Η κρέμα της πολίτισσας γιαγιάς μου

mamagogo
mamagogo @Mamagogo145309
,ΕΛΛΑΔΑ

Τώρα που πλησιάζουν Χριστούγεννα και ο καιρός κάνει τα απογεύματα να ζητούν θαλπωρή και ζεστό τσάι, στο μυαλό μου ήρθε η κρέμα της γιαγιάς μου και οι μικρές συναθροίσεις γύρω από το χαμηλό τραπεζάκι με το λευκό χειροποίητο σεμέν. Αυτή είναι λοιπόν και θέλω να την μοιραστώ μαζί σας....

Λίγα μυστικά ακόμα

Η κρέμα τρώγεται κυρίως κρύα και συνοδεύει ιδανικά ζεστό τσάι. Καλή επιτυχία!

Η κρέμα της πολίτισσας γιαγιάς μου

Τώρα που πλησιάζουν Χριστούγεννα και ο καιρός κάνει τα απογεύματα να ζητούν θαλπωρή και ζεστό τσάι, στο μυαλό μου ήρθε η κρέμα της γιαγιάς μου και οι μικρές συναθροίσεις γύρω από το χαμηλό τραπεζάκι με το λευκό χειροποίητο σεμέν. Αυτή είναι λοιπόν και θέλω να την μοιραστώ μαζί σας....

Λίγα μυστικά ακόμα

Η κρέμα τρώγεται κυρίως κρύα και συνοδεύει ιδανικά ζεστό τσάι. Καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10 Minutes
3 μεγάλα μπωλ
  1. 1 λίτρογάλα φρέσκο
  2. 2γεμάτες κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 2γεμάτες κουταλιές της σούπας νισεστέ
  4. 2κοφτές κουταλιές της σούπας ινδική καρύδα
  5. 6γεμάτες κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  6. 1βανίλια
  7. Για το γαρνίρισμα
  8. καρύδι ψιλοκομμένο
  9. ινδική καρύδα

Οδηγίες μαγειρέματος

10 Minutes
  1. 1

    Βάζουμε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από την βανίλια και ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά.

  2. 2

    Όταν πήξει αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την βανίλια.

  3. 3

    Την σερβίρουμε σε μπωλ και την γαρνίρουμε με μπόλικο καρύδι ψιλοκομμένο και ινδική καρύδα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
mamagogo
mamagogo @Mamagogo145309
στις
,ΕΛΛΑΔΑ
Γεννήθηκα στην Αθήνα και η μαγειρική ήταν πάντα ο τρόπος μου να ξεκουράζομαι από μια πολύ απαιτητική δουλειά αλλά και να ευχαριστώ την οικογένεια μου.Με καταγωγή από την Πόλη αυτό δεν ήταν καθόλου πρωτότυπο.Αγαπώ τους πειραματισμούς και την αξιοποίηση υλικών που υπάρχουν πάντα σ' ένα σπίτι. Ελπίζω να σας αρέσουν!
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Jelly
Jelly @cook_8463809
Πολύ ωραία, εύκολη κι οικονομική! Σ' ευχαριστώ που την μοιράστηκες μαζί μας.

Παρόμοιες συνταγές