Φωτογραφία της συνταγής Τορτελίνια al porto

Τορτελίνια al porto

evaxi
evaxi @pafapoufa3637

Εύκολη, πεντανόστιμη και εντυπωσιακή συνταγή στη στιγμή!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Για να ξεφλουδίσετε τα τοματίνια εύκολα, μπορείτε να βράσετε σε ένα κατσαρολάκι νερό και να τα βάλετε μέσα για 4-5 δευτερόλεπτα.

Τορτελίνια al porto

Εύκολη, πεντανόστιμη και εντυπωσιακή συνταγή στη στιγμή!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Για να ξεφλουδίσετε τα τοματίνια εύκολα, μπορείτε να βράσετε σε ένα κατσαρολάκι νερό και να τα βάλετε μέσα για 4-5 δευτερόλεπτα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3 άτομα
  1. 250 γρ.τορτελίνια με προσούτο και τυρί
  2. 200 γρ.κρέμα γάλακτος
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο
  4. 1 ποτήριτου κρασιού Porto (Πορτογαλικό γλυκό κρασί)
  5. 2 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
  6. 300 γρ.τοματίνια
  7. δεντρολίβανο
  8. αλάτι
  9. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο με το σκόρδο για να τσιγαριστεί.

  2. 2

    Στη συνέχεια προσθέτουμε το Porto και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.

  3. 3

    Κόβουμε τα τοματίνια (αφού τα έχουμε ξεφλουδίσει) στα τέσσερα.

  4. 4

    Ρίχνουμε τα τοματίνια με το δεντρολίβανο στο τηγάνι.

  5. 5

    Τα αφήνουμε όλα μαζί στο τηγάνι για να δέσουνε αλλα 5 λεπτά.

  6. 6

    Στη συνέχεια ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, πιπέρι και το αλάτι, ανακατεύοντας συνεχώς.

  7. 7

    Βράζουμε τα τορτελίνια, τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε στη σάλτσα μας!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (6)

Cook Today
evaxi
evaxi @pafapoufa3637
στις

Παρόμοιες συνταγές