Μπιφτεκάκια κοτόπουλου κοκκινιστά

Μαρία twin
Μαρία twin @cook_8519614
,Κύπρος

Για να συνοδεύσετε το ρύζι, το κριθαράκι, ακόμη και μία μακαρονάδα μπορείτε να φτιάξετε έυκολα και γρήγορα, αυτά τα νόστιμα και ζουμερά μπιφτεκάκια με κόκκινη σάλτσα! Με κιμά κοτόπουλου είναι ό,τι καλύτερο για αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους!

Μπιφτεκάκια κοτόπουλου κοκκινιστά

Για να συνοδεύσετε το ρύζι, το κριθαράκι, ακόμη και μία μακαρονάδα μπορείτε να φτιάξετε έυκολα και γρήγορα, αυτά τα νόστιμα και ζουμερά μπιφτεκάκια με κόκκινη σάλτσα! Με κιμά κοτόπουλου είναι ό,τι καλύτερο για αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 άτομα (10 μικ
  1. 300 γρκιμά κοτόπουλο
  2. 3-4κ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό
  3. 1 μικρόξερό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  4. 1(slice) ψωμί ολικής άλεσης αλεσμένες
  5. 1 κ.γκύμινο
  6. λίγομάυρο πιπέρι και αλάτι
  7. 150 γρσάλτσα ντομάτας (ντοματοχυμό)
  8. ελαιόλαδο (1-2 κ.σ) για τσιγάρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αναμιγνύουμε τον κιμά, με τον μαϊντανό, το κρεμμυδάκι, το κύμινο, το πιπέρι και το αλάτι.Προσθέτουμε το αλεσμένο ψωμί και αναμιγνύουμε καλά τα υλικά.

  2. 2

    Πλάθουμε περίπου 10 μικρά μπιφτεκάκια και τα τσιγαρίζουμε μέσα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.

  3. 3

    Τα γυρίζουμε για να τσιγαριστούν από όλες τις μεριές.

  4. 4

    Προσθέτουμε το χυμό ντομάτας και λίγο ζεστό νερό για να καλύψουμε λίγο περισσότερο τα μπιφτεκάκια. Ρίχνουμε ακόμη λίγο αλάτι.

  5. 5

    Τα αφήνουμε να ψηθούν σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει η σάλτσα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Μαρία twin
Μαρία twin @cook_8519614
στις
,Κύπρος

Παρόμοιες συνταγές