Γαριδομακαρονάδα φούρνου express

Εύκολη, πεντανόστιμη γαριδομακαρονάδα φούρνου, που σας βγαζει ασπροπρόσωπους σε κάθε περίσταση, και μαγειρεύεται με ελάχιστο κόπο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι παραλλαγή μιας γαριδομακαρονάδας που παρουσίασε ο Ηλίας Μαμαλάκης πριν από πολλά χρόνια στο "Μπουκιά και συχώριο". Την έφερα στα μέτρα μου και με έσωσε σε άπειρες περιστάσεις.Άν δεν έχετε αρκετό χρόνο, η σάλτσα μπορεί να ετοιμαστεί και από την προηγούμενη ημέρα.Χρησιμοποιήστε καλής ποιότητας ζυμαρικά που δεν λασπώνουν στο φούρνο, και μη τα παραβράσετε.
Γαριδομακαρονάδα φούρνου express
Εύκολη, πεντανόστιμη γαριδομακαρονάδα φούρνου, που σας βγαζει ασπροπρόσωπους σε κάθε περίσταση, και μαγειρεύεται με ελάχιστο κόπο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι παραλλαγή μιας γαριδομακαρονάδας που παρουσίασε ο Ηλίας Μαμαλάκης πριν από πολλά χρόνια στο "Μπουκιά και συχώριο". Την έφερα στα μέτρα μου και με έσωσε σε άπειρες περιστάσεις.Άν δεν έχετε αρκετό χρόνο, η σάλτσα μπορεί να ετοιμαστεί και από την προηγούμενη ημέρα.Χρησιμοποιήστε καλής ποιότητας ζυμαρικά που δεν λασπώνουν στο φούρνο, και μη τα παραβράσετε.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι, και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι ώσπου να γίνει διαφανές.
- 2
Προσθέτουμε τις πιπεριές και τις "γυρνάμε" λίγο για να μαραθούν.
- 3
Σβήνουμε με το κρασί και το αφήνουμε να εξατμιστεί τελείως.
- 4
Προσθέτουμε την ντομάτα, τα 3 ποτήρια καυτό νερό, αλάτι, πιπέρι,τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά. Αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και να πήξει.
- 5
Σε μια μεγάλη γάστρα απλώνουμε τις γαρίδες ωμές.
- 6
Αραιώνουμε την έτοιμη σάλτσα μας με 1 λίτρο βραστό νερό, προσθέτουμε επιπλέον 1 κ.σ. αλάτι και τον μαϊντανό, και την ρίχνουμε απευθείας πάνω στις γαρίδες. Προσθέτουμε αμέσως και τα μακαρόνια ωμά.
- 7
Ψήνουμε σε κλειστή γάστρα στους 200οC με αέρα για 25 λεπτά περίπου (ώσπου να μαλακώσουν τα μακαρόνια). Ανακατεύουμε ανά 10 λεπτά περίπου. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο ακόμα ζεστό νερό κι αλάτι (να μείνουν λίγο ζουμερά, γιατί μετά από λίγο στεγνώνουν, όπως το γιουβέτσι).
- 8
Προς το τέλος του ψησίματος βάζουμε άλλο 1 φλυτζανάκι λάδι και ανακατεύουμε προσεκτικά, για να μην κολλήσουν τα μακαρόνια.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαριδομακαρονάδα με μυστικά Γαριδομακαρονάδα με μυστικά
....του Λευτέρη Λαζάρου! Νομίζω ήταν στο πρώτο MasterChef.....ναι εκείνο με τον Πετρετζίκη πριν από 2.500 χρόνια 😄! Έκλεψα κάποια μυστικά του Λαζάρου και από τότε δεν ξανάφτιαξα γαριδομακαρονάδα με άλλο τρόπο!Νηστίσιμη συνταγή nasia -
-
Γαριδομακαρονάδα Γαριδομακαρονάδα
Η καλύτερη συνταγή για γαριδομακαρονάδα, με τέλεια σάλτσα ντομάτας και το ούζο να κάνει τη διαφορά. Εύκολη και γρήγορη, με πλούσια γεύση γαρίδας. ioanna36 -
Γαριδομακαρονάδα φανταστική Γαριδομακαρονάδα φανταστική
Αυτή η γαριδομακαρονάδα είναι η πιο τέλεια γαριδομακαρονάδα που έχω φάει. Είναι η σπεσιαλιτέ της θείας του άντρα μου. Αξίζει να την δοκιμάσετε πριν τελειώσει η νηστεία. alsi -
Αυθεντική ιταλική γαριδομακαρονάδα Αυθεντική ιταλική γαριδομακαρονάδα
Στη συνταγή αυτή δείχνουμε τον τρόπο που φτιάχνεται η γαριδομακαρονάδα με την αυθεντική ιταλική σάλτσα μπισκ. Η οποία είναι η βάση για πολλά γκουρμέ φαγητά όπως και η αστακομακαρονάδα. Απαιτεί περισσότερο χρόνο από μία απλή σάλτσα, αλλά το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει 100%! Στο βίντεο δείχνουμε αναλυτικότατα βήμα-βήμα τη συνταγή και τα δύσκολα γίνονται εύκολα! Καλή επιτυχία!!!Λίγα μυστικά ακόμαΚαλή επιτυχία!https://www.youtube.com/watch?v=r9nejzNhpWM KATSOF -
Γαριδομακαρονάδα. 🍤🍝 Γαριδομακαρονάδα. 🍤🍝
Τί να πω για αυτή την πανδαισία γεύσεων. Λατρεύω την γαριδομακαρονάδα όπως κι αν έχει μαγειρευτεί.Ιδανικά θα ήθελα Λιγκουίνι αλλά δεν είχα στο ντουλάπι μου.😝 την επόμενη φορά. Αναστασια Γκιαλου -
Γαριδομακαρονάδα. Γαριδομακαρονάδα.
Επειδή μου κλεψαν το κινητο δεν έχω φωτογραφιες από την διαδικασια. θα γραψω μόνο τη συνταγή. Η συνταγή είναι από το Αγιο Ορος και είναι εκπληκτικη. Zoi Thomas -
Γαριδομακαρονάδα με γάλα καρύδας Γαριδομακαρονάδα με γάλα καρύδας
Γαριδομακαρονάδα με γάλα καρύδας ...Μοναδικό σε γεύση!!Efi Tomazou
-
Γαριδομακαρονάδα με σπανάκι Γαριδομακαρονάδα με σπανάκι
Πεντανόστιμη γαριδομακαρονάδα με σπανάκι που μου την έμαθε η μαμά μου. efinta -
Γαριδομακαρονάδα 🦐 🍝 να γλείφεις τα δάχτυλα σου!!! Γαριδομακαρονάδα 🦐 🍝 να γλείφεις τα δάχτυλα σου!!!
Νόστιμη και ζουμερή!!!! #ΒάλεΈναΧεράκι #γαριδομακαρονάδα #μακαρόνια taVrina Gar.Lit.Sef. -
Γαριδομακαρονάδα στο Τηγάνι Γαριδομακαρονάδα στο Τηγάνι
Η γαριδομακαρονάδα γενικά, είναι ένα πιάτο που θυμίζει καλοκαίρι. Παρακάτω σας δίνω μια συνταγή για πεντανόστιμη γαριδομακαρονάδα, που θα λατρέψει όλη σας η οικογένεια! tofagitotismamas -
Γαριδομακαρονάδα Γαριδομακαρονάδα
Γαριδομακαρονάδα εύκολη και γρήγορη με τέλεια σάλτσα ντομάτας και όλη την νοστιμιά της γαρίδας. Σε λίγα λεπτά θα έχεις όλη την μυρωδιά της θάλασσας στο τραπέζι σου μέχρι να βρεθούμε σε μια πραγματική ταβερνούλα δίπλα στο κιμά.#βόλτα Konstantina_k
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)