Ανάλαφρη τούρτα αμυγδάλου με μία άκρως ενδιαφέρουσα παραλλαγή στην κρέμα. Σας διαβεβαιώνω ότι είναι πεντανόστιμη!!Λίγα μυστικά ακόμαΠροτείνω να καβουρδίσετε το φιλέ αμυγδάλου στο φούρνο σας για λίγα λεπτά, απογειώνοντας τη γεύση της τούρτας σας (εγώ τουλάχιστον το κάνω πάντα).

Σοκολατόπιτα τύπου κέικ με λιωμένη κουβερτούρα!

Ευκολη και γρηγορη συνταγη για τους λατρεις των μακαρονιων!!!

Μωσαϊκό γευστικό με γκανάς σοκολάτας.

Όταν η νοστιμιά "παντρεύεται" με την ευκολία τότε μιλάμε για την ιδανική συνταγή. Για τους λάτρεις λοιπόν των αγαπημένων bounty έχω μια καινούργια , πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή . Με 3 μόνο υλικά που τις περισσότερες φορές έχουμε όλοι στο σπίτι, φτιάχνουμε σπιτικά bounty και τα απολαμβάνουμε κάθε στιγμή....

Τούρτα ανοιξιάτικη-καλοκαιρινή, για γενέθλια ή απλά για να την απολαύσετε με τους αγαπημένους σας. Εγώ την φτιάχνω κάθε χρόνο στα γενέθλια των παιδιών μου και καλύπτω με ζαχαρόπαστα.Λίγα μυστικά ακόμαΣε περίπτωση που επιλέξετε να κάνετε το παντεσπάνι σε ένα ταψί και να το κόψετε, είναι προτιμότερο να το καταψύξετε όταν έχει κρυώσει. Κρατάει μέρες στην κατάψυξη και όσο περισσότερο το αφήσετε τόσο καλύτερο θα γίνει και θα κόβεται/μεταφέρεται πιο εύκολα.Εάν σας περισσέψει μους, γίνεται φανταστικό γλυκάκι σε ποτήρι, παρέα με 1-2 oreo cookies στον πάτο και από πάνω οση γκανάζ σας περισσέψει από την επικάλυψη.Προσωπικά ετοιμάζω τις τούρτες μου τουλάχιστον 2 μέρες πριν το πάρτυ και τις κρατάω στο ψυγείο σε κλειστή τουρτιέρα. Δένουν καλύτερα οι γεύσεις και τα υλικά όσο μένει.Φράουλες αγοράζω το καλοκαίρι και κάνω όλη τη διαδικασία με τη ζάχαρη που αναφέρεται για τη μους και χωρίζω σε σακουλάκια στην κατάψυξη, ίσα με τη δόση της κάθε τούρτας. Έτσι φτιάχνουμε τη μους ακόμα και τον χειμώνα.ΠηγέςΤο mud cake ειναι από ενα ξένο site. Η μους φράουλας της Ντίνας Νικολάου.

#χρυσόπιρούνι (Φαίνεται λίγο κίτρινη παραπάνω απο το φλας!)

Μια τούρτα εντυπωσιακή, νόστιμη και εύκολη στην κατασκευή της. Γίνεται στο ταψί του φούρνου!Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό είναι το κέικ σοκολάτας αλλά και η τούρτα να γίνουν από την προηγούμενη μέρα για να δέσουν καλύτερα οι γεύσεις.Για σαντιγί εγώ χρησιμοποίησα την Vegetalcrem

Η αλήθεια είναι ότι στη φωτογραφια δεν καλοφαινετε.. αλλα το μοναδικο που προλαβα, γιατί εξαφανιστηκε στο πι και φι.. Λοιπον αυτή είναι η βασικη συνταγή, ο μεγαλος μου ηθελε σιρόπι φράουλα και έτσι προσθεσα λίγο, αλλα ο καθενας μπορει να βάλει ότι του αρέσει#2020

Την συνταγή την βρήκα επάνω στην συσκευασία του προϊόντος!!!!!

Μια συνταγή που έκανα στις γιορτές, αλλά ξέχασα να ανεβάσω... Την βρήκα εδώ https://youtu.be/3FvlgX7myNo. Γρήγορη, εύκολη, νόστιμη και οικονομική!Λίγα μυστικά ακόμη :-Το πυρέξ είναι διαστάσεις 26×20.- Τα πτι μπερ μπορούν να είναι είτε σοκολατένια είτε τα απλά, προτιμήστε όμως τα σοκολατένια.-Αντί για πτι μπερ μπορείτε να βάλετε digestive.

Βελούδινο παγωτό φράουλα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι του Γ.Λουκάκου εγω πρόσθεσα και 2 βανίλιες (δεν το αναφέρει στη συνταγή του) για τον φόβο της μυρωδιάς από τους κρόκους. Λογικά θα μπορεί η συνταγή να γίνει και χωρίς παγωτομηχανή (όπως σε όλα τα παγωτα) απλά χτυπώντας το παγωτό από τη στιγμή που θα μπει κατάψυξη ανα ½ ή 1 ώρα για να αφρατευει και να αποφευχθούν οι κρυστάλλοι τουλάχιστον 3 φορές