Φωτογραφία της συνταγής Φαρφάλες με καπνιστό σολομό

Φαρφάλες με καπνιστό σολομό

styliani
styliani @cook_8453105

Εύκολη και νόστιμη!!!

Μοιράσου

Υλικά

30 Minutes
4 άτομα
  1. 500 γραμμάριαφαρφάλες
  2. 250 γραμμάριακαπνιστό σολομό
  3. 400 mlκρέμα γάλακτος
  4. 1 ποτήρι κρασιούβότκα
  5. 1 κουταλάκι γλυκούπάπρικα
  6. 1 κουταλιά σούπαςβούτυρο
  7. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes
  1. 1

    Κοβουμε σε κομμάτια τον σολομό.

  2. 2

    Τον σοτάρουμε στο τηγάνι με το βούτυρο ελαφρά και το σβήνουμε με τη βότκα.

  3. 3

    Όταν αυτή εξατμιστεί προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος,την πάπρικα και το αλάτι.

  4. 4

    Το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας,έως ότου πήξει η κρέμα.

  5. 5

    Καλό θα ήταν να ξεκινήσετε την σάλτσα μόλις ρίξετε τα ζυμαρικά στο νερό.

  6. 6

    Όταν θα είναι έτοιμες οι φαρφάλες θα είναι έτοιμη και η σάλτσα.

  7. 7

    Χωρίς να τις βάλετε σε σουρωτήρι,με μια κεψέ τις μεταφέρετε μέσα στην κρέμα αφήνοντας κάθε φορά να φύγει το περιττό νερο.

  8. 8

    Τα ανακατεύετε όλα να πάει παντού η σάλτσα και σερβίρετε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
styliani
styliani @cook_8453105
στις

Σχόλια (6)

SeviGl
SeviGl @cook_8461496
Καταπληκτική η συνταγή και πολύ γρήγορη!\r\nΗξερα διάφορους συνδυασμούς για ζυμαρικά και κρέμα γάλακτος/σολωμό αλλά με την πάπρικα που είναι από τα αγαπημένα μου μπαχαρικά,ταιριάζει απόλυτα στην σάλτσα.Ευχαριστούμε!!

Παρόμοιες συνταγές