Μπορεί το μπλε τυρί να μην αρέσει σε κάποιους, αλλά τα ζυμαρικά αρέσουν σε όλους. Λοιπόν, θα έβγαινα σε άδεια και θα περνούσα μια εβδομάδα στο σπίτι της μητέρας μου. Στο ψυγείο όμως, μου είχε μείνει λίγη φέτα και μπλε τυρί, και θα χαλούσε μέχρι να επιστρέψω, οπότε σκέφτηκα να κάνω αυτή τη συνταγή. Μέχρι και τα ζυμαρικά είναι ανάμεικτα (καθώς είχαν μείνει λίγα από κάθε είδος).Το αποτέλεσμα ήταν κάτι περισσότερο από απολαυστικό.

Δε θα τη διαφημίσω! Δοκιμάστε και πείτε μου εσείς!Λίγα μυστικά ακόμαΤο μόνο μυστικό είναι ότι όλη τη 'δουλειά' την κάνει το κονιάκ που ταιριάζει απίστευτα με τα μανιτάρια! Επίσης,ανάλογα με τα γούστα αντί για κίτρινο τυρί μπορείτε να βάλετε 3 κσ παρμέζανα.Τη συνταγή την 'έκλεψα' με το μάτι από μια φίλη μου σεφ.

Εύκολη συνταγή που θυμίζει καλοκαίρι, για φιογκάκια, πένες ή άλλα παρόμοιου μεγέθους ζυμαρικά αν θέλετε να ξεφύγετε από τις κόκκινες σάλτσεςΛίγα μυστικά ακόμαΓια μια πιο light εκδοχή αντικαταστήστε το τηγάνισμα με το γκριλ ή ψήσιμο στο φούρνο χωρίς λάδι.Η δύναμη αυτού του πιάτου έρχεται από το τυρί που θα χρησιμοποιήσετε. Προτιμήστε ένα σκληρό κατσικίσιο για να μη διαλυθεί τελείως, με πικάντικη γεύση για να διατηρήσει τη σπιρτάδα στο ζέσταμα και να σας εκπλήσσει η έντονη γεύση όταν πετυχαίνετε κάποιο μεγαλύτερο κομμάτι.

#2020Κοιτάμε τι έχει το ψυγείο και δημιουργούμε με αγάπη υπέροχες γεύσεις! 😊

Είχαν μείνει στο ντουλάπι διάφορα ζυμαρικά σε μικρές ποσότητες. Το κάθε ένα ξεχωριστά δεν ήταν αρκετό για ένα γεύμα. Αν όμως τα κάνεις μιξ συνοδευόμενα με μία σάλτσα λαχανικών θα γίνει ένα υπέροχο και πεντανόστιμο φαγητό. Εγώ είχα 150 γρ. βίδες, 150 τρικολόρε και 200 γρ. πένες ριγέ.#ΜηνΤοΠετάς #WorldFoodDay#ζυμαρικά#λαδερά

Τα ζυμαρικά All’Amatriciana είναι μια πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή, με λίγα και απλά υλικά. Είμαι σίγουρη όμως πως αν τη δοκιμάσετε θα την προσθέσετε στις αγαπημένες σας γεύσεις!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να γλυτώσετε το πλύσιμο ενός σκεύους, εάν βάλετε το μπέικον να τσιγαριστεί στην ίδια κατσαρόλα που μετά θα κάνετε τη σάλτσα. Θα βάλετε το μπέικον στην κατσαρόλα, θα το αφήσετε να γίνει, θα το στραγγίξετε και θα το αφήσετε στην άκρη. Μετά θα προχωρήσετε κανονικά από το βήμα 2. Μόνο που έτσι θα σας πάρει κάπως περισσότερο χρόνο.Το λίπος από το μπέικον εγώ δεν το χρησιμοποιώ, γιατί προτιμώ το ελαιόλαδο που θεωρώ σαφώς πιο υγιεινό. Γι' αυτό και στραγγίζω το μπέικον.Προτείνω να χρησιμοποιήστε μακαρόνια ν.5 ή πένες, αν και θα γίνει πολύ ωραία με οποιοδήποτε ζυμαρικό.

Ζυμαρικά με μια απίστευτα κρεμώδη σάλτσα που θα την ερωτευθείς!!Θα κλέψει την παράσταση στο οικογενειακό τραπέζικαι μόνο μουγκρητά απόλυτης ικανοποίησης θα ακούγονται.Φτιάξε τη συνταγή και δεν θα το μετανιώσεις ούτε για μια στιγμή.-Τα κυριότερα οφέλη που έχουν τα σπαράγγια για την υγεία του ανθρώπου.1.Υγεία του εντέρου, τα σπαράγγια είναι ένα από τα πολλά λαχανικά που δρουν ως προβιοτικά.2.Ανακουφίζουν από το hangover3.Πλούσια πηγή φυλλικού οξέος4.Ανακούφιση φλεγμονωδών παθήσεων5.Μείωση της αρτηριακής πίεσης6.Πλούσια σε βιταμίνες και κάλιο#Τρίτη#pasta#πέννες#ζυμαρικά#μανιτάρια#τυρίκρέμα#σπαράγγια#ποδιάcookpad2025#ποδιά2025

Μια ανοιξιάτικη συνταγή γεμάτη γεύση και πολύ χρώμα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜερικά μυστικά που κατα την γνώμη μου κάνει πιο εύγευστη την συνταγή!!!! Αντικαταστείστε το ελαιόλαδο με φρέσκο βούτυρο..Θα δώσει μια άλλη γεύση στα ζυμαρικά και θα "δέσει" τα λαχανικά.

Ζυμαρικά με μια απλή σάλτσα κρεμμυδιού. Η σάλτσα αυτή έχει μια νόστιμη, γλυκιά γεύση.

Είχα φάει μια ανάλογη συνταγή σε ένα ιταλικό εστιατόριο. Μετά από δοκιμές, μια που μου άρεσε εξαιρετικά, κατάφερα να φτιάξω μια μακαρονάδα που με ικανοποίησε απόλυτα.Λίγα μυστικά ακόμαΠαρότι μου αρέσει πολύ το τυρί στα μακαρόνια, αυτό το πιάτο μπορώ να το φάω και χωρίς. Αν νηστεύετε λοιπόν, αν είστε vegan ή αν γενικά δεν είστε φαν του τυριού, το πιάτο στέκεται μια χαρά και χωρίς αυτό.Και βεβαίως μπορείτε να βάλετε μερικές σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες αντί για τη σκόνη που έβαλα εγώ.

#ποδιά2025Μια ωραία γλύκα δίνει το πράσο στο παρόν φαγητό.Ένα πιάτο που δεν απαιτεί πολύ, ενεργό , χρόνο.

Αν έχετε δοκιμάσει το πιάτο PASTA MISTA στα LA PASTERIA το αποτέλεσμα αυτής της συνταγής θα σας φανεί το ίδιο!Λίγα μυστικά ακόμαΚάποια στιγμή που δεν είχα κοτόπουλο, το έφτιαξα με λουκάνικο Φρανκφούρτης και ήταν το ίδιο νόστιμο!Καλή όρεξη, ελπίζω να σας αρέσει!!