Cupcakes τα Χαρούμενα Κεκάκια

Εύκολα, πολύχρωμα και γευστικά, ό,που τα πηγαίνω για δώρο κάνουν πάταγο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Άλλες παραλλαγές για το buttercream1 κ.σ. κακάο διαλυμένο σε 1 κ.σ. καυτο νερό ή 2 κ.γλ. στιγμιάιο καφέ διαλυμένο σε 1 κ.γλ. καυτό νερό ή 2 κ.γλ. τρίμμα λεμονιού ή πορτοκαλιού
Cupcakes τα Χαρούμενα Κεκάκια
Εύκολα, πολύχρωμα και γευστικά, ό,που τα πηγαίνω για δώρο κάνουν πάταγο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Άλλες παραλλαγές για το buttercream1 κ.σ. κακάο διαλυμένο σε 1 κ.σ. καυτο νερό ή 2 κ.γλ. στιγμιάιο καφέ διαλυμένο σε 1 κ.γλ. καυτό νερό ή 2 κ.γλ. τρίμμα λεμονιού ή πορτοκαλιού
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς με αέρα ή 200 χωρίς αέρα
- 2
Σε ένα μίξερ αναμειγνύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψει, προσθέτουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα ομογενές μείγμα (προσοχή μην το παρακάνουμε)
- 3
Μέσα σε φόρμα υποδοχής για muffins βάζουμε χάρτινες θήκες για ατομικά κεκάκια και γεμίζουμε με το μείγμα κατα τα 2/3.
- 4
Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν και να πάρουν μία χρυσαφένια απόχρωση και στη συνέχεια τα βγάζουμε απο το φούρνο και τα τοποθετούμε ένα-ένα σε σχάρα για να κρυώσουν.
- 5
Για να φτιάξουμε το buttercream χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε μερικές σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθεί. Αν θέλουμε παραπάνω απο ένα χρώμα, μοιράζουμε σε μπωλάκια και προσθέτουμε εκεί το χρώμα. Βάζουμε το μείγμα για 5 λεπτά στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί λίγο και στη συνέχεια το απλώνουμε πάνω στα κεκάκια που έχουνε κρυώσει, με ένα μαχαίρι για το βούτυρο ή με κορνέ ζαχαροπλαστικής.
- 6
Διακοσμούμε με την τρούφα και βάζουμε στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί το βούτυρο.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Κεκάκια με μύρτιλα (blueberry cupcakes) Κεκάκια με μύρτιλα (blueberry cupcakes)
#φαγητόμαμάς .Η φοιτήτρια κόρη μου τα λέει "sugar boost" μιας και τα τρώει και της δίνουν την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεται κάθε νέος φοιτητής. Τα ετοιμάζω, τα βάζω σε ταπεράκι και έχει να τρώει όποτε τα χρειάζεται. George Adamides -
Cupcake & Buttercream (Κεκάκια και βουτυρόκρεμα) Cupcake & Buttercream (Κεκάκια και βουτυρόκρεμα)
Το κέικ, σε άλλο επίπεδο. Η χαρά του πάρτι και της γιορτής. Κανένας δεν λέει όχι.#2020, #κέικ, #κεκάκι, #κέικ βανίλια, #βουτυρόκρεμα, #μικρά κεράσματα #στολισμός κέικhttps://www.youtube.com/watch?v=LsJCfO6kYz4&t=37s EasyBake -
Κεκάκια (τα προτιμάτε “cupcakes”;) μπανάνας Κεκάκια (τα προτιμάτε “cupcakes”;) μπανάνας
Τα κεκάκια αυτά, με βάση την μπανάνα, είναι πολύ μαλακά, με ρευστό το εσωτερικό τους και καλυμμένα από ένα γλασάρισμα με τυρί, ένας συνδυασμός που στοχεύει να σας... αποπλανήσει!!!Λίγα μυστικά ακόμα[1] Ζάχαρη με άρωμα βανίλιας θα βρείτε εύκολα στα σουπερμάρκετ, σε φακελάκια συνήθως μικρού βάρους (των 7,5 γρ). Έχουν της Alsa, της Dr.Oetker, αλλά και άλλες. Εναλλακτικά (επειδή θα πρόκειται για ανόητα ξοδεμένα χρήματα, η τιμή αντιστοιχεί σε ζάχαρη των 33 € (!!!) το κιλό), προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη βανίλιας και αυξήστε την καφέ ζάχαρη κατά 15 γραμμάρια)[2] Φόρμες των cupcakes υπάρχουν σε διάφορα μεγέθη, έτσι θέλει προσοχή όταν δίνεις τα υλικά ενός τέτοιου γλυκού για συγκεκριμένο αριθμό κέικς. Τα υλικά που δίνονται εδώ, για τα κεκάκια, είναι για 8 cupcakes ενός μεγαλούτσικου μεγέθους (80 ml).[3] Για την επικάλυψη των κέικς αυτού του μεγέθους, χρειάσθηκε να αυξήσω τη ποσότητα της κρέμας. Χρησιμοποίησα 120 γρ τυρί και 90 γρ ζάχαρη άχνη. Ευτυχώς είναι τόσο εύκολη η ετοιμασία της (ούτε ένα λεπτό), που μπορεί κανείς να φτιάχνει επιπλέον ποσότητα μόνο όταν διαπιστώνει ότι πάει να τελειώσει η προηγούμενη. Εάν χρησιμοποιήσετε μικρότερες φόρμες (έστω και αν βγουν περισσότερα cupcakes) πιστεύω ότι δεν θα χρειασθεί να αυξήσετε τη ποσότητα των υλικών της κρέμας.[4] Εάν θέλω να είμαι πιο ακριβής, στη ποσότητα ζύμης που έβαλα σε κάθε φόρμα, αυτή ήταν 45 με 47 γραμμάρια σε κάθε φόρμα (πριν προσθέσω τη μπανάνα, φυσικά). ggr -
#Κεκάκια με κρυμμένη #καρδιά #Valentine's day cupcake #Κεκάκια με κρυμμένη #καρδιά #Valentine's day cupcake
Πλησιάζει του Αγίου Βαλεντίνου και τι πιο ωραίο από ένα κεκάκι έκπληξη, που όταν κοπεί στην μέση αποκαλύπτει μια καρδούλα, κατακόκκινη, όπως αρμόζει στην περίσταση. Χρόνια πολλά στον Έρωτα και την Αγάπη. #ΑγίουΒαλεντίνου #καρδιά #2021 #αγάπη #κόκκινο EasyBake -
Rainbow cupcakes (χρωματιστά κεκάκια για πάρτι) με βουτυρόγαλα!! Rainbow cupcakes (χρωματιστά κεκάκια για πάρτι) με βουτυρόγαλα!!
#2020Απίστευτα αφράτα κεκάκια που τα παιδιά σας θα τα λατρέψουν. Ελένη Σαρ -
Red velvet cupcake, κεκάκια ατομικά με κρέμα τυριού Red velvet cupcake, κεκάκια ατομικά με κρέμα τυριού
Πανεύκολα, γρήγορα, αφράτα, είναι η συνταγή που δεν γίνεται να αποτύχει!!!! EasyBake -
Mother’s Day cupcakes! Κεκάκια που μυρίζουν μαμά με άρωμα τριαντάφυλλο! 🌹 Mother’s Day cupcakes! Κεκάκια που μυρίζουν μαμά με άρωμα τριαντάφυλλο! 🌹
Όμορφα γλυκά κεκάκια για να γιορτάσουμε την γιορτή της μητέρας ! 💐Όμορφα γλυκά κεκάκια που μυρίζουν #μαμά ! 🧁Όμορφα γλυκά κεκάκια που τα τρώνε τα παιδάκια! 👶🏼 Stacy! -
Ατομικά Κεκάκια Με Βουτυρόκρεμα Χρωματιστή !!! Ατομικά Κεκάκια Με Βουτυρόκρεμα Χρωματιστή !!!
Πολύχρωμα και υπέροχα ατομικά κεκάκια !!! Η συνταγή είναι της @nafsika + @Chara Σας ευχαριστώ πολύ κορίτσια 😘❤ Γωγώ Λευτέρης -
Cupcakes ψαράκια Cupcakes ψαράκια
Καλοκαιρινή ιδέα για μπουφέ γενεθλίων!Λίγα μυστικά ακόμαΤην ιδέα τη βρήκα κατά την περιήγησή μου στο διαδίκτυο. Δεν το ΄κανα αλλά πιστεύω να ήταν εξίσου ωραία και δίχρωμα ή πολύχρωμα με διαφορετικό χρώμα γλάσου-λεπιών ή λέπια συνδυασμένα εναλλάξ. Πάντως, κι έτσι ακόμα, στην κατασκήνωση ενθουσιάστηκαν! tahitian -
Σοκολατένια cupcakes με buttercream Oreo Σοκολατένια cupcakes με buttercream Oreo
Η φωτογραφία δεν είναι πολύ καλή αλλά δεν πρόλαβα να βγάλω και πολλές...έγιναν καπνός!!! Δοκιμάστε τα...Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή για τη βουτυρόκρεμα την βρήκα σε ένα ξένο μπλόγκ το οποίο δυστυχώς δε θυμάμαι.Να σημειώσω οτι τα μπισκότα που χρειάζονται συνολικά είναι 1 1/2 πακέτο. freesia -
Παιχνιδιάρικα cupcakes Παιχνιδιάρικα cupcakes
Γρήγορη και εύκολη συνταγή για νόστιμα cupcakes. Να 'ναι καλά η φίλη μου, η Βάσω!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ αντί για χαρτάκια, χρησιμοποιώ αλουμινόχαρτα σε στρόγγυλο σχήμα. evaki_26 -
Μπισκοτένια cupcakes Μπισκοτένια cupcakes
Μπισκότα σε σχήμα cupcakes διακοσμημένα με ζαχαρόπαστα και χρωματιστή τρούφα! Μια γλυκιά ιδέα για πάρτυ ή βαφτίσεις, με αγάπη από το www.cookierama.grΛίγα μυστικά ακόμαΤα μπισκοτάκια με τη ζαχαρόπαστα διατηρούνται τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες, αρκεί να είναι κλειστά σε σακουλάκι.Για περισσότερες μπισκοτοκατασκευές, επισκεφθείτε τη σελίδα του cookierama στο facebook www.fb.com/cookieramagr janomeritou
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (174)