Η γυμνή κολοκυθόπιτα της γιαγιάς
Η συγκεκριμένη κολοκυθόπιτα γίνεται γρήγορα και είναι και πολύ νόστιμη.
Η γυμνή κολοκυθόπιτα της γιαγιάς
Η συγκεκριμένη κολοκυθόπιτα γίνεται γρήγορα και είναι και πολύ νόστιμη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε κύβους το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε με λίγο λάδι σε τηγάνι. Όταν πάρει λίγο χρώμα προσθέτουμε το τριμμένο κολοκύθι και αφαιρούμε όταν πιει όλα τα νερά του.
- 2
Βάζουμε σ' ένα μπωλ το μίγμα μας και προσθέτουμε τη φέτα τριμμένη και το ρεγκάτο τριμμένο και προσθέτουμε το ένα αυγό.
- 3
Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί μετρίου μεγέθους και βάζουμε στον πάτο του τριμμένη φρυγανιά τόση ώστε να καλύψει όλο τον πάτο.
- 4
Ρίχνουμε το μίγμα μας από πάνω και στρώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί. Προσοχή να μην είναι πολύ φουσκωτή αλλά σχετικά ρηχό το μείγμα.
- 5
Χτυπάμε το 2ο αυγό και το ρίχνουμε από πάνω. Τέλος σκεπάζουμε με τριμμένη φρυγανιά πάλι μέχρι να καλύψει όλο το πάνω μέρος του ταψιού.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200oC για περίπου 20 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
-
Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Πάρα πολύ νόστιμη και εύκολη κολοκυθόπιτα που γίνεται ανάρπαστη κάθε φορά που τη φτιάχνω!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ δόση είναι για ένα μεγάλο ταψί 35*40.
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Μια νόστιμη & εύκολη πίτα με κολοκύθι, η οποία σε διάφορα μέρη έχει κι άλλες ονομασίες όπως μπατζίνα κ.λ.π. εγώ στην συγκεκριμένη πίτα προσθέτω μέσα και λίγο πράσο & καλαμποκάλευρο και γίνεται πολύ ωραία!! Η ποσότητα που αναφέρω παρακάτω είναι για μικρό ταψί, μπορείτε όμως να φτιάξετε αν θέλετε διπλή δόση. Πάμε να δούμε πως γίνεται. #κολοκύθι #πίτες
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Μια εύκολη κολοκυθόπιτα μέσα σε 10 λεπτά! Χωρίς φύλλα, χωρίς μπελά!
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Παραδοσιακή εύκολη συνταγή. Συνήθως έφτιαχνα την κολοκυθόπιτα με φύλλο αφού σοτάριζα το τριμμένο κολοκύθι. Αυτή είναι μια άλλη εκδοχή ειδικά για το καλοκαίρι.
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Περί ορέξεως κολοκυθόπιτα!!!Γέλασα με την ψυχή μου!! Μόλις έβαλα την κολοκυθόπιτα στο φούρνο, μπαίνω στην cookpad και βλέπω "Εμπνεύσου από την αγαπημένη σου παροιμία".Οπότε να και η συνταγούλα έτοιμη.Μόλις κρυώσει, ταπεράκι και παραλία!! Φύγαμε!!!#παροιμία
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Η συνταγή είναι από το internet (10 €).
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Η αγαπημένη μου πίτα από όλες όσες φτιάχνει η γιαγιά μου είναι αυτή! Είναι μια κολοκυθόπιτα εύκολη και πολύ πολύ νόστιμη!!! Μπορεί να γίνει με κίτρινη κολοκύθα αλλά ή με κλασσικά πράσινα κολοκύθια ή ακόμα και με συνδυασμό και των δυο! #κάπα
Spir_G -
Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Τσιτσιδέλι το έλεγε η γιαγια μου γιατί ήταν "τσίτσιδη", δηλαδή γυμνή η πίτα μιάς και δεν έχει φύλλα.. Παραδοσιακή θρακιώτικη συνταγή την οποία έφεραν μαζί τους οι πρόσφυγες μαζί με τις άλλες τους παραδόσεις.. Ο τραχανάς που χρησιμοποιούμε στην συνταγή είναι σταρένιος, δηλαδή αυτός που γίνεται με πληγουρι και γάλα, όχι αυτός που κάνουμε με το αλεύρι και γίνεται σούπα.. Η πιτούλα γίνεται γρήγορα και είναι πολύ νόστιμη.. Οι καλοκαιρινές μου μνήμες είναι γεμάτες από την μυρωδιά της..
-
Μπατζίνα (θεσσαλιώτικη κολοκυθόπιτα) Μπατζίνα (θεσσαλιώτικη κολοκυθόπιτα)
#2021 πίτα εύκολη, γρήγορη και νόστιμη.. Τα παιδιά τρελαίνονται..
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Στην Κρήτη συνηθίζεται πολύ η κολοκυθόπιτα όπως και το μπουρέκι! Πήρα πολλές συνταγές από παραδοσιακές νοικοκυρές και κατέληξα σε μια δίκη μου παραλλαγή με ελαφριά ,απαλή αλλά πολύ μυρωδάτη γεύση!Μια εύκολη και γρήγορη λύση!!
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Υπέροχη και ανάλαφρη συνταγή για κολοκυθόπιτα! Μέσα ζουμερή και πάνω κάτω με λεπτή κρούστα. Θυμίζει πολύ την κολοκυθόπιτα με φύλλο στη γεύση αλλά στην πιο τεμπέλικη εκδοχή.Η αρχική συνταγή είναι της sonrisa την οποία έχω αλλάξει λίγο https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3071146-gkolio?invite_token=H8cpzAd5jJu77LsWg2rzLUi8&shared_at=1607277099
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)