Εύκολο σουφλέ ζυμαρικών, με "ελληνική" γεύση και με λιγότερα λιπαρά από τα περισσότερα σουφλέ, καθώς δεν περιέχει κρέμα γάλακτος και καθόλου αλλαντικά!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή αυτή την έφτιαξα μια μέρα που ήθελα να φτιάξω ένα σουφλέ διαφορετικό από τα άλλα. Μας άρεσε πολύ η συνταγή και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας!

Η πιο αγαπημένη μου εκδοχή του σουφλέ με σπανάκι... και πολύ εύκολη...Λίγα μυστικά ακόμαΤο βαθύ πυρέξ έχει σημασία γιατί θα φουσκώσει αρκετά. Μπορείτε να το ψήσετε και σε φόρμα για κέικ για μπουφέ ή τραπέζι, είναι πανέμορφο!!Το σπανάκι να είναι 1 κιλό όταν είναι ακαθάριστο.

Ένα πλήρες γεύμα σε ένα μόνο φαγητό!Σπανάκι και ντομάτα για σαλάτα, λαζάνια για να χορτάσει το στομάχι μας και βέβαια σουφλέ σημαίνει τυριά που λιώνουν και απογειώνουν!!Ένα λαχταριστό φαγητό που θέλει βέβαια το χρόνο του, αλλά, πιστέψτε με, αξίζει τον κόπο 😊#Ημερολόγιο2023

Εκμεταλλευόμαστε το μπαγιάτικο ψωμί του τοστ και την φέτα που έχει αρχίσει να μαλακώνει.#Πέμπτη #σουφλέ #αλμυράσουφλέ#31ΕΗ συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Πανεύκολο σουφλέ το οποίο είναι ακόμα πιο νόστιμο κρύο.Λίγα μυστικά ακόμαΚαι με κατεψυγμένο σπανάκι που το έχω δοκιμάσει γίνεται τέλειο.

Για το #Σάββατο είπα να μαγειρέψω το σπανάκι με διαφορετικό τρόπο!!!Ένα σουφλέ αλλιωτικο από τα άλλα!!! Ο ξυνοχοντρος το απογειώνει!!!!

Ένα σουφλέ αλλιώτικο από τα συνηθισμένα, χωρίς αυγά και κρέμα γάλακτος, αλλά με πολύχρωμα λαχανικά.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να προσθέσουμε στη σάλτσα λίγες ελιές ψιλοκομμένες. Αν προσθέσουμε μπεσαμέλ, μπορούμε να έχουμε ένα γευστικό παστίτσιο για χορτοφάγους.

Όταν είσαι μαμά ότι εφάνταστη συνταγή βρείς με λαχανικά την κρατάς σαν θησαυρό #σουφλέ

Σήμερα η πρόκληση της μέρας ήρθε γάντι, καθώς το ψωμί του τοστ καθόταν στο ψυγείο χωρίς κανείς να το χρησιμοποιεί.Έτσι,μαζί με μια κακομοίρα, σαφρακιασμενη και ρυτιδωμενη ντομάτα και λίγη φέτα που αργοψωφαγε στη συσκευασία της έγινε ένα τέλειο μοσχομυριστο σουφλεδακι!🤗😃 Νομίζω είναι ίσως το πιο νόστιμο σουφλέ ψωμιού που χω φάει (αν και αυτό λέω για όλα τα σουφλέ, ψωμιού και μη🤗🤣).Η φέτα μαλακώνει στο ψήσιμο και λιώνει στο στόμα.Η ρίγανη δίνει φοβερή μυρωδιά,ενώ η ελιά είναι ο απόλυτος ορισμός της χωριάτικης!Εγώ τι άλλο να πω δηλαδή;;🍞Το σουφλέ είναι ένας τρόπος μαγειρέματος φαγητού που προέρχεται από την Γαλλία του 18ου αιώνα.🍞Σε συνδυασμό με άλλα υλικά μπορεί να σερβιριστεί είτε ως αλμυρό πιάτο είτε ως γλυκό επιδόρπιο.🍞Η λέξη σουφλέ προέρχεται από τη γαλλική λέξη "souffler"που σημαίνει φυσητό ή να φουσκώσει.🍞Η 1η αναφορά του σουφλέ αποδιδεται στον Γάλλο μάγειρα Βινσεντ Λα Σαπελ,στις αρχές του 18ου αιώνα.Η ανάπτυξη κι η διάδοση του σουφλέ εντοπίζεται στον Γάλλο σεφ Μαρί-Αντουαν Καρεμί στις αρχές του 19ου αιώνα.🍞Τα υλικά που χρησιμοποιούνται συνήθως για τη γεύση της βάσης περιλαμβάνουν βότανα, τυρί και λαχανικά για αλμυρά σουφλέ και μαρμελάδα, φρούτα, σοκολάτα και λεμόνι για γλυκά σουφλέ.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#ΜηνΤοΠετάς#WorldFoodDay#Σνακ

Συνταγή κος Βασίλης Καλλίδης. Tο σουφλέ αυτό -που δεν είναι ακριβώς σουφλέ, αλλά «το φαγητό που γίνεται στο πυρέξ και δεν έχει όνομα»- είναι πολύ δημοφιλές γιατί η γεύση του θυμίζει χωριάτικη σαλάτα και πίτσα μαζί!Zητήστε από τον φούρνο σας μπαγιάτικο ψωμί ή πάρτε από την ψωμιέρα εκείνες τις γωνίες που μάλλον θα πεταχτούν, διαλέξτε μια πικάντικη φέτα και ελιές μαύρες ή πράσινες. Eίναι πολύ εύκολοH μητέρα μου το έφτιαχνε σε παραλλαγές, τη μέρα που έκανε γενική καθαριότητα στο σπίτι και δεν είχε πολύ χρόνο να ασχοληθεί με τις κατσαρόλες. Tρώγεται ευχάριστα χλιαρό ή ακόμα και κρύο, και σχεδόν όλα τα υλικά του βρίσκονται σε ένα ελληνικό ψυγείο. Προσωπικά, μου αρέσει η εκδοχή με τις μπόλικες ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές και με πράσινες ελιές Xαλκιδικής. Τάδε έφη Βασίλης Καλλίδης. Προσωπικά, όταν το φτιάχνω χρησιμοποιώ ότι ψωμί μου βρίσκεται (άσπρο, μαύρο, πολύπορο, προζυμένιο ή μη), και αντί για ντοματινιά βάζω τομάτες που είναι ποιο εύκολο να τις βρει κανείς. Το έχω κάνει και με φέτα και λίγο ροκφόρ οπού το αποτέλεσμα ήταν εξίσου θεσπέσιο.... Και πάντα βάζω πιπέρι, αλλά αυτά είναι γούστα.

Ανακάλυψε το απόλυτο σουφλέ με μπέικον και σπανάκι!Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που συνδυάζει αφράτη υφή με πλούσια γεύση. Ιδανικό για brunch, κυρίως γεύμα ή εντυπωσιακό πιάτο στο τραπέζι σου. Δες πώς να το ετοιμάσεις βήμα-βήμα και κάνε το δικό σου σε λίγα λεπτά!Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή για περισσότερες γευστικές ιδέες!#σουφλέ #εύκολησυνταγή #μπέικον #σπανάκι #συνταγές #greekfood #homemade #comfortfood #brunchideas #φαγητό