.Λίγα μυστικά ακόμαΛεμόνι, μουστάρδα, λάδι, βάζουμε στίς ποσότητες που αγαπάμε.

Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο με γλυκιά πιπεριά, δενδρολίβανο και μέλι.Λίγα μυστικά ακόμαΜε φρέσκο δενδρολίβανο και ρίγανη η γεύση θα απογειωθεί και οι μυρωδιές θα ναι πιο έντονες.