Μελιτζάνες με φέτα στο φούρνο light

mariaa76
mariaa76 @cook_8476577
corfu,

Μία ελαφριά συνταγή για όσους κάνουν δίαιτα η για όσους προσέχουν την διατροφή τους.

Μελιτζάνες με φέτα στο φούρνο light

Μία ελαφριά συνταγή για όσους κάνουν δίαιτα η για όσους προσέχουν την διατροφή τους.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

34 Minutes
  1. 6-8μέτριες μελιτζάνες
  2. 2ντομάτες στον τρίφτη ή 1 κουτί συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
  3. 400 γρφέτα
  4. 1 ματσάκιμαιντανός
  5. 50 mlλάδι
  6. πιπέρι
  7. λίγοαλάτι (ανάλογα πόσο αλμυρή είναι η φέτα)

Οδηγίες μαγειρέματος

34 Minutes
  1. 1

    Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες, τις αλείφουμε με λάδι και τις ψήνουμε στο grill του φούρνου.

  2. 2

    Τρίβουμε τις ντομάτες στον τρίφτη και τις ανακατεύουμε με το λάδι.

  3. 3

    Παίρνουμε ένα πυρέξ και στρώνουμε μία στρώση μελιτζάνες, μετά το 1/3 απο τον χυμό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, το 1/3 απο την φέτα και το 1/3 του μαϊντανού.

  4. 4

    Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν και οι τρεις στρώσεις.

  5. 5

    Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς (ανάλογα με τον φούρνο σας) για περίπου 20-30 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
mariaa76
mariaa76 @cook_8476577
στις
corfu,

Σχόλια (13)

mariaa76
mariaa76 @cook_8476577
Ξέχασα να αναφέρω ότι τις μελιτζάνες δεν τις ξεπικρίζω μας αρέσουν έτσι, όποιος θέλει μπορεί να το κάνει.

Παρόμοιες συνταγές