Φωτογραφία της συνταγής Κινέζικο ρύζι με κοτόπουλο

Κινέζικο ρύζι με κοτόπουλο

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ @cook_8494376
,ΕΛΛΑΣ
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 Minutes
  1. 2 φιλέτακοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές
  2. 2 φλ.ρύζι μπασμάτι
  3. 2καρότα τριμμένα
  4. 2φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες (το άσπρο μέρος)
  5. 1/2 φλ.αρακά βρασμένο
  6. 1/2 φλ.καλαμπόκι βρασμένο
  7. 1αυγό
  8. 3-4 κουτ.σούπας σάλτσα σόγιας
  9. ελαιόλαδο
  10. αλατοπίπερο

Οδηγίες μαγειρέματος

20 Minutes
  1. 1

    Ξεπλένουμε το ρύζι και το βράζουμε σε αλατισμένο νερό, χωρίς να το σουρώσουμε. Για κάθε ένα φλιτζάνι ρύζι, χρησιμοποιούμε 2 φλιτζάνια νερό.

  2. 2

    Σε ένα πλατύ σκεύος ρίχνουμε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά το κοτόπουλο. Με μια ξύλινη κουτάλα το γυρίζουμε ώστε να πάρει χρώμα και να ψηθεί καλά. Αφαιρούμε το κοτόπουλο.

  3. 3

    Χτυπάμε το αυγό και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Με την ξύλινη κουτάλα το σπάμε σε κόμπους και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το καρότο. Όταν μαραθούν ρίχνουμε τον αρακά και το καλαμπόκι. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

  5. 5

    Προσθέτουμε το κοτόπουλο και τη σάλτσα σόγιας. Ανακατεύουμε ξανά.

  6. 6

    Στο τέλος προσθέτουμε το ρύζι ανακατεύοντας σιγά δυο φορές να ενωθούν όλα τα υλικά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
στις
,ΕΛΛΑΣ

Παρόμοιες συνταγές