
Μεθυσμένα καρύδας

Υπέροχο γλύκισμα για τώρα που έρχονται όλες οι γιoρτές μαζί!!! Ό,τι πρέπει για κέρασμα!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή τη συνταγή την έχει χρόνια η μαμά μου από περιοδικό και μας τα έφτιαχνε αρκετά συχνά και είδικα στις γιορτές για να κεράσει το κόσμο, ο οποίος έμενε πάντα ενθουσιασμένος!Εγώ μόλις τελειώσω την διαδικασία όλη, τοποθετώ τα μπαλάκια σε καραμελοχαρτα για να είναι και πιο εμφανίσημα στο σερβίρισμα.
Μεθυσμένα καρύδας
Υπέροχο γλύκισμα για τώρα που έρχονται όλες οι γιoρτές μαζί!!! Ό,τι πρέπει για κέρασμα!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή τη συνταγή την έχει χρόνια η μαμά μου από περιοδικό και μας τα έφτιαχνε αρκετά συχνά και είδικα στις γιορτές για να κεράσει το κόσμο, ο οποίος έμενε πάντα ενθουσιασμένος!Εγώ μόλις τελειώσω την διαδικασία όλη, τοποθετώ τα μπαλάκια σε καραμελοχαρτα για να είναι και πιο εμφανίσημα στο σερβίρισμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα καρύδια με τη μαρμελάδα. Αυτή είναι η γέμιση.
- 2
Ετοιμάζετε την ζύμη ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί εκτός από την καρύδα, και την κοβετε σε κομμάτια μεγέθους ενός καρυδιού. Πιέζετε με την παλάμη σας κάθε κομμάτι ζύμης να πλατύνει και τοποθετείτε πάνω τους μια κουταλιά από τη γέμιση και τα κλεινετε δίνοντας σχήμα μικρής μπάλας.
- 3
Βουτυρώνετε ένα ταψί (ή στρώνετε εναλλακτικά λαδόκολλα) και τοποθετείτε τα μπαλάκια με το άνοιγμα προς τα κάτω για να μην ανοίξουν κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180-200 βαθμούς, μέχρι να ροδίσουν (όχι πολύ) και κατόπιν τα αφήνουμε να κρυώσουν εκτός φούρνου.
- 4
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ρίχνουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι και τα βράζουμε 10 λεπτά περίπου, ανακατεύοντας συχνά.
- 5
Περιχύνουμε στα κρύα γλυκάκια το ζεστό σιρόπι και τα πασπαλίζουμε με μπόλικη τριμμένη καρύδα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μεθυσμένα γεμιστά με λουκούμι!!! Μεθυσμένα γεμιστά με λουκούμι!!!
Ανεκτίμητη, πολύ παλιά συνταγή την οποία έκαναν συνήθως τις γιορτές, σπάνια και ιδιαίτερη λόγω της γέμισης με λουκούμι! Ευφροσύνη -
Μεθυσμένα της μαμάς! Μεθυσμένα της μαμάς!
#μπαλίτσες το αγαπημένο μου γλυκάκι.. Ioanna Papadimitriou -
Τρουφάκια με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς Τρουφάκια με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
Ένα υγιεινό κέρασμα χωρίς ζάχαρη για τη γιορτή μου και τις γιορτές που έρχονται.Εύχομαι να περάσετε όμορφες και ήρεμες γιορτές. #30λεπτά #ΔιεθνήςΠοδιά24 #χριστουγεννα Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" -
Μεθυσμένα τρουφάκια πανεύκολα Μεθυσμένα τρουφάκια πανεύκολα
Μια πανεύκολη συνταγή πολύ νόστιμη και ιδιαίτερα ξεχωριστή.Λίγα μυστικά ακόμα1) Στη διάρκεια που κάνουμε τα μπαλάκια μπορεί το μείγμα μας να μαλακώσει και να μας δυσκολεύει στο πλάσιμο. Μπορούμε να βάλουμε πάλι το μείγμα στη συντήρηση να παγώσει και να συνεχίσουμε το πλάσιμο. 2) Για να υπάρχει ποικιλία χρωμάτων στα συγκεκριμένα τρουφάκια χρησιμοποιώ και χρωματιστή τρούφα, καρύδα, τρίμμα σοκολάτας (σε φακελάκι στα σούπερ μάρκετ), τρίμμα αμυγδάλου ή φουντουκιού. τα βάζω σε μπολάκια ξεχωριστά και ρίχνω τα μπαλάκια σε όλα τα μείγματα. Ιδίως όταν φτιάχνω πολλές δόσεις σε γιορτές και τα σερβίρω σε μεγάλη πιατέλα δείχνουν πάρα πολύ όμορφα. 3) Στο ίδιο μέγεθος του φλιτζανιού ή ποτηριού πρέπει να γίνονται όλες οι μετρήσεις. argyroula35 -
Χιονούλες με καρύδα Χιονούλες με καρύδα
Ένα νηστίσιμο, μεθυσμένο με μπύρα και βουτηγμένο στην καρύδα γλυκό, ιδανικό για όσους νηστεύουν αυτήν την περίοδο!Λίγα μυστικά ακόμαΑνάλογα με το μέγεθος που θα πλάσετε τις μπαλίτσες θα εξαρτηθεί ο χρόνος ψησίματος και το σιρόπιασμα. Εμένα μου βγαίνουν περίπου 2 ταψιά φούρνου, γι αυτό και τα βάζω μαζί στο φούρνο και ψήνω στον αέρα. ZOYZOYNITSA -
Μπισκοτολούκουμο αναβαθμισμένο Μπισκοτολούκουμο αναβαθμισμένο
Ξυπνά παιδικές αναμνήσεις ! Το μπισκοτολούκουμο και το υποβρύχιο ήταν τα απόλυτα καλοκαιρινά κεράσματα.. Θυμάμαι σαν παιδιά τρέχαμε στην γιαγιά Ελένη την γειτόνισσα κι εκείνη πάντα με αγάπη μας κερνούσε ένα απ τα δυο ή...και τα δυο. :)Κέρασμα που εδώ στη Ρόδο δεν το έχω ακούσει ποτέ,ενώ αντίθετα στην ιδιαίτερη πατρίδα μου την Δράμα είναι πολύ γνωστό κι αγαπητό.Εδώ σε μια αναβαθμισμένη έκδοση που τα παιδιά μου λατρεύουν. 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Μπάρες καρύδας με μαρμελάδα και μαρέγκα Μπάρες καρύδας με μαρμελάδα και μαρέγκα
Ένα λαχταριστό γλυκό με διάφορες στρώσεις από κέικ καρύδα, αφράτη μαρέγκα και μαρμελάδα φράουλα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο ρυζάλευρο δίνει μια ιδιαίτερη υφή στο γλυκό αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε και με αλεύρι για όλες τις χρήσεις. ΔΙΟΓΕΝΗΣ ΜΑΥΡΟΦΡΥΔΗΣ -
-
Τρουφάκια σοκολάτας Τρουφάκια σοκολάτας
#2020 Φτιάξτε πανεύκολα το κλασικό και αγαπημένο γλύκισμα! Μαρία Κ -
Μεθυσμένα και ξενυχτισμένα Μεθυσμένα και ξενυχτισμένα
Τα συγκεκριμένα μεθυσμένα είναι και ξενυχτισμένα.. διότι η γράφουσα τα κυλούσε μες στο ινδοκάρυδο μέχρι τις 2 τα ξημερώματα.. Έτσι είναι κυρίες και κύριοι, όταν η ζαχαροπλαστική είναι μέθοδος ψυχοθεραπείας και αγχολυτικό, θα στρωθείς να δημιουργήσεις και μέσα στα μεσάνυχτα, για να ηρεμήσεις! Αμ πώς!;!;!😁 Η συνταγή από το ewoman.gr, με κάτι λίγα by me 🙂#χρυσόπιρούνι Cookie Dough -
Μπισκοτάκια σιροπιαστά & μεθυσμένα 🍺 Μπισκοτάκια σιροπιαστά & μεθυσμένα 🍺
Οι ποσότητες μετριούνται με κούπα δοσομετρητή! Η δόση όσο και το ψήσιμο τους είναι ακριβής για το τέλειο αποτέλεσμα! katerina konidi
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (28)