Κρεμμυδόπιτα 2
-
Margaritaprov“Πολυυυυ νοστιμο!!!!δεν το περιμενα ομολογω!θα ηθελα καποιο μπαχαρικο ακομα αλλα δεν μπορω να καταλαβω τι του λειπει! 😊😊εβαλα ανηθο κ οχι σχοινοπρασο.φετα εβαλα λιγο λιγοτερη γιατι μου φανηκε πολυ κ το εψησα σε στρογγυλο ταψι 32αρι. 👍🏼👍🏼👍🏼ευχαριστουμε” -
kimwlos“Την έκανα με φύλλο κρούστας, σχινόπρασο δεν είχα και δεν έβαλα. Νόστιμη, γλυκιά και πικάντικη! Τέλεια! ευχαριστούμε.”
πεντανοστμη κρεμμυδοπιτα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλη επιτυχια!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και κόβουμε σε λεπτές φέτες.
- 2
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ κατσαρόλα, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και σε μέτρια φωτιά τ’ αφήνουμε να μαραθούν ανακατεύοντας τακτικά χωρίς να πάρουν χρώμα για περίπου 20΄ να μαλακώσουν. Τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν.
- 3
Προσθέτουμε τη φέτα, τα χτυπημένα αυγά, το σχοινόπρασο και αλατοπιπερώνουμε.
- 4
Σε λαδωμένο ρηχό ταψί για πίτα no 36 απλώνουμε 6 φύλλα ακτινωτά, να προεξέχουν οι γωνίες για να καλυφθεί η επιφάνεια του ταψιού. Ραντίζουμε κάθε φύλλο με λίγες σταγόνες ελαιόλαδο.
- 5
Απλώνουμε ομοιόμορφα τη μισή γέμιση. Στρώνουμε δύο φύλλα ζαρωμένα ενδιάμεσα και απλώνουμε την υπόλοιπη γέμιση. Γυρίζουμε τις άκρες των φύλλων πάνω στην πίτα.
- 6
Στρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα σουρωτά να καλύψουμε όλη την επιφάνεια της πίτας, ραντίζοντάς τα με λίγο ελαιόλαδο.
- 7
Χαράζουμε σε κομμάτια, ραντίζουμε με λίγο νερό με τα δάχτυλα για να μη σηκώνεται το φύλλο με το ψήσιμο, περιχύνουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο.
- 8
Ψήνουμε την κρεμμυδόπιτα στους 180°C στις αντιστάσεις για περίπου 1 ώρα και 15΄ μέχρι να ροδίσει καλά το φύλλο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πρασόπιτα 2 Πρασόπιτα 2
Εύκολη και πολύ νόστιμη πιτούλα!!Λίγα μυστικά ακόμαΤην έχω κάνει και με σφολιάτα και έγινε πολύ καλή!
-
Κρεμμυδόπιτα νηστίσιμη Κρεμμυδόπιτα νηστίσιμη
Νομίζω ότι αρκετοί μπορεί να έχουμε κρατήσει μια ανάμνηση από την #γιαγιά μας που μας έφτιαχνε κρεμμυδόπιτα!Και επειδή σε αυτό το σπίτι λατρεύουμε τις πίτες και είναι και περίοδος νηστείας καταλήξαμε σε αυτή την πίτα.Και πραγματικά τα κρεμμύδια όταν καραμελώνουν είναι σκέτη γλύκα!!!🤓 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε στο Instagram: food simplicity by Helen#vegan
-
-
Κρεμμυδόπιτα! Κρεμμυδόπιτα!
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης! Χρησιμοποίησα τό κιχι γιατί γίνεται πιο νόστιμη και τραγανή! Μπορείτε να βάλετε κρουστας ή σφολιατα!
-
Ανάποδη κρεμμυδόπιτα Ανάποδη κρεμμυδόπιτα
Ή αλλιώς τάρτα με κρεμμύδια θυμάρι και φέτα! Η συνταγή είναι του Άκη
-
Κρεμμυδόπιτα με φέτα και μπέικον Κρεμμυδόπιτα με φέτα και μπέικον
Καταπληκτική πίτα.Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή αυτή την είδα τυχαία στην εκπομπή του Άκη Ιστορίες από την λίστα και με εντυπωσίασε.ωΜου τη ζήτησε ο άντρας μου και την έκανα)Οι ποσότητες είναι σύμφωνα με τον τρόπο που την έκανα εγώ γιατί στη εκπομπή απ'ότι είδα δεν έλεγε ποσότητες και στο ίντερνετ δεν την βρήκα πουθενά. Είναι τέλεια πάντως!
-
Μελιτζανοκεφτέδες 2 Μελιτζανοκεφτέδες 2
Μιαμ, μιαμ! Ένα πεντανόστιμο και πολύ αφράτο μεζεδάκι. Την επιτυχία του μπορώ να την εγγυηθώ. Είναι από τις λίγες συνταγές που δεν πέταξα το μίγμα επειδή δεν έπηξε, ακόμη και στη μισή δόση.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή αυτή τη βρήκα στο περιοδικό "Κουζίνες της Ελλάδας" με θέμα συνταγές από την Πελοπόννησο. Την έχω παραθέσει αυτούσια.Είναι λίγο δύσκολο να πετύχουμε σχήμα τέλειο και στρογγυλό, αλλά αν κρατήσουμε το κουτάλι έτσι, ώστε να πέσει κάθετα ο χυλός στο τηγάνι, τότε γίνονται αρκετά ομοιόμορφά τα κεφτεδάκια μας.
-
Κρεμμυδόπιτα με πλιγούρι Κρεμμυδόπιτα με πλιγούρι
Έτυχε να έχω πολλά κρεμμύδια αυτή την περίοδο και για να μην χαλάσουν, έφτιαξα αυτή την νόστιμη πίτα και μας αποζημίωσε!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
Πρασόπιτα νηστίσιμη 2 Πρασόπιτα νηστίσιμη 2
Μια πολύ εύκολη και νόστιμη πίτα για την περίοδο της νηστείας κι όχι μόνο.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε και φρέσκα κρεμμυδάκια ή ένα με δυο ξέρα κρεμμύδια για να φτίαξετε τη γέμιση ακόμη πιο γλυκιά, αλλά ενδεχομένως να γινει και πιο βαριά.
-
Ριγανοκεφτέδες 2 Ριγανοκεφτέδες 2
Πολύ νόστιμα κεφτεδάκια για όλες τις περιστάσεις!!Λίγα μυστικά ακόμαΚαλή επιτυχία!
-
Κρεμμυδόπιτα Κρεμμυδόπιτα
#μακεδονία. Μια ακόμα καταπληκτική πίτα που την γνωρίζουν στην Κοζάνη και στην Αριδαία και σε άλλες περιοχές της Μακεδονίας.
-
Κρεμμυδόπιτα με προψημένα φύλλα Κρεμμυδόπιτα με προψημένα φύλλα
Γίνεται πιο ελαφριά αλλά το ίδιο νόστιμη και είναι ιδανική για όσους δεν θέλουν τη σφολιάτα (αλλά και για όσους δεν ξέρουν να ανοίγουν φύλλο...)!!Λίγα μυστικά ακόμαΕννοείται πως με τα φύλλα αυτά φτιάχνουμε ότι πίτα θέλουμε. Πρέπει να τα μουσκέψουμε καλά και να περιμένουμε μέχρι να μαλακώσουν πριν τα ψήσουμε, για να μην γίνει πολύ ξερή. Καλή επιτυχία!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)