Μπριζόλες με νιόκι με σάλτσα μηλίτη

Χοιρινές μπριζόλες τηγανιτές, με σάλτσα μηλίτη και μουστάρδας, σερβιρισμένες με νιόκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι της Nigela Lawson. Την είχε μαγειρέψει σε κάποια από τις εκπομπές της, την σημείωσα, και έκτοτε την έχω φτιάξει πολλές φορές αφού είναι τόσο εύκολη, νόστιμη, και εξαιρετικά γρήγορη. Με χαρά τη μοιράζομαι μαζί σας.
Μπριζόλες με νιόκι με σάλτσα μηλίτη
Χοιρινές μπριζόλες τηγανιτές, με σάλτσα μηλίτη και μουστάρδας, σερβιρισμένες με νιόκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι της Nigela Lawson. Την είχε μαγειρέψει σε κάποια από τις εκπομπές της, την σημείωσα, και έκτοτε την έχω φτιάξει πολλές φορές αφού είναι τόσο εύκολη, νόστιμη, και εξαιρετικά γρήγορη. Με χαρά τη μοιράζομαι μαζί σας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τηγανίζετε τις μπριζόλες στο λάδι για περίπου 5 λεπτά την κάθε πλευρά σε μέτρια φωτιά, μέχρι να γίνουν.
- 2
Βγάζετε τις μπριζόλες από το τηγάνι.
- 3
Ρίχνετε στο ίδιο τηγάνι τον μηλίτη και τον αφήνετε να εξατμιστεί για ένα λεπτάκι.
- 4
Προσθέτετε στο τηγάνι τη μουστάρδα και την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύετε.
- 5
Αφήνετε τη σάλτσα να πάρει βράση για μερικά λεπτά.
- 6
Στο μεταξύ ετοιμάζετε τα νιόκι ακολουθώντας τις οδηγίες του κουτιού (προσοχή, θέλουν μόλις λίγα λεπτά σε βραστό νερό).
- 7
Περιχύνετε με τη σάλτσα τις μπριζόλες.
- 8
Σουρώνετε τα νιόκι, τα βάζετε στο ίδιο τηγάνι και ανακατεύετε να τραβήξουν ότι σάλτσα έχει απομείνει.
- 9
Προσθέτετε τα νιόκι στις μπριζόλες και σερβίρετε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μουστάρδας, πίτες και πατάτες Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μουστάρδας, πίτες και πατάτες
Σήμερα #Πέμπτη ήθελα να φτιάξω κάτι να τσιμπήσω και έτσι κατέληξα σε αυτή την συνταγή. Η σάλτσα μουστάρδας ήταν πάρα πολύ ωραία και πήγαινε πάρα πολύ με τις μπριζόλες. Αντώνης Σαρρής -
Μπριζόλες με έτοιμη σαλτσα Jack Daniels! Μπριζόλες με έτοιμη σαλτσα Jack Daniels!
Η σάλτσα Jack Daniels barbecue sweet glaze είναι ιδανική για να αλείψετε της μπριζόλες αλλά και σαν συνοδεύτηκο! Elena Andreou -
Μπριζόλες χοιρινές με γλυκόξινη σάλτσα C&G Μπριζόλες χοιρινές με γλυκόξινη σάλτσα C&G
Τη γνωστή γλυκόξινη σάλτσα της Κινέζικης κουζίνας την έχουμε τουλάχιστον ακουστά. Είναι επίσης πολύ ευέλικτη και ταιριάζει με πολλές παρασκευές. Εδώ την συνδυάσαμε με μπριζόλες χοιρινές.Πολλοί την αγοράζουν έτοιμη αλλά η παρασκευή της είναι τόσο εύκολη που μπορούμε άνετα να αποφύγουμε και τα συντηρητικά φτιάχνοντας μόνοι μας αυτή την υπέροχη σάλτσα σε 10 λεπτά!. Τις μπριζόλες τις ψήνουμε κανονικά όπως επιθυμούμε και την σάλτσα την ετοιμάζουμε όσο ψήνονται οι μπριζόλες.#cg #ποδιά2025 #χοιρινό #Κινεζική #μπριζόλες #Ημερολόγιο2026 #Κυριακή Costas Giannakenas -
Μπριζόλες με σάλτσα πορτοκάλι: απίθανη συνταγή για μοναδική γεύση Μπριζόλες με σάλτσα πορτοκάλι: απίθανη συνταγή για μοναδική γεύση
Μάθετε πως να φτιάξετε ζουμερές μπριζόλες με μια μοναδική σάλτσα πορτοκάλι. Μια εύκολη και γευστική συνταγή Μαγειρικές δραστηριότητες -
Μπριζόλες με λευκή σάλτσα light στο τηγάνι 🥩 Μπριζόλες με λευκή σάλτσα light στο τηγάνι 🥩
Η ιδέα μου ρθε χθές όταν είδα ότι η μητέρα μου έβγαλε από την κατάψυξη μπριζόλες. Προτιμάει εννοείται με πατάτες στο φούρνο, αλλά πριιιτς! Εγώ πάλι θέλω να κάνω τα δικά μου, έτσι επέλεξα λευκή σάλτσα, τηγάνι και συνοδεία πουρέ πατάτας!!!😀🤗🐷 Υπάρχουν στοιχεία εκτροφής χοίρων που χρονολογούνται από το 5000 π.Χ.🐷Το χοιρινό κρέας είναι το δημοφιλέστερο στον Δυτικό κόσμο και στην Κεντρική Ευρώπη.Παρομοιως είναι το δημοφιλέστερο κρέας στην ανατολική Ασία και τα μη μουσουλμανικά κράτη της νοτιοανατολικής Ασίας(Ινδονησία, Φιλιππίνες, Σιγκαπούρη, Ανατολικό Τιμόρ) καθώς και στη Μαλαισία.🐷Στην ασιατική κουζίνα το χοιρινό κρέας έχει υψηλή αξία για την περιεκτικότητα του σε λίπος και ευχάριστη υφή.🐷Ορισμένες θρησκείες και πολιτισμοί απαγορεύουν την κατανάλωση χοιρινού κρέατος , ιδίως το Ισλάμ και ο Ιουδαϊσμός.🐷Λόγω της εποχικής φύσης του κρέατος στη δυτική γαστρονομική ιστορία, τα μήλα (που συλλέγονται στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο)αποτελούν βασικό συνδυασμό με φρέσκο χοιρινό.Η διαθεσιμότητα κρέατος και φρούτων όλο το χρόνο δεν μείωσε τη δημοτικότητα αυτού του συνδυασμού στα δυτικά πιάτα.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Μπριζόλες με τέλεια σάλτσα! Μπριζόλες με τέλεια σάλτσα!
Αυτές οι μπριζόλες είναι ονειρεμένες! Λουκούμι κυριολεκτικά που λιώνει στο στόμα! Έτσι, για να κάνουμε και κάτι διαφορετικό από τις κλασσικές μπριζόλες.Τιπ: Αν θέλετε να έχει αρκετή σάλτσα απλά αυξήστε τις ποσότητες. Elenaaaki -
Μπριζόλες σε νόστιμη σάλτσα Μπριζόλες σε νόστιμη σάλτσα
Νόστιμη συνταγή με μια ιδιαίτερη πηχτή σαλτσούλα που θα αναδείξει τις μπριζόλες σε ένα γευστικά ωραίο πιάτο! #2020 mgiannok -
Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα πιπεράτη, με μανιτάρια και ρύζι με καρότο Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα πιπεράτη, με μανιτάρια και ρύζι με καρότο
Εάν δεν σας αρέσει η μπριζόλα a l’anglais δλδ μισοψημένη με αίμα δοκιμάστε την συνταγή μου θα σας καταπλήξει το αποτέλεσμα KonstantinosChef -
-
Μπριζόλες με σάλτσα μήλου Μπριζόλες με σάλτσα μήλου
Νόμιζα πως όταν θα επέστρεφα στην Cookpad, θα ήμουν τόσο χαρούμενη που δε θα με ένοιαζε τίποτα άλλο. Στο μεταξύ ομως άλλαξε τόσο η ζωή όλων μας τελευταία κι έτσι τα συναισθήματα είναι ανάμεικτα...Σαν τις ανάμεικτες γεύσεις αυτής της συνταγής. 🥩🍎Ευτυχώς σε αυτήν το αποτέλεσμα είναι πραγματικά πολύ καλό! Εύχομαι να επιστρέψουμε στην καθημερινότητά μας όλοι γρήγορα. Κι ελπίζω να μην ξαναλειψω τόσο πολύ από αυτή τη μαγειρική παρέα...εκτός αν υπάρχει πολύ πολύ καλός λόγος! 😊 #2020 Σταυρούλα -
Μπριζόλες φούρνου με Σάλτσα Bourguignon C&G Μπριζόλες φούρνου με Σάλτσα Bourguignon C&G
Είπαμε να φτιάξουμε μπριζόλες στο φούρνο αλλά με τι? Μετά από... διαλογική συζήτηση (όπως λένε στις αποφάσεις συμβουλίων) καταλήξαμε σε μια κάποια σάλτσα και σκεφτήκαμε να φτιάξουμε μία βασισμένη στο φημισμένο Μοσχάρι Bourguignon#cg #κρέατα #γαλλική_κουζίνα #σάλτσες #Κυριακή Costas Giannakenas -
Μπριζόλα χοιρινή με σάλτσα Τσίλι & Μανιταριών C&G Μπριζόλα χοιρινή με σάλτσα Τσίλι & Μανιταριών C&G
Οι χοιρινές μπριζόλες αποτελούν μια δημοφιλή «εύκολη λύση» για κάτι γρήγορο και χορταστικό. Με μια πικάντικη σάλτσα ωστόσο μπορούν να γίνουν ένα εξαιρετικό πιάτο.#cg #Σάλτσα #Σάλτσες #Πικάντικο #Μπριζόλα #Καυτερές_πιπεριές #Τσίλι Costas Giannakenas
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)