Μπισκοτοκαρδούλες γεμιστές με σοκολάτα
Τραγανές μπισκοτοκαρδούλες, με ελάχιστη ζάχαρη, γεμιστές με λαχταριστή σοκολάτα και φτιαγμένες εύκολα με απλά υλικά!!!!! Οτι πρέπει για την ημέρα των ερωτευμένων!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Την συνταγή την βρήκα πριν πολλά χρόνια σε ένα γερμανικό περιοδικό και απο τότε έγινε μια απο τις γλυκές μας συνηθειές!!!Αν δυσκολευτείτε στο ανοιγμα της ζύμης, βάλτε τη ανάμεσα σε δύο κομμάτια λαδόκολλας.Προσέξτε το βούτυρο να είναι σκληρό (τετράγωνο) και οχι σόφτ!!!
Μπισκοτοκαρδούλες γεμιστές με σοκολάτα
Τραγανές μπισκοτοκαρδούλες, με ελάχιστη ζάχαρη, γεμιστές με λαχταριστή σοκολάτα και φτιαγμένες εύκολα με απλά υλικά!!!!! Οτι πρέπει για την ημέρα των ερωτευμένων!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Την συνταγή την βρήκα πριν πολλά χρόνια σε ένα γερμανικό περιοδικό και απο τότε έγινε μια απο τις γλυκές μας συνηθειές!!!Αν δυσκολευτείτε στο ανοιγμα της ζύμης, βάλτε τη ανάμεσα σε δύο κομμάτια λαδόκολλας.Προσέξτε το βούτυρο να είναι σκληρό (τετράγωνο) και οχι σόφτ!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά της ζύμης σε μια λεκάνη και ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε μια λεία ζύμη.
- 2
Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και την αφηνουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα.
- 3
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο να ζεσταθούν, προσθέτουμε και την κουβερτούρα ανακατεύουμε να λιώσει και κατευάζουμε απο τη φωτιά.
- 4
Την αφήνουμε να κρυώσει για 1 ώρα.
- 5
Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο πάχους 3χιλ. και κόβουμε καρδούλες τριών διαφορετικών μεγεθών.
- 6
Τις αραδιάζουμε σε λαμαρίνες στρωμένες με λαδόκολα, και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο,στους 175 βαθμούς,για περίπου 15 λεπτά.
- 7
Προσθέτουμε το λικέρ της αρεσκείας μας στην, κρύα πια, σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθεί.
- 8
Βάζουμε τη σοκολάτα σε κορνε με λεπτή μύτη.
- 9
Στις μεγαλύτερες καρδούλες βάζουμε λίγη σοκολάτα και "κολλάμε" επάνω τις μεσσαίου μεγέθους καρδούλες,ξαναβάζουμε σοκολάτα και τελειώνουμε με τις μικρότερες στη κορυφή.
- 10
Αφήνουμε για 20 λεπτά να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα και πασπαλίζουμε με λίγη άχνη και κακάο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κρουασάν γεμιστά με πραλίνα Κρουασάν γεμιστά με πραλίνα
Αφράτα κρουασανάκια γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού. Η ζύμη είναι πολύ εύκολη και γρήγορη στην προετοιμασία της. #Βιβλίο
-
Τσουρέκι Γεμιστό Φόρμας Τσουρέκι Γεμιστό Φόρμας
Α-πι-θα-νο!Λίγα μυστικά ακόμαΤο τσουρέκι είναι υπέροχο.Όσον αφορά τη γέμιση, αυτή είναι η γέμιση που έκανα εγώ. Αν τηρήσετε τις ποσότητες στην ζάχαρη - αλεύρι - βούτυρο, τα υπόλοιπα μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με ό,τι θέλετε. Μόνο προσοχήδεν μπορούμε να βάλουμε κάτι "ρευστό" στη γέμιση, όπως για παράδειγμα, μερέντα, γιατί δεν θα μπορέσουμε να το τυλίξουμε. Με τις σταγόνες σοκολάτας είναι υπέροχο. Αν τις συνδυάσετε με φουντούκι σε πούδρα, το αποτέλεσμα θα μοιάζει πολύ με μερέντα.Εγώ, αντί για ξηρούς καρπούς, έβαλα ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς βουτηγμένους σε λευκή σοκολάτα αρωματισμένη με μαστίχα (τους βρήκα στα ΑΒ, στο τμήμα των ξηρών καρπών). Έγινε απίθανο. Μπορείτε όμως να βάλετε κανέλα - γαρίφαλο - σταφίδες και καρύδια (μαζί με τα άλλα τρία συστατικά).Η συνταγή προέρχεται από το περιοδικό Real Food, τεύχος Απριλίου 2009 (με τις δικές μου, ελάχιστες παραλλαγές).
-
Μερεντομπισκοτάκια γεμιστά με σοκολάτα Μερεντομπισκοτάκια γεμιστά με σοκολάτα
#Ελλάδα Δεν πιστεύω ότι υπάρχει άνθρωπος πάνω στον πλανήτη που να μην λατρεύει τη σοκολάτα. Μία πανεύκολη συνταγή λοιπόν για τους λάτρεις της σοκολάτας απανταχού! Πιο σοκολατένια μπισκοτάκια δεν γίνεται!!! Θα τα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι🍫🍫🍫🍫
-
Κρουασανάκια με σπιτική ζύμη σφολιάτας γεμιστά με σοκολάτα 🍫 Κρουασανάκια με σπιτική ζύμη σφολιάτας γεμιστά με σοκολάτα 🍫
Ποοοοολύ βουτυρένια κρουασάν!Ενδείκνυται για σχολικό σνακ, αλλά ιδανικά τρώγονται 10’ αφού βγουν από το φούρνο ( λόγω της σφολιάτας που είναι τραγανή εξωτερικά και αφράτη εσωτερικά).Καλό θα ήταν όσοι έχουμε ένα θεματάκι με τη χοληστερίνη, να αποφεύγουμε τη συχνή κατανάλωση γιατί η LDL θα φτάσει στη στρατόσφαιρα! (Δεν μπορείς να μην φας και δεύτερο….και….και….)Enjoy!!!😊
-
Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης 👍 Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης 👍
Μια παραλλαγή από τις κλασικές γεμιστές πιπεριές 😊😉 #γεμιστές #πιπεριές #φούρνου #κιμάρύζι
-
Τσουρέκι (Tangzhong) γεμιστό με σοκολάτα-νουτέλα-φυστικοβούτυρο Τσουρέκι (Tangzhong) γεμιστό με σοκολάτα-νουτέλα-φυστικοβούτυρο
#πάσχα #2022 τσουρέκι με τη μέθοδο #Tangzhong
-
Brioche αφράτο σαν τσουρέκι γεμιστό με μερέντα Brioche αφράτο σαν τσουρέκι γεμιστό με μερέντα
Μια συνταγή για πρωινό, για τη δουλειά, για το σχολείο, για τον καφέ και για την λιγούρα!Την συνταγή την βρήκα σε ένα ιταλικό site και ξετρελάθηκα από το ποσό εύκολο αλλά και νόστιμο είναι! Αξίζει να το δοκιμάσετε και να πειραματιστείτε με ότι γέμιση θέλετε!
-
Μελομακάρονα γεμιστά με σοκολάτα Μελομακάρονα γεμιστά με σοκολάτα
Είπα αυτή τη φορά να κάνω κάτι διαφορετικό που να αρέσει σε όλους. Αν και δεν είχα πολύ χρόνο και όλα έγιναν βιαστικά και την τελευταία στιγμή, το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό.#Χριστούγεννα #γιορτινά #μπισκότα
-
Τορτίγιες γεμιστές με κιμά Τορτίγιες γεμιστές με κιμά
Αφράτες και λαχταριστές γεμιστές τορτίγιες με υπέροχη και ζουμερή, αλλά λίγο πικάντικη σάλτσα κιμά. #κριός #βραδινό #διεθνήςκουζίνα #πίτεςμεκρεατικά #πίτεςμεφύλλο #πίτεςαλμυρές#27Ε -
Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα by Flora Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα by Flora
Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να αντικαταστήσουμε τη μισή ποσότητα σοκολάτας με πραλίνα φουντουκιού. Με την ίδια συνταγή μπορούμε να φτιάξουμε κοτσίδες, κουλούρες αλλά και ατομικά τσουρεκάκια.
-
Πατάτες γεμιστές με αυγό. #πατάτα Πατάτες γεμιστές με αυγό. #πατάτα
Ψητές πατάτες γεμιστές με τυρί, πιπεριές και αυγό!Μπορείτε να βάλετε γέμιση από περίσσευμα κοτόπουλου ψητού, διάφορα λαχανικά, επίσης αν σας αρέσει κομματάκια μπέικον ή λουκάνικα.Καλό είναι να μην ψηθούν πολύ όπως οι δικές μου και έσφιξε πολύ το αυγό. #πατάταΣυνταγή από το: ourbestbites.com
-
Κοχύλες γεμιστές με τυριά Κοχύλες γεμιστές με τυριά
Αποφάσισα να φτιάξω αυτή τη συνταγή ως μια νέα ιδέα για τυρόπιτα αντί να χρησιμοποιήσω φύλλο αποφάσισα να βάλω ζυμαρικά. Απλά τέλειο και ανάλαφρο φαγητό, ορεκτικό όπως θέλετε μπορείτε να το πείτε και να το δείτε. Εγώ πάντως το κατατάσσω στα ορεκτικά που μπορούν να σταθούν σε ένα μπουφέ.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (11)