Αυτή είναι μια εκδοχή στραπατσάδας που εμπνεύστηκα μόνη μου μια μέρα που ήθελα να φτιάξω στραπατσάδα σαν κυρίως γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και μελιτζάνα, λίγο πριν βάλετε τις πιπεριές.

Στην συγκεκριμένη συνταγή , που την έκανε η γιαγιά μου, μπορείτε να προσθέσετε πολλά μέσα που δεν τα έβαλα εγώ. Πιπεριές, φέτα, κρεμμύδι, αρωματικά , λουκάνικο ή ότι άλλο επιθυμείτε. Όπως επίσης μπορείτε να κάνετε την κλασική στραπατσάδα μόνο αυγό ντομάτα.

Όταν η στραπατσάδα συναντάει τη φέτα, το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνοδέψτε τη στραπατσάδα με ζεστό ψωμάκι και παγωμένη μπύρα.Θα πρέπει να προσέξετε λίγο το αλάτι, ανάλογα πάντα με το αν η φέτα που θα βάλετε είναι αλμυρή λίγο ή πολύ. Μπορείτε επίσης να βάλετε τη στραπατσάδα σε μία μπαγκέτα και να δημιουργήσετε έτσι ένα απολαυστικό, υγιεινό και πάνω απ' όλα ελληνικότατο σάντουιτς.

Η στραπατσάδα όταν το αυγό μεγάλωσε...κι έγινε κοτόπουλο!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε, αντί να κόψετε το κοτόπουλο σε μπουκιές, μπορείτε να το βράσετε, να το ψιλοκόψετε και να το ξεψαχνίσετε σε μικρές κλωστες. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υπόλοιπο από ψητό ή βραστό κοτόπουλο που σας έχει μείνει από προηγούμενη μέρα (οποιοδήποτε μέρος του κοτόπουλου) και να το σερβίρετε σαν την παραδοσιακή στραπατσάδα μαζί με φρυγανισμένο ψωμί.χαμηλών υδατανθράκων

Η στραπατσάδα είναι ένα πιάτο που έχει διαφορετικές ονομασίες σε κάθε περιοχή της Ελλάδας. Είναι ένα παραδοσιακό φαγητό και γρήγορο, που η βάση του είναι τα αυγά! Για να δούμε παρακάτω μια συνταγή για στραπατσάδα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Εύκολη νόστιμη και γρήγορη στραπατσαδα με αβγα, φέτα και κετσαπ. Γίνεται πολύ γρήγορη και είναι μούρλια!Λίγα μυστικά ακόμαΤη φέτα την βάζουμε στο τέλος της συνταγήςhttps://www.youtube.com/watch?v=AfExH1Jn3V4

Στραπατσάδα ονομάζεται το πιάτο, που φτιάχνεται από ντομάτα, φέτα και αυγά. Μοιάζει με την ομελέτα, αλλά στην στραπατσάδα είναι χαρακτηριστική η χρήση της ντομάτας και της φέτας. Συναντάται κυρίως στα Επτάνησα, στην Εύβοια, στην Πελοπόννησο και στην Κρήτη όπου είναι εξαιρετικά δημοφιλής το καλοκαίρι.Η ονομασία προέρχεται μάλλον από την τουρκική λέξη kaygana, που σημαίνει ομελέτα με κάτι. Πρόκειται για αυγά με ντομάτα και καμιά φορά κρεμμύδι, πατάτα και άλλα λαχανικά.Σε άλλες περιοχές της χώρας, το αντίστοιχο πιάτο ονομάζεται «στραπατσάδα» (από το ιταλικό strapazzare, που σημαίνω χτυπάω) και αποτελείται κυρίως από αυγά με ντομάτα, κάποιες φορές με λίγο τυρί. Οι Ελληνες της Πόλης έχουν το «μενεμένι», που είναι αυγά με ντομάτα και πράσινες πιπεριές (εκ των οποίων μερικές καυτερές).

Μια ωραία ιδέα να εκμεταλλευτείτε τη χωριάτικη σαλάτα που περίσσεψε!Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα λαχανικά, μυρωδικά, μπαχαρικά!Η ποσότητα αυτή είναι για 2 άτομα σαν κυρίως πιάτο ή για 4 σαν μεζές!#EatSmartChallenge #περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς

Ο γιος μου, μεγάλο παιδί ετών 19, τελευταίως ανακάλυψε τη στραπατσάδα και τη φτιάχνει συχνά για πρωϊνό! Η δική μου συνεισφορά είναι ότι πλένω το τηγάνι μετά!#μεπαιδιά

Στραπατσάδα ή Καγιανάς είναι το κλασικό ελληνικό πιάτο της ομελέτας με ντομάτα! #χρυσόπιρουνι#Teamtrees#onerecipeonetree#1συνταγή1δέντρο

Τα υλικά ειναι με βάση της δικές μου προτιμήσεις εσεις μπορείτε να κανετε οποιαδήποτε αλλαγη. Ειναι μια πολυ Ωραια και γευστική στραπατσαδα:).Ευχαριστω πολυ.

Oνομάζεται «στραπατσάδα», από το ιταλικό strapazzare, που σημαίνει χτυπάω, ανακατεύω και αποτελείται κυρίως από αυγά με ντομάτα, αν επιθυμούμε, προσθέτουμε και λίγο τυρί.Με διαφορετικές ονομασίες σε άλλες περιοχές, αλλά η νοστιμιά παραμένει η ίδια!#χρυσόπιρούνι