Ζυμαρικά με κοτόπουλο...και όχι μόνο..!!

Maria Mas
Maria Mas @cook_8498939

Ένα πιάτο ελαφρύ, χορταστικό και πεντανόστιμο..! Γίνεται στο άψε σβήσε και περιέχει χρώματα...αρώματα...αλλά και βιταμίνες)

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα και extra φρεσκοτριμμένο πιπέρι και απολαμβάνουμε! Προσωπικά, είναι από τα καλύτερα πιάτα για ένα ελαφρύ γεύμα και αγαπάτε εύκολα ακόμα και από τους μικρούς μας φίλους!

Ζυμαρικά με κοτόπουλο...και όχι μόνο..!!

Ένα πιάτο ελαφρύ, χορταστικό και πεντανόστιμο..! Γίνεται στο άψε σβήσε και περιέχει χρώματα...αρώματα...αλλά και βιταμίνες)

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα και extra φρεσκοτριμμένο πιπέρι και απολαμβάνουμε! Προσωπικά, είναι από τα καλύτερα πιάτα για ένα ελαφρύ γεύμα και αγαπάτε εύκολα ακόμα και από τους μικρούς μας φίλους!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 Minutes
8 άτομα
  1. 1 πακέτοζυμαρικά σέλινο (ή ριγγατόνι ή πέννες)
  2. 200 grσπανάκι
  3. 200 grμπρόκολο
  4. 200 grμανιτάρια ψιλοκομμένα
  5. 1 μεγάλοκρεμμύδι ψιλοκομμένο
  6. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη
  7. 300 grφιλέτο κοτόπουλο (μπούτι) κομμένο μικρά κομματάκια
  8. 200 grκρέμα γάλακτος
  9. Ελαιόλαδο
  10. Αλάτι, πιπέρι, κάρυ

Οδηγίες μαγειρέματος

40 Minutes
  1. 1

    Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, τα λαδώνουμε ελαφρώς και τα κρατάμε ζεστά.

  2. 2

    Βράζουμε το μπρόκολο αλλά λίγο…να κρατάει…να μην γίνει λιώμα.

  3. 3

    Σε ένα βαθύ τηγάνι, σε λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο το σπανάκι και τα μανιτάρια. Προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσουν όλα και νοστιμίζουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι.

  4. 4

    Μεταφέρουμε σε ένα μπολ και στο ίδιο τηγάνι σε ελάχιστο ελαιόλαδο, σοτάρουμε το κοτόπουλο. Αλατοπιπερώνουμε επίσης ελαφρώς και ρίχνουμε ¼ κτ. γλ. κάρυ.

  5. 5

    Αφού ψηθεί το κοτόπουλο, ρίχνουμε μέσα το μείγμα των μανιταριών και την κρέμα γάλακτος. Στην συνέχεια μεταφέρουμε όλο το μείγμα στην κατσαρόλα με τα ζυμαρικά και προσθέτουμε τις φουντίτσες του μπρόκολου.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Maria Mas
Maria Mas @cook_8498939
στις

Σχόλια

mpempekos
mpempekos @cook_8492518
Πολύ ωραίο , χωρίς την κρέμα γάλακτος αλλά με λευκό κρασί, γιατί γίνεται βαρυ!

Παρόμοιες συνταγές