Χυλοπίτες χειροποιητες της πεθερας μου που τις φτιαχνει με σιμιγδάλι και ολοφρεσκα αυγά από τις κοτες της.Οποτε ξερεις τι τρωως!!!Συνηθως τις μαγειρεύω με κοτόπουλο, αλλα και σκετες κοκκινιστές με τριμμένη φέτα από πάνω, αλλα και άσπρες με λεμονατο κρεας η κοτόπουλο αλλα και σουφλέ με τυριά. Οτι κι αν είναι αυτό πάντα γινονται υπεροχες.Στην προκείμενη ειχα μοσχάρι οποτε να κι η συνταγή.

🎇Οι χυλοπίτες είναι παραδοσιακό ελληνικο ζυμαρικό που παρασκευάζεται από:•αλεύρι•αυγά•γάλα και•αλάτι.🍾 Είναι παρόμοιες με το ιταλικό Φετουτσίνι.🎀 Συνηθισμένα πιάτα που φτιάχνονται με χυλοπίτες:•σούπες με χυλοπίτες με κοτόπουλο•ψητό κοτόπουλο με κόκκινη σάλτσα και χυλοπίτες•χυλοπίτες με λάδι και τυρί.🥳Λίστα με πιάτα με κοτόπουλο:*Κοτόπουλο με ρύζι*Κοτόπουλο μπάρμπεκιου*Κοτόπουλο στιφάδο*Buffalo wings*Κοτόπουλο με κάσιους*Κοτόπουλο με ζυμαρικά*Κεφτεδάκια κοτόπουλου*Κοτόπουλο κατσιατόρε*Κοτόπουλο με κάρυ*Ρολό κοτόπουλου*Κοτόπουλο με πατάτες*Κοτομπουκιές*Κοτόπιτα*Κοτόσουπα*Cordon bleu*Κοτόπουλο φρικασέ*Λεμονάτο κοτόπουλο*Σνίτσελ κοτόπουλου🎅 Λίστα με πιάτα με βασικό συστατικό τη ντομάτα:-μπρουσκέτες-σαλάτα καπρέζε-τηγανητές πράσινες ντομάτες-γκασπάτσο-γεμιστές ντομάτες-τσάτνεϊ ντομάτας-ντοματόσουπα-μαρμελάδα ντομάτας-λιαστή ντομάτα🎆Λίστα με πιάτα με βάση το κρεμμύδι:~κρεμμύδι κοκτέιλ~κρεμμυδόκρεμα~κρεμμυδόσουπα~τηγανητά κρεμμύδια~κέικ κρεμμυδιού~τσιπς κρεμμυδιού~σάλτσα κρεμμυδιού~ντιπ κρεμμυδιού~σκόνη κρεμμυδιού~onion rings~κρεμμύδι τουρσί~τηγανίτα κρεμμυδιού~τάρτα φλαμπέ✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Ζυμαρικά#κόντρες

Ως συνήθως οι νηστίσιμες χυλοπίτες μου αρέσουν σκέτες ζεματισμένες με ελαιόλαδο. Είπα όμως να δοκιμάσω να τις κάνω κοκκινιστές και ελαφρώς πικάντικες. Έγιναν απλά υπέροχες. #ΧρυσήΠοδιά23

Φαγητό οικογενειακό που μας συνοδεύει σε πολλά κυριακάτικα τραπέζια!!!!! Μπαίνει στην ενότητα μας #γιαγιά γιατί χάρη σε αυτήν και στην μαμά φυσικά έμαθα να μαγειρεύω τα "χοντρά" κρέατα με υπομονή και να τα βγάζουμε την κατάλληλη στιγμή .... Και όχι νωρίτερατότε που το κρέας λιώνει στο στόμα και όλοι λένε "τέλειοοοοο!!!!" Καλή όρεξη!!!!! #δυογενιές

Ένα λίγο... νερουλό κοκκινιστό, μεταμορφώθηκε σε πεντανόστιμο πιάτο, όταν μπήκαν κι έβρασαν στη σάλτσα του... χωριάτικες χυλοπίτες !!#Κυριακάτικο #Χειμώνας

Ζουμερό 🍅 με τρομερή γεύση από το καπνιστό για όποιον είναι λάτρης το συνιστώ ανεπιφύλακτα! 🤞🏻 (Προτιμώ το φιλέτο κοτόπουλο να είναι λεπτοκομμένο όσο για τις χυλοπίτες προτίμησα να χρησιμοποιήσω •Ανδρίτσαινα• μιας και γίνονται "στο λεπτό" και είναι χειροποίητες! )

Αυτό το φαγάκι αν και ταπεινό είναι πολύ νόστιμο, υγιεινό και χορταστικό. Εμείς στο σπίτι μας το αγαπάμε πολύ. Είναι τέλειο για βραδινό ή για γρήγορο μεσημεριανό. Μακάρι να μπορούσαμε να γεμίσουμε τα άδεια πιάτα των συνανθρώπων μας έστω με τέτοια ταπεινά φαγάκια και να μην αφήσουμε να αδειάσουν ξανά! #μπορούμε

Καλαμαράκια με πατάτες κοκκινιστά με φρέσκια τομάτα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Συνοδεύονται με στραγγιστό ρύζι. Απλή και νόστιμη σαρακοστιανή συνταγή.Λίγα μυστικά ακόμαΗ διαφορά από τις άλλες είναι ότι σε αυτή την συνταγή προσθέτουμε και γιαχνίζουμε τις πατάτες με τα καλαμαράκια μαζί από την αρχή. Επίσης, χρησιμοποιούμε φρέσκο τοματοπολτό.Μην ξεχνάτε να χρησιμοποιείτε ξύλινες κουτάλες.Για να μην καούν τα κρεμμύδια όταν τα ρίχνουμε στο καυτό λάδι τραβάμε για λίγο (30'') την κατσαρόλα από την φωτιά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Στην συνέχεια αφού μειώσουμε την φωτιά στα δύο τρίτα επανατοποθετούμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας.Το κρέας το σοτάρουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσει ελαφρώς απ' όλες τις πλευρές.https://www.youtube.com/watch?v=8BB8Q5LlewA

Ελαφριά γιουβαρλάκια που θα λατρέψουν τα παιδιά...

Μια εύκολη συνταγή, με απλά υλικά με ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά… τη μελιτζάνα!Μελιτζάνες κοκκινιστές με σάλτσα ντομάτας στη κατσαρόλα, με απλά μεσογειακά υλικά. Ένα χορταστικό πιάτο για να το απολαύσετε σκέτο με ζεστό ψωμί στις περιόδους νηστείας ή να προσθέσετε τυρί φέτα προς το τέλος του βρασίματος ή και φρέσκια με το σερβίρισμα.#φαγητόχωρίςγλουτένη#μελιτζανα

Η καλύτερη επιλογή για #διατροφή !! Φιλέτο στήθος κοτόπουλου, γεμισμένο με σκελίδες σκόρδου, κοκκινιστό με ελάχιστο λάδι!! Ιδανική συνοδεία ψητά λαχανικά ή ακόμα και πέννες ολικής άλεσης!!