Κρέμα Καραμελέ

Η κρέμα καραμελέ είναι γλυκάκι κλασσικής αξιας, αξεπέραστο! Όσο κι αν αλλάζει η μόδα στα γλυκά αυτό εκεί, παραμένει στην κορυφή. Το αγαπούσα από πολύ μικρή, τότε που δεν υπήρχαν συνταγές για αυτό το γλυκό παρά μόνο τα φακελάκια με την έτοιμη κρέμα και καραμέλα. Από τα πρώτα χρόνια του γάμου μου όταν πρωτοδοκίμασα την σπιτική κρέμα καραμελέ ξετρελάθηκα με την πλούσια γεύση, καμιά σχέση με την έτοιμη. Από τότε την έχω φτιάξει άπειρες φορές. Είναι πανεύκολη, απλά θέλει λίγο υπομονή γιατί χρειάζονται αρκετές ώρες μέχρι να είναι έτοιμη για σερβίρισμα. #ΧρυσόΠιρούνι

Αγαπημένο γλυκό των παιδικών μου χρονων!!!! Τρελες υποσχέσεις στην μαμά μου,πως θα ειμαι το καλύτερο παιδι! Πως δεν θα δέρνω τ αγορια! Πως θα καθαρίζω το δωμάτιο μου.... Σε αντάλλαγμα μιας κρέμας καραμελε.....Οι υποσχεσεις ξεχνιοντουσαν με το τελευταίο κουταλάκι..... Ξαναρχιζαν όμως όταν θυμομουν πως έχω καιρο να την φάω... 😊η συνταγή της μαμάς ( πιθανόν από τσελεμεντε)

Υπάρχει άραγε κάποιος που δεν αγαπάει την κρέμα καραμελέ? Εμένα μου αρέσει πάρα πολύ. Και δεν είναι και τόσο δύσκολη να γίνει στο σπίτι χωρίς σκόνες και συντηρητικά.

Όταν την πρωτοέφτιαξα είπα πως τσάμπα τόσα χρόνια αγόραζα τις έτοιμες από το σουπερμάρκετ! Η πιο τέλεια συνταγή για σπιτική ελαφριά κρέμα καραμέλα, χωρίς μυρωδιές, βλέπε αυγουλίλα 😁. Γρήγορη και εύκολη, χωρίς πολλές μετρήσεις υλικών, αφού το γάλα και η ζάχαρη έχουν αντικατασταθεί από ζαχαρούχο γάλα.Συνταγή που υπήρχε παλαιότερα στο σάιτ σαν Κρέμα καραµελέ με ζαχαρούχο από τη Φοίβη Γεωργιάδου, με μικροαλλαγές.#ελαφρυ_γλυκο

Η "κρέμα καραμελέ με ούζο στον φούρνο" διαθέτει πλούσια αρώματα με απαλές γεύσεις που δεν σε αφήνουν να φας μόνο μια μερίδα!

Αγαπημενο γλυκό της οικογένειας !!!MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Annastrati

Η συνταγή που αντιπροσωπεύει το Βιετνάμ στο Παγκόσμιο project γλυκού της Cookpad!Η κρέμα καραμελέ είναι εύκολο γλυκό, πεντανόστιμο και θρεπτικό για μεγάλους και παιδιά. Έχει λιπαρά αλλά όχι τρομερά, είναι απαλή και λιώνει στο στόμα, το τέλειο επιδόρπιο μετά από κάθε γεύμα!Η συνταγή είναι της Trương Liễu Thảo Huyền και θα τη βρείτε εδώ:https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3064929-banh-flan#worldwideDessertProject #cookpadGlobal

#χρυσοπιρουνι

Η πιο απλή συνταγή. #χρυσοπιρουνι (με συγχωρείτε για την αποτυχημένη εμφάνιση)

Σε κάθε τραπέζι που μας είχε η γιαγιά μου η Μάγδα, υπήρχε κρέμα καραμελέ! Μια τεράστια... Δεν θα ξεχάσω την γεύση και την καραμέλα να τρέχει! Εννοείται ότι είχα πάρει την συνταγή, αλλά με τόσα αυγά που είχε, δεν την έφτιαξα ποτέ. Μετά από πολλά χρόνια, αποφάσισα να το προσπαθήσω, αφού τα παιδιά μου τρώνε αυτές τις ατομικές που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ. Μια φορά δοκίμασα αλλά δεν μου έκαναν καμία εντύπωση. Καμία σχέση με της γιαγιάς μου! Έψαξα πολλές συνταγές και τεχνικές, οι δύο πρώτες φορές ήθελαν βελτίωση, οπότε νομίζω πως την τρίτη τα κατάφερα τέλεια! Η γεύση είναι απίστευτη, αρωματική, δεν έχει πολλά αυγά, και δεν βαραίνει. Η συνταγή είναι αυτή της CuzinaGias με μικρές αλλαγές. Χρησιμοποίησα φορμάκια σιλικόνης που ξεφορμάρουν εύκολα το γλυκό και είναι ατομικά. Επίσης χρειάζονται λιγότερο χρόνο στον φούρνο. Όταν θα έχω τραπέζι, θα την φτιάξω σε μεγάλη φόρμα. #στόχος