Μπισκότα σοκολάτας (πολύ νόστιμα)
Λαχταριστά μπισκότα σοκολάτας με καρύδια και σταφίδες!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από πολύ παλαιό περιοδικό "Η γυναίκα" ελαφρά τροποιποιημένη από την μητέρα μου. Αν τα θέλετε τραγανά τα αφήνετε δύο λεπτά περισσότερο στον φούρνο Προσέχοντας να μη σας καούν. Το πιατάκι της φωτογραφίας είναι πάστας διαμέτρου 15 εκ και τα μπισκότα διαμέτρου περίπου 4,5 έγιναν 95 κομμάτια από διπλή δόση. Καλή σας επιτυχία περιμένω την κριτική σας.
Μπισκότα σοκολάτας (πολύ νόστιμα)
Λαχταριστά μπισκότα σοκολάτας με καρύδια και σταφίδες!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από πολύ παλαιό περιοδικό "Η γυναίκα" ελαφρά τροποιποιημένη από την μητέρα μου. Αν τα θέλετε τραγανά τα αφήνετε δύο λεπτά περισσότερο στον φούρνο Προσέχοντας να μη σας καούν. Το πιατάκι της φωτογραφίας είναι πάστας διαμέτρου 15 εκ και τα μπισκότα διαμέτρου περίπου 4,5 έγιναν 95 κομμάτια από διπλή δόση. Καλή σας επιτυχία περιμένω την κριτική σας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και την ζάχαρη μέχρι να μαλακώσουν και προσθέτουμε την βανίλια και το αυγό και τα δουλεύουμε 2-3 λεπτά να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
- 2
Σβήνουμε την σόδα σε λίγο λεμόνι και την προσθέτουμε κι αυτήν στο προηγούμενο μίγμα.
- 3
Ανακατεύουμε τα αλεύρια, το μπέϊκιν πάουντερ και το κακάο και προσθέτουμε σ' αυτά και τα υπόλοιπα υλικά.
- 4
Προσθέτουμε σιγά σιγά το δεύτερο μίγμα στο πρώτο.
- 5
Η ζύμη είναι σχετικά σφικτή.
- 6
Απλώστε λαδόχαρτο σε ταψάκι και πλάστε με τα χέρια σας μικρά μπαλάκια διαμέτρου 2,5 - 3,00 εκατοστών και το ποθετήστε τα στο ταψί σε απόσταση περίπου 5,00 εκατοστών το ένα από το άλλο.
- 7
Ψήνετε σε προθερμασμένο μέτριο φούρνο (160 βαθμούς) για 12 λεπτά.
- 8
Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα ξεκολήσετε από το λαδόχαρτο
Παρόμοιες συνταγές
-
Cookies σοκολάτας εύκολα και πολύ νόστιμα Cookies σοκολάτας εύκολα και πολύ νόστιμα
Eίναι τα πιο νόστιμα και εύκολα cookies!! Έχω ενθουσιαστεί!!Λίγα μυστικά ακόμαΝα τα ελέγξετε, πρέπει να είναι μαλακά όταν τα βγάλετε από τον φούρνο γιατί τα cookies σφίγγουν καθώς κρυώνουν.Φουσκώνουν, δεν απλώνουν.Η δόση βγάζει 3 ταψιά από 23-25 κομμάτια, το καθένα αναλόγως το μέγεθος. Περίπου θα σας βγούνε 75 κομμάτια.Εάν τα κάνετε πιο μεγάλα από τα δικά μου, ψήστε λιγάκι παραπάνω.Στο ταψί, στρώνω λαδόκολλα.Η συνταγή είναι του Δρίσκα και σας την δίνω με λιγότερη ζάχαρη και στην διπλή της εκδοχή
-
Cookies σοκολάτας Cookies σοκολάτας
Μαλακά μπισκότα σοκολάτας, πολύ εύκολα και λαχταριστά. #σοκολάτα
-
Goodys biscuit 🍪Τα πιο γευστικά μπισκότα κανέλας Goodys biscuit 🍪Τα πιο γευστικά μπισκότα κανέλας
Λοιπόν θυμάστε τα μπισκότα Goodys;; τα μπισκότα κανέλας με την ζαχαριτσα από πάνω;; Που δεν σταματούσες αν δεν τελειώσει το κουτί;;Ε λοιπόν εδώ είστε.. Η συνταγή πανεύκολη ανήκει στην Ασπα aspas recipes
-
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας (μαλακά) Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας (μαλακά)
-
Αφράτα και νόστιμα μπισκότα Αφράτα και νόστιμα μπισκότα
Μπισκότα χρωματιστά που λιώνουν στο στόμα σας!Λίγα μυστικά ακόμαΤα μπισκότα θα είναι πολύ μαλακά όταν τα βγάλετε από το φούρνο,μην τα φοβηθείτε δεν θέλουν περισσότερο από 15 λεπτά ψήσιμο! Μόλις κρυώσουν θα είναι υπέροχα και αφράτα!!
-
Μπισκότα με ταχίνι γεμιστά με μερέντα Μπισκότα με ταχίνι γεμιστά με μερέντα
Τα έκοψα με ένα στρογγυλό κουπ πατ διαμέτρου 4 εκ.
-
Μπισκότα βουτύρου αφράτα Μπισκότα βουτύρου αφράτα
Συνταγή για μπισκότα που φτιάχνει η πεθερά μου και λατρεύουν τα παιδιά... μικρά και μεγάλα! Μπορούν να γίνουν και με σταφίδες αντί για σοκολάτα.
-
Μπισκότα βουτύρου της Ελισάβετ Κοντοκώστα Μπισκότα βουτύρου της Ελισάβετ Κοντοκώστα
Μπισκότα Βουτύρου με 3 υλικά!!!Ό,τι πρέπει για το Σαββατοκύριακο αλλά και για του Αγίου Βαλεντίνου...!!! Βγαίνουν σαν αγοραστά! Εγώ έκανα διπλή δόση, ευτυχώς... 😋 Για του Αγίου Βαλεντίνου, τα έκανα γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού, αλλά μπορείτε και να λιώσετε και κουβερτούρα και να τα βουτήξετε μέσα ή να τα απολαύσετε με ένα fondu σοκολάτας... 😉#Ημερολόγιο2025
-
Μαλακά μπισκότα σοκολάτας Μαλακά μπισκότα σοκολάτας
Εύκολα λαχταριστά μαλακά μπισκότα σοκολάτας με μια υπέροχη κρούστα, κρατσανιστή καραμελωμένη με άχνη ζάχαρη!
Chefgian -
Τα μπισκότα του Αγίου Βασίλη 🎅 Τα μπισκότα του Αγίου Βασίλη 🎅
Η νύχτα που ο Άγιος Βασίλης θα φέρει τα δώρα πλησιάζει. Εμείς θα του προσφέρουμε με αγάπη τα πιο φρέσκα, λαχταριστά και μοσχομυριστά μπισκότα, μαζί με ένα ποτήρι γάλα. #ψίχουλα
-
Cookies με κομμάτια σοκολάτας Cookies με κομμάτια σοκολάτας
Πανεύκολα και πεντανόστιμα cookies χρυσαφένια τραγανά στις άκρες και μαστιχωτα στο κέντρο.Ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ,το τσάι ή τη σοκολάτα σας.
-
Mαστιχωτά cookies σοκολάτας Mαστιχωτά cookies σοκολάτας
Τα μπισκότα αυτά, τραγανά εξωτερικά και μαλακά - μαστιχωτά εσωτερικά είναι από τα αγαπημένα μας. Έχουν υπέροχο στρογγυλό σχήμα και διαφέρουν σε εμφάνιση από τα κλασικά cookies. Είναι κατάλληλα για τον απογευματινό καφέ, για εκδρομή, για οτιδήποτε!...Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ προτιμάω την πικρή κουβερτούρα, 70% κακάο. Κάνει υπέροχη αντίθεση με την γλυκιά και βουτυράτη ζύμη. Μπορείτε ωστόσο να χρησιμοποιήσετε όποια σοκολάτα θέλετε, ή ακόμα και ξηρούς καρπούς!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια