Η χορτόπιτα της τεμπέλας
Tη συνταγή αυτή την βρήκα στο tlife και αμέσως τη δοκίμασα σας την προτείνω ανεπιφύλακτα! Είναι παραδοσιακή, είναι νόστιμη και δεν θα σε βάλει στον μπελά του να ανοίξεις φύλλο. Ετοίμασέ τη σε χρόνο μηδέν και απόλαυσέ την όποτε θέλεις. Το αλεύρι καλαμποκιού είναι τόσο νόστιμο στο χυλό με τα χόρτα και τη φέτα, που δεν θα το φανταστείς!
Λίγα μυστικά ακόμα
Με τον ίδιο τρόπο μπορείς να κάνεις και τυρόπιτα ή ζυμαρόπιτα με κομμάτια λουκάνικο και φέτα...
Η χορτόπιτα της τεμπέλας
Tη συνταγή αυτή την βρήκα στο tlife και αμέσως τη δοκίμασα σας την προτείνω ανεπιφύλακτα! Είναι παραδοσιακή, είναι νόστιμη και δεν θα σε βάλει στον μπελά του να ανοίξεις φύλλο. Ετοίμασέ τη σε χρόνο μηδέν και απόλαυσέ την όποτε θέλεις. Το αλεύρι καλαμποκιού είναι τόσο νόστιμο στο χυλό με τα χόρτα και τη φέτα, που δεν θα το φανταστείς!
Λίγα μυστικά ακόμα
Με τον ίδιο τρόπο μπορείς να κάνεις και τυρόπιτα ή ζυμαρόπιτα με κομμάτια λουκάνικο και φέτα...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάλε τη μισή ποσότητα το αλεύρι και το γάλα, τα αυγά χτυπημένα, το ελαιόλαδο, αλάτι και ανάτεψε ώστε να γίνει ένας χυλός. Βάλε όσο αλεύρι χρειαστεί ώστε ο χυλός να μην είναι πού πηχτός
- 2
Κόψε τα χορταρικά σου και βάλε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει. Πέρασε τα χορταρικά σου από τον ατμό του νερού που βράζει να μαζέψουν. Στράγγιξέ τα.
- 3
Αφού κρυώσουν πρόσθεσε το λάδι, αλάτι, πιπέρι και τη φέτα τριμμένη σε χοντρά κομμάτια.
- 4
Άπλωσε στον πάτο ενός ταψιού τη μαργαρίνη και πασπάλισε με καλαμποκάλευρο. Πρόσθεσε το μισό χυλό.
- 5
Από πάνω βάλε την γέμιση με τα χόρτα και στη συνέχεια όλο το χυλό πατώντας ελαφρώς με το χέρι. Ράντισε με λίγο λάδι και ψήσε στους 200oC για 1 ώρα περίπου
Παρόμοιες συνταγές
-
Χορτόπιτα με χειροποίητο φύλλο Χορτόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Είναι μία χωριάτικη παραδοσιακή λαχανόπιτα όπως συνηθίζουμε να την ετοιμάζουμε στα χωριά μας! Περιέχει μέσα η πίτα 8 ειδών λαχανικών και την κάνει μυρωδάτη και πολύ νόστιμη."Μπορείτε να βάλετε και λιγότερα χόρτα αν θέλετε με ό,τι χόρτα έχετε."Εγώ συνηθίζω να την κάνω με αυτά τα χόρτα και ειδικά άμα είναι της εποχής τα αγρια χόρτα προσθέτω και αυτά μέσα όπως γράφω στη συνταγή μου. Τα λαχανικά δεν τα περνάω από το τηγάνι γιατι χάνουν τον όγκο τους και στο ψήσιμο η πίτα κάθεται γιατί μαζεύονται και θα ψηθεί και αλλο μέσα στο φούρνο.Τα βάζω κατευθείαν πάνω στο φύλλο που εχω ανοιξει δλδ στο ταψί εφόσον φυσικά τα έχω ψιλοκοψει και προσθέσει και τα υπόλοιπα υλικά μου. #χέρι
-
Χορτόπιτα 🏡 Χορτόπιτα 🏡
Την έφτιαχνε η αγαπημένη μου γιαγιά την κάνει ξεχωριστη η τσουκνιδα που εναι πολύ ωφελιμη.
-
Χορτόπιτα με κουρκούτι της γιαγιάς Φανής Χορτόπιτα με κουρκούτι της γιαγιάς Φανής
Μία παραδοσιακή χορτόπιτα με κουρκούτι με το τρόπο που τη φτιάχνει η γιαγιά μου στα μέρη μας την όμορφη Αυλώνα Μεσσηνίας είναι πολύ εύκολη!!Λίγα μυστικά ακόμαΘέλει μεγάλη προσοχή με το ψήσιμο είναι η μόνη δυσκολία γιατί υπάρχει περίπτωση να μην ψηθεί και να γίνει σαν ζυμάρι.Μπορείτε να βάλετε ότι μυρωδικά θέλετε όσα πιο πολλά τόσο το καλύτερο. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και σπανάκι αλλά πρέπει να το τρίψετε με αλάτι γιατί βγάζει πολλά υγρά.Mπορείτε να βάλετε και φέτα τριμμένη.
-
Η Σπανακοτυρόπιτα της προγιαγιάς Η Σπανακοτυρόπιτα της προγιαγιάς
Είναι μια πίτα που φτιάχνεται στην Αιτωλοακαρνανία απο γενιά σε γενιά και χρησιμοποιούνται πολλά απο τα αρωματικά βότανα (δώρα) της φύσης.Λίγα μυστικά ακόμαΘα αναρωτιέστε τι θα κάνετε τα περισεύματα του φύλλου. Επειδή δεν πετάμε τίποτα προσθέτουμε λίγο λάδι στην λεκάνη που ήταν η γέμιση και λίγο τριμμένο τυράκι και ζυμώνουμε την ζύμη που περίσσεψε. Κάνουμε 2 λαγανίτσες όσο ή παλάμη μας και τοποθετούμε στο φούρνο πάνω στην σχάρα μαζί με την πίτα μας. Γίνονται τραγανά αρωματικά ψωμάκια.Προσοχή στο αλάτι γιατί έχει και η φέτα.
-
Σπανακόπιτα της τεμπέλας Σπανακόπιτα της τεμπέλας
Καλημέρα, εύχομαι το 2025 να φέρει σε όλους μας ότι επιθυμεί!!!ΥΓΕΙΑ, ΗΡΕΜΙΑ, ΕΙΡΗΝΗ ΚΑΙ ΛΙΓΟΤΕΡΗ ΦΤΩΧΕΙΑ!!Μια πίτα της τελευταίας στιγμής, για το αποψινό ή το αυριανό τραπέζι!!!Σπανακόπιτα της τεμπέλαςΤην ονόμασα έτσι γιατί δεν χρειάζεται να ανοίξετε φύλλο ή να αγοράσετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υλικά που έχετε στο σπίτι, χωρίς να χρειαστεί να πάτε σούπερ μάρκετ.Επίσης αν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη δεν θα έχετε θέμα με αυτή τη πίτα γιατί θα χρησιμοποιήσουμε καλαμποκάλευρο.
-
Σπανακόρυζο Σπανακόρυζο
Ζαρζαβατικά από τον κήπο μας φαγητό με πολλές βιταμίνες το συνοδεύουμε με φέτα #μήναςδιατροφής #εποχής -
Χορτόπιτα πλαστός Χορτόπιτα πλαστός
Επιχείρησα πρώτη φορά να φτιάξω έτσι τη χορτόπιτα. Το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό. Τα υλικά είναι για ένα μεγάλο ταψί φούρνου. Μπορούμε να μοιράσουμε τα υλικά και να κάνουμε δύο ταψάκια. #στόχος
-
Χορτόπιτα μυρωδάτη με καλαμποκάλευρο Χορτόπιτα μυρωδάτη με καλαμποκάλευρο
#πίτεςμελαχανικά #πίτεςχωρίςφύλλο #πίτεςαλμυρές#27Ε #βιβλίο1Ε
-
-
Πράσο-τυρο-χορτόπιτα με χυλό Πράσο-τυρο-χορτόπιτα με χυλό
Την αρχική συνταγή τη βρήκα στο pinterest https://pin.it/3fqOkJr. Από εκεί και πέρα έγιναν προσθήκες και αλλαγές. -
Χορτόπιτα με ποικιλία χορταρικών Χορτόπιτα με ποικιλία χορταρικών
🤓 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε με στο Instagram: food simplicity by Helen
-
Παραδοσιακή χορτόπιτα της γιαγιάς! Παραδοσιακή χορτόπιτα της γιαγιάς!
Αγαπημένη πίτα που έφτιαχνε η γιαγιά μου στο ξυλόφουρνο! Αυτή τώρα είναι φτιαγμένη με συμβουλές και πολύτιμη βοήθεια από τη μαμά μου! ❤️️#ΧρυσήΠοδιά23 #ξεχάστηκα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)