Nhớ hồi nhỏ mỗi lần mùa mưa đến là mẹ thường làm sẳn hủ muối sả để phòng khi mưa gió quá không đi chợ được thì còn có cái để ăn.Mấy hôm nay trời Sài Gòn mưa nhiều tự nhiên nhớ cái món ăn ngày xưa của mẹ đến lạ lùng.Nhớ cái mùi thơm của sả,cái béo của thịt ba chỉ ,của đậu phọng rang thêm chút mắm ruốc Huế tạo nên một món ăn mang đậm chất nhà quê mà kể từ ngày xa quê đến giờ mình chưa một lần được nếm lại.Trời mưa mãi thế này mà có hủ muối sả làm sẳn trông nhà thì còn gì bằng.Chỉ cần nấu nồi cơm thật nóng,múc một chén muối sả nửa thì bao nhiêu cơm cũng hết

Thịt heo kho mắm ruốc ngon khó cưỡng với sự kết hợp mắm ruốc, sả và ớt , từng miếng thịt ba chỉ đậm đà ăn hoài ăn mãi không ngán, ăn sạch nồi cơm lúc nào không hay . Món ăn thơm ngon đến độ chỉ cần ngửi mùi thơm thôi đã phát ghiền rồi 😋#bepvang

#duvisautet Hôm nay 2 bạn nhỏ muốn ăn sườn xào chua ngọt nhưng làm biếng chạy ra chợ , sẵn có miếng thịt nạc từ tết vẫn còn lấy ra sốt chua ngọt đổi khẩu vị cho 2 con . Vừa làm được món ngon lạ miệng vừa giải quyết được miếng thịt nạc mà bữa giờ chưa biết làm gì 😊

Trưa về không kịp nấu cơm, trong tủ lạnh còn con cá đối thôi rồi kho luôn. Kho nước mặn mặn ăn với bún tươi. Vợ chồng tấm tắc khen ngon.

Mình cũng làm tặng Bò món Bò Kho Sả không cần hoa hồi và bột bò kho cho tối CN nữa nè! Đây là cách làm do đầu bếp Việt hướng dẫn cho người Pháp bằng tiếng Pháp mà mình học được trên sách nấu ăn do cô em chồng tặng cho chồng. Khổ... chồng có nấu đâu, toàn mình nấu món Việt. Chồng chỉ gợi ý thêm các gia vị Âu vào. Có nhiều món trong sách hướng dẫn mình biết làm rồi nên bỏ qua.

#bepvang Cơm trái dừa được nấu với nước dừa xiêm. Khi cơm chín được trộn với tất cả nguyên liệu rồi đem đi hấp cho thật nóng rồi mới ăn. Cái thú vị của cơm trái dừa là ăn trực tiếp trong trái dừa chứ không phải ăn bằng chén 😋

Cách làm món bún đơn giản với đầy đủ thịt nướng và chả giò. Món bún có thể dùng để ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều phù hợp , rất ngon 😋#bepvang

Nhà có anh xã không lê la hàng quán nên mỗi khi muốn làm vài lon thì vợ lại làm cho món này. Chân gà xào cay với chân gà giòn rụm , nước sốt mặn , ngọt, chua , cay thật hấp dẫn.#vaobepvuive#bepvang

#bepvangVào những ngày hè nắng nóng sẽ khiến cho mọi người trong gia đình có cảm giác chán cơm nhưng với món đậu hủ nhồi thịt sốt cà sẽ đem lại cảm giác ngon miệng và cực kì đưa cơm 😋

#duvisautet Mở tủ lạnh thấy chả lụa từ tết vẫn còn. Lấy ra rim nước mắm ăn kèm với rau củ luộc dị mà ngon quá trời 😋

Khô heo với vị cay đặc trưng, từng thớ thịt dai dai, thơm lừng các gia vị được tẩm ướp 😋#bepvang

#chamsotMùa hè đến rồi! 🌞🏖Ngoài thời tiết nắng nóng,chói chang,gây gắt,mùa hè còn mang đến cho chị em phụ nữ chúng mình những loại trái cây chua chua như xoài,cóc,mận...cũng nóng không kém,nhưng mà thiệt sự ngon!Chỉ cần mới nghĩ thôi là tuyến nước bọt đã tuôn trào rồi đúng không nào.hihi😆😉😀.Đã có trái cây ngon thì cũng phải có món sốt chấm phù hợp nên mình làm ngay sốt mắm ruốc để chấm nè.Thơm ngon,hấp dẫn,bao ngon,bao thèm,ăn một lần là ghiền.