Χυλοπίτες με μανιτάρια, πιπεριές και ντομάτα
Χυλοπίτες με φρέσκα μανιτάρια, πολύχρωμες πιπεριές και ντομάτα! Ένα πολύ νόστιμο φαγητό που αξίζει να δοκιμάσετε, πάρα πολύ απλό και γρήγορο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν το θέλουμε νηστίσιμο δεν θα βάλουμε τη φέτα και είναι ένα πεντανόστιμο φαγητό με ή χωρίς τη φέτα. Μπορούμε να βάλουμε και παρμεζάνα από πάνω ή ότι τυρί θέλουμε.Επίσης μπορούμε να το συνοδεύσουμε με ότι μακαρόνια θέλουμε, ταλιατέλες, πένες ακόμη και με ρύζι.
Χυλοπίτες με μανιτάρια, πιπεριές και ντομάτα
Χυλοπίτες με φρέσκα μανιτάρια, πολύχρωμες πιπεριές και ντομάτα! Ένα πολύ νόστιμο φαγητό που αξίζει να δοκιμάσετε, πάρα πολύ απλό και γρήγορο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν το θέλουμε νηστίσιμο δεν θα βάλουμε τη φέτα και είναι ένα πεντανόστιμο φαγητό με ή χωρίς τη φέτα. Μπορούμε να βάλουμε και παρμεζάνα από πάνω ή ότι τυρί θέλουμε.Επίσης μπορούμε να το συνοδεύσουμε με ότι μακαρόνια θέλουμε, ταλιατέλες, πένες ακόμη και με ρύζι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα μανιτάρια όπως θέλουμε τα βάζουμε σε ένα μικρό ταψάκι, τα αλατίζουμε και ρίχνουμε λίγο λάδι πάνω τους. Τα βάζουμε στο φούρνο για 10 λεπτά περίπου ίσα να πάρουν λίγο χρώμα.
- 2
Κόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές σε μέτρια κομμάτια ή όπως εμείς τα προτιμάμε και ψιλοκόβουμε και το σκόρδο.
- 3
Τσιγαρίζουμε λίγο το κρεμμύδι και έπειτα ρίχνουμε τις πιπεριές και το σκόρδο συνεχίζοντας να μαλακώσουν.
- 4
Ρίχνουμε και το φρέσκο χυμό ντομάτας και αφήνουμε να πάρει μία βράσει ρίχνοντας αλάτι και πιπέρι.
- 5
Μόλις πάρει βράσει τα ρίχνουμε στο ταψάκι με τα μανιτάρια και τρίβουμε με τα χέρια μας και την φέτα από πάνω εφόσον θέλουμε να βάλουμε και φέτα.
- 6
Ψήνουμε για 30 λεπτάκια στους 200 βαθμούς.
- 7
Βράζουμε τις χυλοπίτες και λιώνουμε τη μαργαρίνη ή λάδι στην κατσαρόλα βάζοντας τις χυλοπίτες μας να μην κολλήσουν.
- 8
Βάζουμε στο πιάτο μας τις χυλοπίτες και από πάνω τη σάλτσα μας με τα μανιτάρια και τις πιπεριές.
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαλοπούλα με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και πιπεριές Γαλοπούλα με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και πιπεριές
Γαλοπούλα με κρέμα γάλακτος μανιτάρια και πολύχρωμες πιπεριές, πάρα πολύ εύκολο και πολύ νόστιμο. Η γαλοπούλα είναι που κάνει τη διαφορά στη γεύση...Λίγα μυστικά ακόμαΣυνοδέυουμε με ρύζι μπασμάτι ή ότι ρύζι θέλουμε.
-
Πέννες ολικής, με σάλτσα τομάτας, μανιτάρια, πιπεριές και φέτα Πέννες ολικής, με σάλτσα τομάτας, μανιτάρια, πιπεριές και φέτα
Βάζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι ψιλοκομμένα μανιτάρια, πιπεριές, αλάτι και πιπέρι, σκόρδο και φρέσκο κρεμμυδάκι και τσιγαρίζουμε ελαφρά, με λίγο λάδι (1 κ.γ.).Μόλις πάρουν ελάχιστο χρώμα, ρίχνουμε τις πένες και προσθέτουμε νερό, αφήνοντας τα υλικά να βράσουν, όλα μαζί. Προς το τέλος, προσθέτουμε λίγη φρέσκια σάλτσα τομάτας και συνεχίζουμε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να "δέσει" το φαγητό. Πριν το βγάλουμε από το μάτι, τρίβουμε από επάνω λίγη φέτα.Εναλλακτικά, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο βασιλικό, ματζουρανα ή ρίγανη.Ταιριάζει με ροζέ κρασί, ούζο ή τσίπουρο.
-
Κόκκινες χυλοπίτες με σάλτσα ντομάτας Κόκκινες χυλοπίτες με σάλτσα ντομάτας
Συνταγή της τελευταίας στιγμής.Πολύ νόστιμη,η οποία βέβαια γίνεται και με άσπρες χυλοπίτες.
-
Κοτόπουλο με χυλοπίτες και λαχανικά 😋🤤 Κοτόπουλο με χυλοπίτες και λαχανικά 😋🤤
Είχα πολλά χρόνια να το φάω !! Το προχθεσινο δέμα περιλάμβανε όλα το πακέτο😁 κότα και χυλοπίτες από το χωριό!!Η συνταγή είναι του Άκη.
-
Χυλοπίτες βλάχικες με τυρί φέτα Χυλοπίτες βλάχικες με τυρί φέτα
Παραδοσιακή βλάχικη συνταγή. Απλό,γρήγορο και αγαπημένο φαγητό,. Η συνταγή είναι από μια συσκευασία με χυλοπίτες Μετσόβου.Φυσικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιεσδήποτε χυλοπίτες έχουμε και ανάλογα τι γράφει η συσκευασία να προσαρμόσουμε τον χρόνο βρασμού.χυλοπίτες 2,5 ευρώβούτυρο 1,5 ευρώφέτα 2,5 ευρώ ----------σύνολο 6,5 ευρώ#χυλοπίτες#φέτα#τυρίφέτα#οικονομικό#φοιτητής
-
Κοτόσουπα με χυλοπίτες για μωρά 👶 Κοτόσουπα με χυλοπίτες για μωρά 👶
Μια από τις πολλές σούπες που φτιάχνω στα μωρά μου, καταπληκτική. Η πιπεριά και το σκόρδο είναι απαραίτητα για νοστιμιά, γιατί δεν βάζω καθόλου αλάτι. Εννοείται ότι μπορούμε να βάλουμε ότι λαχανικά θέλουμε, (καρότο, κολοκύθι, μπρόκολο, σπανάκι κλπ).
Πηνελόπη Γ -
Χυλοπίτες με φρέσκια ντομάτα Χυλοπίτες με φρέσκια ντομάτα
Οι χυλοπίτες έπαιζαν πολύ σημαντικό ρόλο στο πατρικό μου σπίτι, γιατί η μαμά μου όχι μόνο τις μαγείρευε αλλά τις έφτιαχνε κιόλας εξ αρχής. Στις αρχές του καλοκαιριού με τη βοήθεια της γειτόνισσας που ήξερε να ανοίγει πολύ καλό φύλλο φτιάχναμε τις χυλοπίτες για όλη τη χρονιά. Με φρέσκο γάλα, αυγά και σιμιγδάλι, το σπίτι γινόταν μια μικρή βιοτεχνία. Εγώ σαν μικρή που ήμουν μπορούσα να βοηθήσω μόνο στο κόψιμο. Κόβαμε το κάθε φύλλο σε μεγάλα κομμάτια, το κάθε κομμάτι σε λωρίδες και τις λωρίδες σε τετραγωνάκια. Έπειτα οι φρέσκες χυλοπίτες απλώνονταν σε τραπέζια και κρεβάτια για να στεγνώσουν. Και φυσικά το ίδιο βράδυ μας μαγείρευε η μαμά χυλοπίτες με φρέσκια ντομάτα για να γίνει η πρώτη δοκιμή. Απλοϊκό φαγάκι, αλλά πεντανόστιμο και χορταστικό! Φαγητο που έφτιαχνα κι εγώ στα παιδιά μου, και τα παιδιά μου φτιάχνουν στα δικά τους! #δυογενιές
-
Χυλοπίτες με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας Χυλοπίτες με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας
Ενδιαφέρουσα συνταγή, με συνδυασμό υδατανθράκων και πρωτεινων φυτικής προέλευσης. Είχα αγοράσει χυλοπίτες από τη Βυτίνα, και βρήκα τη συνταγή σε παλιό Γαστρονόμο (με μικρές μετατροπές.)
-
Χυλοπίτες χωριάτικες με φέτα, μανιτάρια και μπέικον Χυλοπίτες χωριάτικες με φέτα, μανιτάρια και μπέικον
Μια δική μου εκδοχή για χυλοπίτες και τύφλα να έχει η καρμπονάρα
-
Κοτόπουλο με χυλοπίτες Κοτόπουλο με χυλοπίτες
Κατά λάθος σήμερα το φαγητό μας.Έφταξα κοτόπουλο με κριθαράκι.Ξεκινάω να το φτιάξω και ανακαλύπτω ότι ούτε κριθαράκι, ούτε κουσκουσάκι.Αναγκαστικά λοιπόν με χυλοπίτες, πρώτη φορά.Ζουμερό φαγητό, σαν σουπίτσα.
-
-
Χυλοπίτες πηλιορείτικες Χυλοπίτες πηλιορείτικες
Χυλοπίτες με τυρί φέτα.Recipe by Στεργιοπούλο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)