Φωτογραφία της συνταγής Τρίγωνα

Τρίγωνα

Πατατούφα
Πατατούφα @cook_8453956
,

Πεντανόστιμα και πανεύκολα τριγωνάκια με καρύδι για τις γιορτές των Χριστουγέννων και όχι μόνο...

Λίγα μυστικά ακόμα

Μην σας φοβήσει η ποσότητα της άχνης. Το αυγό ενοποιεί όλα τα υλικά και κάνει την γέμιση αφράτη και κανονικότατη στη γλύκα της. Κανέλλα και γαρύφαλλο θα βάλετε όσο εσείς θέλετε. Εγώ βάζω μία κουταλίτσα γαρύφαλλο και δύο γεμάτες κανέλλα.

Τρίγωνα

Πεντανόστιμα και πανεύκολα τριγωνάκια με καρύδι για τις γιορτές των Χριστουγέννων και όχι μόνο...

Λίγα μυστικά ακόμα

Μην σας φοβήσει η ποσότητα της άχνης. Το αυγό ενοποιεί όλα τα υλικά και κάνει την γέμιση αφράτη και κανονικότατη στη γλύκα της. Κανέλλα και γαρύφαλλο θα βάλετε όσο εσείς θέλετε. Εγώ βάζω μία κουταλίτσα γαρύφαλλο και δύο γεμάτες κανέλλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 γρ.καρυδόψιχα
  2. 250 γρ.άχνη
  3. 3αυγά μικρά ή 2 μεγάλα
  4. 2φρυγανιές τριμμένες
  5. κανέλλα - γαρύφαλλο
  6. 500 γρ.φύλλο κρούστας
  7. αγνό βούτυρο για άλειμμα
  8. Σιρόπι
  9. 2 ποτήριαζάχαρη
  10. 2 ποτήριανερό
  11. λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αλέθουμε τα καρύδια και τα αναμιγνύουμε με την άχνη, την κανέλλα και το γαρύφαλλο.

  2. 2

    Ρίχνουμε τα αυγά ελαφρώς χτυπημένα και με ένα κουτάλι ενοποιούμε τα υλικά.

  3. 3

    Η γέμιση είναι έτοιμη.

  4. 4

    Παίρνουμε το φύλλο κρούστας και το χωρίζουμε σε λωρίδες ανάλογα με το πόσο μικρά ή μεγάλα θέλετε να σας γίνουν τα τρίγωνα.

  5. 5

    Παίρνουμε μία λωρίδα και αφού την βουτυρώσουμε ελαφρώς, βάζουμε μια κουταλίτσα του γλυκού από την γέμιση{αν ειναι στενές οι λωρίδες, αν όχι περισσότερο}και διπλώνουμε σε τρίγωνο.

  6. 6

    Αλείφουμε το τριγωνάκι με το βούτυρο και το τοποθετουμε στο ταψί.

  7. 7

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου μέχρι να ροδίσουν.

  8. 8

    Μόλις τα βγάλουμε από τον φούρνο με ένα μυτερό μαχαιράκι τα τρυπάμε από την μία πλευρά και τα ρίχνουμε στο σιρόπι, το οποίο έχουμε βράσει για 5 λεπτά περίπου.

  9. 9

    Ζεστό όχι καυτό σιρόπι, χλιαρά τρίγωνα.

  10. 10

    Καλή σας επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Πατατούφα
Πατατούφα @cook_8453956
στις
,

Σχόλια (7)

annouk
annouk @cook_8450972
πατατουφα φαινετια πολυ ωραια η συνταγη σου!να σε ρωτησω ομως κατι ηθελα.οταν λες λωριδες τι ακριβως εννοεις?μακροστενες?κ πως τις γυριζεις ωστε να γινουν χωνι?

Παρόμοιες συνταγές