Αυτή την εκδοχή πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσεις!!!!

Λίγο από δω λίγο από εκεί και με τα γούστα του μικρού μου κατέληξα σε αυτή τη συνταγή #παιδι #κυριακατικο τραπέζι #καληχρονια

Ένας συνδυασμός που θα σας αρέσει πάρα πολύ!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ έφτιαξα μισό κουτί κανελόνια (είμαστε 2μιση άνθρωποι χε χε ) και έβαλα μισό κιλό σπανάκι και 250γρ ρικότα. Στα τυριά μπορείτε να προσθέσετε ό,τι αλμυρό θέλετε είναι θέμα γούστου, εγώ είχα γραβιέρα και γκούντα. Αλλά σίγουρα του ταιριάζει και η παρμεζάνα καιβη μοτσαρέλλα. Αν δεν έχετε καθόλου θα πρόσθετα λίγη φέτα στη γέμιση και θα πασπάλιζα με λίγη φρυγανιά πάνω για να μη καούν.

Ειδαμε τη συνταγη μαζι με τη μανα μου απο το Λαμπρο Βακιαρο κι αμεσως μας τρεξανε τα σαλια!!! Παραθετω ακριβως πως τα εκανα εγω με εκεινη την εμπνευση!

Αγαπημένο φαγητό για μικρούς και μεγάλους. Η συγκεκριμένη συνταγή γίνεται με σάλτσα ντομάτας και από πάνω μπεσαμέλ. Εγώ προτίμησα να βάλω την ντομάτα μέσα στο κιμά και να μοιράσω την μπεσαμέλ, τη μισή δόση κάτω από τα κανελόνια και την άλλη μισή από πάνω. Παρόλο που έχει μπεσαμέλ, είναι πάρα πολύ ελαφριά συνταγή καθώς δεν βάζω καθόλου αυγά και αν θέλουμε μπορούμε να επιλέξουμε γάλα με χαμηλά λιπαρά..#2020

Από τα αγαπημένα φαγητά του άντρα μου! Είναι εύκολο και έχει συχνά μια θέση στο #Κυριακάτικο τραπέζι μας!

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο απλή, εύκολη και νόστιμη 😋Η ιδέα μου να ψηθεί το κολοκύθι ήταν στιγμιαία και αποτελεσματική επειδή δεν ήθελα να βάλω αλάτι. Ίσα ίσα που «τράβηξε» τα υγρά ώστε να μην πάει η υγρασία στην ζύμη και να μην χαλάσει καθόλου η γεύση🤩#κολοκυθόπιτα#κολοκύθι#φρέσκακρεμμυδάκια#ξινομυζήθρα#φέτα#ανθότυρο#ΧρυσήΠοδιά23#Δευτέρα#ανθότυρο#φέτα#ξινομυζήθρα#σουμάκ#θυμάρι#δυόσμος#πιπέρι#ρίγανη#αυγό#αλεύρι#bakingpowder#ελαιόλαδο#μαϊντανός#μαυροκούκι#πίτα

Υπέροχη και υγιεινή συνταγή.

❇️Το σπανάκι καλλιεργείται κυρίως στην Ευρώπη και τη Βόρειο Αμερική ενώ η καταγωγή του είναι από την Ασία.💠Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες σπανακιού. Οι πιο γνωστές στην Ελλάδα είναι:•το κοινό σπανάκι•η πριγκίπισσα Τζουλιάνα•το κοντό σπανάκι και•το πλατύφυλλο Άργους.💮Το σπανάκι κυκλοφορεί στην κατανάλωση φρέσκο,κονσερβοποιημένο ή κατεψυγμένο. Ακόμη μπορεί να διατηρηθεί και σε κοινούς καταψύκτες, αφού πρώτα ζεματιστεί, για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.Τρώγεται μαγειρεμένο (σπανακόρυζο, σουπιές με σπανάκι), γίνεται διάφορες πίτες (σπανακόπιτα) ή ακόμα τρώγεται και ωμό σε διάφορες σαλάτες. Μπορεί να προστεθεί σε θρεπτικούς χυμούς, ενώ όταν καταναλώνεται μαγειρεμένο, χάνει την περιεκτικότητα του σε βιταμίνη C.⚜️Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο, β-καροτένιο βιταμίνες C, Ε και Κ,βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σελήνιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, χλωροφύλλη, άλατα ιωδίου και σαπωνίνες.Είναι πολύ καλό στη σωστή λειτουργία του εντέρου και κατά της αναιμίας. Συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και του νευρικού συστήματος.❇️Το 2018, η παγκόσμια παραγωγή σπανακιού ήταν 26,3 εκατομμύρια τόνοι , με την Κίνα μόνο να αντιπροσωπεύει το 90% του συνόλου.⚜️Αρχικά από το περσικό aspānāḵ , εισερχόμενο στις ευρωπαϊκές γλώσσες μέσω των λατινικών , που το έλαβαν από τα αραβικά.Η αγγλική λέξη "σπανάκι" χρονολογείται στα τέλη του 14ου αιώνα από το espinache ( γαλλικά : épinard ).✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Ζυμαρικά

#κάπαΑν σας αρέσει το σπανάκι τότε πρέπει σίγουρα να τα δοκιμάσετε !!

Πολύ νόστιμη συνταγή, γευστική και ιδιαίτερη. Καλή εναλλακτική για να αποφύγουμε τον κιμά. Γίνεται και νηστίσιμη με φυτικό τυρί. Συνταγή Πέτρος Συρίγος (προσάρμοσα μικρότερες δόσεις στη γέμιση)